4,飛鳥和學做甜點(1 / 2)

某科學的絕對守護4:更新時間:2013-5-1

18:45:06。於是……兩個人先去買了製作甜點的器材。

“烤箱、秤、麵粉篩、打蛋器、烤模、錫紙、攪拌器、牛油刮、量匙、分調……”飛鳥看著黑月諾給自己紙條,摸了摸腦袋,“應該差不多了吧。”

“嗯……差不多了。”黑月諾無奈的扶了扶額頭,“沒想到你連器材都還沒有準備……”

“嘛嘛……不用在意這些細節啦。”飛鳥笑著拍了拍黑月諾的肩膀,“材料什麼的我又不懂,就交給你了,我現在去把器材給搞定,到時候你就直接到我的宿舍吧。”

自說自話的飛鳥留下了宿舍的地址便轉身往不知道往哪個方向走了。

“真是的……明明不是你自己要禽獸做蛋糕的嗎……”黑月諾歎了口氣,“總覺得被坑了……”

於是……

全部準備完畢之後。

“這就是全部了啊。”飛鳥摸著下巴看著桌子上的各種材料。

“嗯……”黑月諾點了點頭,“現在就開始吧,我先做一遍,你吧過程記下來,然後你在做一遍,先看你的學習能力怎麼樣。”

“哦……”

“對了……是必須要做蛋糕嗎……還是隻要是甜點就可以了?”

“沒有說一定要是蛋糕的。”飛鳥想了想說道。

“嗯……這樣啊,那就好,蛋糕吃多了容易發胖的。”黑月諾洗了洗手準備開始。

“今天時間不多,就做一個簡單一點的好了,做一個巧克力蛋糕好了。”

“準備好黑巧克力,低筋麵粉,雞蛋、黃油,蛋黃,細砂糖,本來是要加朗姆酒或者白蘭地的,不過因為未成年不能飲酒,所以用果汁代替,不過可不能用牛奶哦。”一邊說著,黑月諾一邊取了一小塊黃油切成小塊,和黑巧克力放到一個大碗裏麵,隔著水加熱,不停的攪拌著,“這個要到完全融化,等冷月到35度左右備用就可以了。”

隨後,經過一係列的過程……

“完成了!這個就是熔岩巧克力蛋糕!”黑月諾自豪的笑著戰士出成品,“這種蛋糕關鍵在於烤焙的溫度和時間。需要使用高溫快烤,以達到外部的蛋糕組織已經堅固,但內部仍是液態的效果。如果烤的時間過長,則內部凝固,吃的時候就不會有“熔岩”流出來的效果。如果烤的時間不夠,外部組織不夠堅固,可能出爐後蛋糕就會“趴”下了。”

“哇唔……真的好厲害哎。”飛鳥揮了揮拳頭,“那麼接下來就輪到我了!”

“我說,你有做記錄嗎?”黑月諾盯著兩手空空就準備上陣的飛鳥說道。

“嘛……沒關係的啦,我已經全部記住了啦。”飛鳥擺擺手。

於是……

“唔……雖然過程都記下來了,量也把握的很準確,不過唯一的缺點就是有點太心急了,還沒攪拌到完全融化就不管了可不行。還有就是把蛋糕從烤箱裏拿出來的時間太急了,這樣的話前麵做的再好也是白費功夫。”

“誒……麻煩死了……”飛鳥撇了撇嘴。

“不過已經很成功了呢。”黑月諾突然誇獎起飛鳥來。

“哎?”飛鳥有些摸不著頭腦了。

“第一次就做成這個樣子很厲害了哎,我第一次也是做了好幾天才有你這種程度的哎。”黑月諾一臉高興的說道,“因為我總是笨笨的,總是忘記下一步要做什麼,附近可是罵了我很久呢。”

“這麼說,隻要在稍微練習練習就可以了嗎?”

“嗯嗯……”黑月諾回頭看了看時間,“唔啊……已經八點多了啊!!”

買材料用了一個多小時,黑月諾示範用了一個多小時,飛鳥第一次實踐用了一個小時,算算時間的確很晚了。

“我要快點走了,不然舍管會罵的。”黑月諾把護袖解下來,“明天再做好了。”

“我送你回去吧,再說我可是教師喲,就說是我找你又是幫忙的好了。”飛鳥亮了亮教師證。

“感激不盡!”

於是……

“豈可修……”送黑月諾回去的時候被學生宿舍的舍管用一臉奇怪的表情看著,飛鳥耷拉這腦袋往前走了,“我像基佬嗎……一點都不像好不好!”