“好好好,那我們走吧?”
沈峰沒想到蕭雅桐速度這麼快,
“都收拾好了?”
蕭雅桐點了點頭,
“當然。”
沈峰聞言,立刻說道,
“那行,我們走吧,我媽還在家裏等我們倆呢。”
沈峰和蕭雅桐到家的時候,譚桂芳已經擺好了各種吃的東西,還有水果瓜子,她看到蕭雅桐立刻招呼道,
“蕭醫生,你來了啊,快,坐下來,吃點東西吧。”
蕭雅桐剛剛吃過早飯,對桌子上的吃食就是再想吃,也吃不下了。
沈峰也看出來了,立刻說道,
“好了媽,蕭醫生吃過早飯還沒多久,現在肯定吃不下去,這樣,等到蕭醫生餓了的時候,我再讓她吃,行不行?”
譚桂芳點了點頭,
“都行都行,依你的。”
中午,譚桂芳弄了不少菜,雖然就三個人,但是該有的儀式感,一點都沒有少。
沈峰看著琳琅滿目的一桌子菜,忍不住說道,
“媽,這麼多菜我們能吃完嗎?”
譚桂芳一撇嘴,
“這有什麼吃不完的,再說了,過年不就是要有這麼多菜嘛,好了好了,蕭醫生,吃飯了。”
蕭雅桐立刻接話道,
“就是,我們肯定能吃完的,伯母,我來啦。”
吃完飯的譚桂芳就有點發愁,問他們兩,
“峰峰,蕭醫生,你們倆晚上想吃什麼啊?”
沈峰無所謂,吃什麼都行,
“我都行,媽你看著弄吧。”
譚桂芳歎了一口氣,她要是能想出來,她還問沈峰幹什麼,接著又問蕭雅桐,蕭雅桐有點不好意思的說,
“伯母,我想吃上次的餃子。”
譚桂芳有點驚訝,
“蕭醫生,你怎麼突然想起來吃餃子了?”
蕭雅桐笑了笑,
“上次伯母不是弄了嗎,我覺得好好吃,不過要是很麻煩的話就算了,我吃別的也可以。”
譚桂芳聞言,立刻拍板定道,
“那行,我們晚上就吃餃子吧,不過這個餃子可能要遲一點,因為家裏沒有了,需要現包。”
蕭雅桐立刻擺了擺手,
“沒關係的阿姨,如果多等一會兒能吃上那麼好吃的餃子,那我會很願意的。”
譚桂芳樂的合不攏嘴,連連點頭,
“好,那我馬上就去準備餃子餡。”
譚桂芳上次就注意到了蕭雅桐好像很喜歡吃白菜餡的餃子,於是打算這次也包白菜餡的餃子。
等到餃子餡和好之後,譚桂芳招呼他們倆,
“來吧,我們一起包,速度也快一點。”
蕭雅桐有點不好意思的走到了桌子邊,小心翼翼的說,
“可是伯母,我好像不太會包餃子。”
譚桂芳笑了笑,
“沒關係的,峰峰他也不會,你慢慢來,我可以教你的嘛。”
蕭雅桐點了點頭,頓時放下心來,坐在了譚桂芳的旁邊。
蕭雅桐之前從來都沒有接觸過包餃子,看到譚桂芳包餃子漂亮的手法,不免有些羨慕,
“伯母,你包的真好看。”
譚桂芳笑了笑,
“我包餃子包幾十年了,要是這都包不好看,那我不就是白幹了?”
蕭雅桐捏著一張餃子皮,有點手足無措,譚桂芳見了,立刻放慢了自己包餃子的速度,開始教蕭雅桐。
沈峰一貫來對包餃子這種事沒多大興趣,但是畢竟自己之前活了那麼幾十年,包個餃子還是會的。
譚桂芳也拿了一張餃子皮,一邊包,一邊說,
“我們包餃子的第一步呢,就是先把手指沾一點點水,把餃子皮的最外圈打濕,這樣我們等一會兒捏起來的時候,就比較方便。”
蕭雅桐見狀,也小心翼翼的取了一點水給餃子皮的外圈沾上了水。
譚桂芳看見蕭雅桐已經完成了第一步,點了點頭,繼續說道,
“然後第二步就是放餡了,這個餡的量多量少,是很重要的,萬一要是多了,後麵餃子皮就會包不起來,萬一放少了,我們吃的時候,就吃不到餡。”
蕭雅桐認真的聽著,一邊聽,一邊還問到,
“那我們這個餡到底放多少呢?”
譚桂芳演示了一遍給蕭雅桐看,
“就是差不多在我們餃子皮的中間放一個略微大一點圓的餡,你先看看。”
蕭雅桐思考了一下,也給自己的餃子皮加上了餡,放完還不忘給譚桂芳看了一眼,
“伯母,你看,是不是這麼多?”
譚桂芳掃了一眼,點了點頭,
“沒錯,差不多這麼多就可以了。”
就在他們教學的這段時間,沈峰已經包了好幾個餃子出來了,雖然不是很好看,但好歹是能看出來是個餃子了。
沈峰看著自己包出來的餃子,非常的滿意。