雙方商量好按市場價買賣,在石老爺子的提醒下簽了個合同後,阮綿蠻提前把錢給他。
老人拿到錢,想到兒子的醫藥費有著落了,激動得眼睛都紅了,保證會把剩下的羊養得好好的,她什麼時候要,一個電話就現殺了送過來後,千恩萬謝地離開。
等他走後,阮綿蠻挽留道:“王奶奶、石爺爺,你們先別走,我燉點羊肉湯給你們嚐嚐。”
王老太太聞言,直接把手上還沒送回家的一斤羊肉遞給她:“就拿這個燉,正好我也不會做羊肉,還怕買回去糟蹋了。”
阮綿蠻拒絕不了後,隻能接過來,進廚房前,順便發了條消息喊吳老爺子、周玲他們過來喝湯。
至於司景霖,他今天有點忙,阮綿蠻就沒先打擾他。
這羊肉原本就不是很膻,經過阮綿蠻的處理後,基本聞不到膻味。
處理羊肉時,她已經將羊骨先丟進鍋裏熬著,這會再將處理好的新鮮羊肉切成塊加入湯鍋中。
羊肉湯的味道很快從廚房裏飄出來,在這種天氣,光是聞著都是一種享受。
“真香,今天真是有口福了。”
石老爺子坐在店裏道。
王老太太把湊到自己麵前的橘貓抱到腿上,一邊順毛一邊道:“你那是沾了我的光……”天色微暗後,羊肉湯的香味越發濃鬱,勾得人胃口全開。
後麵過來的周玲這會正在廚房裏幫忙,被她帶回來的安安則在外麵和幾個老人一起看動畫片。
廚房裏,阮綿蠻將煮熟的羊肉撈起來瀝幹,拿刀切片後,在開水中焯過一遍後,放入湯碗裏,將熬成奶白色的羊湯倒進去後,再撒上嫩綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,羊肉湯就做好了。
“可以吃飯了。”
片刻後,阮綿蠻和周玲一起端著羊肉湯出來,另外還有兩盤切成三角形的芝麻餅,和用辣椒油調出來的蘸碟。
羊肉湯的鮮香和芝麻餅散發出來的穀物清香,讓等待已久的人肚子都咕咕叫起來。
湯還有些燙,王老太太先伸手拿了一塊餅遞給嘴角已經被口水打濕的安安。
安安捧著餅咬了一口後,鼓著臉頰道:“好次……”剛出鍋的芝麻餅外酥裏嫩,吃起來特別香,幾個大人看她大口大口咬起來,也都拿了一塊。
“確實好吃。”
石老爺子吃了一口後,又把餅往碗裏沾了點羊湯。
沒沾湯的餅很有韌性,沾過湯後則變得軟了些,還多了羊肉的鮮味,很適合牙口不好的老人吃。
比起他們拿餅泡湯吃,剛從外麵回來沒多久,身體有點冷的吳老爺子卻是吹著湯碗慢慢喝起來。
湯一入口,除了燙外,就是滿口的鹹鮮味,至於羊肉的膻,一點都嚐不到。
幾口湯下肚,好喝的同時,整個人從頭暖到了了腳。
暖和起來以後,吳老爺子才伸手拿起一塊餅。
天氣冷下來後,食物也容易冷,剛剛還熱乎乎的餅,這會已經變得溫熱,餅的外圈也變硬起來,吃著特別酥脆,別有一番風味。
吳老爺子咬著外圈吃得讚不絕口,隨後才開始往湯裏泡著吃。
吃著吃著,大家都安靜下來,店裏隻有咀嚼和喝湯的聲音。
“冬天就是該喝羊肉湯,湯好喝,羊肉肥而不膩,一點膻味都沒有,吃得真是舒坦!”
吃飽喝足後,吳老爺子放下碗道。
桌上的其他幾個人雖然沒說話,臉上都是吃到美食後享受而又放鬆的表情。
等送走他們後,天已經黑了,不過這會其實也才七點多。
碗筷周玲走之前已經收拾完,阮綿蠻坐在店裏休息一會後,忍不住給司景霖發消息,告訴他自己今天煮了羊肉湯。
幾分鍾後,對麵回過來一條帶截圖的回複。
阮綿蠻看完,發現吳老爺子竟然在吃飯時又拍了圖發給他,忍不住輕笑一聲。
【我給你留了羊肉湯,等你忙完了可以過來喝。
】阮綿蠻又發了條消息後,沒再打擾他,而是繼續拿出下午沒織完的圍巾繼續織起來。
原本準備生日時送他一件親手做的襯衫,不過最近天氣轉涼了,看到周玲在給王老太太和安安織圍巾,阮綿蠻便跟她學了一手,準備給司景霖也織一條。
快十點時,司景霖終於忙完過來。
阮綿蠻在他過來之前就收起手上的東西打開電視,等餘光看到他走進店裏後,立刻起身迎上去:“怎麼忙到這麼晚?”
這個點下班,對於以前的司景霖來說都算早的。
不過聽到她的話,司景霖順勢靠過去,摟著她道:“公司最近有一個新項目。”
見他似乎有點累,阮綿蠻抬手拍拍他的背後,不自覺放輕聲音:“那你坐一會,我把羊肉湯端出來給你暖暖身體。”
司景霖繼續賴著摟了她一會後,才鬆開她。
屋外這會正刮著風,吹得堂屋裏都有點冷。
這會,來上一碗熱騰騰的羊肉湯再合適不過。
本來隻是過來看看她,不過等一口鮮香四溢的羊肉湯下肚後,司景霖還真有點餓了。
阮綿蠻坐在旁邊,托著下巴看他慢條斯理的喝著湯,伸手將桌上的餅推過去:“爺爺他們都說這個餅泡湯好吃。”
司景霖聞言,拿起一塊餅撕碎放入湯中,用勺子盛起來送入口中:“確實不錯。”
“怎麼會突然想起來做羊肉湯?”
一碗羊肉湯下肚,吃得半飽的司景霖端著第二碗湯,一邊吃一邊問。
阮綿蠻將下午的事說了一遍後道:“他家羊肉質挺好,說起來還是我占便宜了。”
司景霖笑看她一眼,如果不是手被占著,這會早就忍不住揉揉她的腦袋。
隨後,阮綿蠻又忍不住和他分享起自己對整隻羊的吃法來:“羊肉可以煮湯、炒飯,羊排可以煎或者烤……羊頭的話其實可以鹵,就是估計沒什麼人敢吃。”
見她把一隻羊安排得明明白白,司景霖輕笑一聲後補充道:“你還漏了一個烤全羊。”
“烤全羊也不錯,就是沒場地,而且人少的話也吃不完吧。”