一行人這番大動作可把程府給弄得雞飛狗跳,所有下人都跑來看著,聽說老爺帶來的侯爺要親自下廚,侯爺這樣尊貴的人親自下廚房,這在大唐可是從沒聽說過的事情了,崔氏急忙趕來,驅散了下人,後麵跟著程處亮和程處弼。
程處默三人也進了廚房:“明宇哥,我們給你打下手來了!”
郭明宇一陣無奈,這幾位大爺隻會掄著刀子砍人,最多砍砍馬啊牛啊羊啊,像做菜這種細致功夫活兒不是這種軍伍裏麵的粗豪漢子做得出來的。
郭明宇非常鬱悶,卻也不能把他們趕出去,隻好拿出幾大塊羊肉交給程處默三人,把菜刀也給了他們,告訴他們該怎麼弄,於是程處默三人就用握武器的方法握著菜刀,使用了戰場上殺人的刀法,一刀又一刀的**這塊羊肉,一邊**一邊抱怨刀太短……
那樣的動作看的郭明宇一陣心驚肉跳,心想這隻羊真是悲慘,不但不得好死,遺體還被弄到廚房裏麵被程處默幾人鞭屍,這隻羊上輩子一定是人,做了什麼虧心事情才落得這樣悲慘的下場。
這個時候沒有橘子皮,沒有生薑,也沒有醬油和味精,隻有鹽這個幹巴巴的東西,想做做大餐實在是有些難了,向軍伍裏麵的那些所謂飯食就是一鍋飯一鍋菜,光景好的時候還能混上一點鹽,光景不好的時候隻能拿著醋布混了,吃什麼東西都索然無味!
郭明宇隻好避開這些暫時無法得到的調味品和調色品,另辟蹊徑,所謂活人不能被尿憋死,怎麼著也有路能走。
既然沒有把羊肉做成什麼無上美味的法子,那就幹脆烤羊肉,切成塊兒,抹上一些鹽,烤熟之後一樣的美味,絕對是外焦裏嫩味美多汁。
那一大塊牛肉也是一樣,說起來牛肉實在是難得,這個時候的大唐可是把牛看的和人一樣重,牛要是死的不明不白官府是要查案的,還要查出凶手狠狠懲處,離償命也不遠了。所以這一塊新鮮牛肉也隻有可能是從草原上俘獲的那一批牛羊馬裏麵不知道哪一頭被死亡的倒黴蛋的身上割下來的,繼續接受二次**……
郭明宇最喜歡的土豆燒牛肉這個時候弄不出來,沒有土豆沒有醬油沒有味精,既然沒辦法用幾百年以後才能有的方法做這頓美食,,目前也隻有將就一下把牛肉給烤了,另外準備一些牛肉和羊肉加上一些菜熬一鍋湯,雖然沒有西紅柿做不成羅宋湯,但也絕對的美味;還有最重要的今天的主打菜——雞!郭明宇最喜歡吃雞了,而且吃雞的法子太多了!有雞蛋,有雞,還有小麥麵粉,這不就齊活了嗎?
大唐版郭氏肯德基誕生了!
選了好幾隻嫩嫩的小仔雞,弄了些泥巴,沒有荷葉就用油紙,包裹著弄好的小仔雞,然後糊上泥巴,塞到地裏麵,升起了火就不管了,告訴程處默幾人緊緊盯著,什麼時候火滅了再等半柱香的時間就可以把埋在土地裏麵的叫花雞給弄出來,放在盤子裏麵端近來給自己弄就好了。
乘此機會把程處默幾人趕出去,把站在外麵不知所措的兩個廚子喊進來,讓他們開始打雞蛋,倒麵粉,切雞塊,把剩下的雞全部準備好,然後在麵粉裏麵撒上一把鹽,在打好的雞蛋裏麵也弄上一點鹽,就把切好的雞塊和雞翅膀還有雞腿全部交給郭明宇,先放到雞蛋碗裏麵滾一下,又放到麵粉碗裏麵滾一下,保證鹽的味道可以進入雞肉本身,沒辦法,沒有炸雞調料啊,隻能原始一些了,就開始炸了。
那味道,啊,好香啊!
喊來兩個廚子,讓他們看著整個流程,還有具體的時間和判斷雞肉是否已經熟了的標準,告訴他們要學會這個。
吩咐好了廚子,就開始準備燒烤羊肉和牛肉了,看了看被程處默幾人**的慘不忍睹的羊肉,郭明宇搖搖頭,重新加工,把牛肉羊肉切成大小適合的塊頭,這才發現沒有鋼針可以用來串這些牛羊肉塊,那還需要打造,目前大唐可沒有這些東西,思來想去,郭明宇想了個法子,隻好將幾支支箭洗幹淨了拿來用。
郭明宇有些自嘲的笑笑,覺得自己也算是奇葩了,拿著箭支燒烤牛羊肉,這要是傳出去可不得成為笑話嗎?沒看到程處默幾人那震驚的眼神嗎?
不管程處默幾人,郭明宇決定要簡單粗暴不擇手段的把一切都給搞定!給他們來一頓豐富的跨越時空的美味大餐!
差不多一個小時以後,郭明宇看著不少東西都已經弄好了,尤其是叫花雞準備好了,牛肉羊肉也考好了一大堆,炸雞塊炸雞腿炸雞翅也基本弄好了。