李大正聽了笑嗬嗬的說：“怪不得人們都說，龍生九子，九子各不同，你啊，就是操心的命，懂事的你雄，不懂事的你操心，”說完衝張氏搖了搖頭。
張氏用眼睛橫了他一下，道：“你知道什麼，這就是當娘的心啊，都是我身上掉下來的肉，你說我那個不疼，那個不想，”
李大正忙說：“我還是孩子的爹呢，我怎麼沒像你那樣，”張氏就說：“都要像你這樣的，孩子們還不得成什麼樣子呢，”
屋內夫妻兩個激烈抵論孩子們的將來，廚房裏，李采妮還在奮鬥著，李采妮看見，鍋裏的飯已經開了，知道該做菜了，她自小在南方長大，南方人最愛吃水煮魚，清蒸魚，還有紅燒魚，她弄什麼魚呢，想了半天，她在現代的時候她媽媽放假回家的時候，常常給她做過水煮魚，自己都能看了很長時間都會做了，所以決定弄個水煮魚，想著就開始做了。
李采妮是頭一回剁魚，現在心裏默默地說了幾句：“魚兒啊，雖然你是因為我想吃魚而被殺的，但是我並沒有主動殺你，是你死後我才敢剁你，今天晚上你可不要到我夢裏來啊，還連說了幾聲阿彌陀佛，”說完李采妮就開始做菜了。
李采妮先將魚頭剁下，並從中分兩半，有把魚身平放用鋒利的刀平著將兩大片魚肉和魚排分開，在繼續將兩大片魚肉片成適量的魚片，在把魚排分為三四段與魚頭放一起備用，又拿了一個雞蛋，把蛋清倒到碗裏，將切好的魚片和蛋清和在一起，少許鹽，澱粉和白酒，拌勻，放在盆裏停了能有半個時辰。
李采妮有到了一小碗色豆油，這是時代沒有植物油，隻能用豆油代替了，放在鍋裏，用火加熱，又把所有花椒和辣椒倒入鍋內，小火慢炸，她在看到辣椒變色後，用鏟子撈出一半的油和花椒辣椒，留著備用。
這回開始在大灶裏加木頭，把鍋燒熱，放入拍好的蒜瓣兒和薑片兒，出香味後，將魚頭魚排入鍋裏翻炒兩下，倒入白酒約一小碗，再加點鹽調羹，加沸水到鍋裏，沒入入魚頭魚排，等魚頭湯沸騰出味，將魚片一片一片平放到出水滾道中，讓它慢慢的煮熟。
李采妮又去鍋裏拿了點自己家裏生的黃豆芽還有白菜葉用熱水燙了一下，把它們放在魚鍋裏和魚片一起煮，最後看魚鍋開了就把撈出的辣椒和油倒在上麵放在上麵，就聞到一股香氣撲鼻而來。
李采妮讓魚在鍋裏又煮了一會兒，自己去飯鍋裏把飯盛了出來，看魚煮的差不多了，就把水煮魚放到自己家的盆裏，李采妮看了一眼飯和菜，覺得自己好多年沒有做，沒想到自己的廚藝並沒有忘多少啊。
李采妮就把飯和菜都端到了飯桌上，又叫她娘、她爹、她和弟弟妹妹回來吃飯，當一家人看見桌上的菜時都懵了，就聽耀兒說：“姐姐你做的是什麼東西，能吃麼，”
李采妮在心裏狠狠打了他一下，說：“這是我剛剛發明的，我給它起了個名字，”她又開始胡謅八道了：“本來想燉魚，沒想到沒燉好，一著急就忘了要放什麼材料自己就瞎放，沒想到做出來這樣了，我頭次做，你們給個麵子，嚐嚐我做的好吃麼，”說著把家裏人都拽到了桌子邊上。
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等急了吧，這兩章字數比較少，有點瘦，我從明天開始字數會正常的，一般都是3000—4000的，你們不要生氣奧……吉林小說網www.jlgcyy.com為您提供嫡妻不好欺無彈窗廣告免費全文閱讀，也可以txt全集下載到本地閱讀。