至於如今？
他隻想學那些人的經驗，自己不會、不懂，不要緊，外麵有的是專業人才，舍得花錢聘請就行。
自己隻需要往後退一步，把自己放到監督的位置上，把表演的舞台交給那些懂的人，表現好的留下，表現不好的滾蛋。
這樣一來，自己輕鬆了，賺的錢卻未必更少。
而從具體事務中解放出來的自己，完全可以去做點別的，比如找個學校去念書，比如再培養點別的愛好。
自己現在可才19啊，人生美好的篇章剛剛翻開，何必早早把自己限定死了？
那些學甚至文盲的大老板，功成名就後，或許也在學習新東西？
就算不去學，那多半也是因為他們功成名就的時候，年齡已經大了，而自己猜19，初中畢業才三年，再去學知識、學別的，都還來得及。
不知道如果許光輝等人得知周安現在這樣的打算，他們還有沒有興趣投資莊味園？
要知道他們之所以看好莊味園，想要參一股，最主要可是看中周安在餐飲方麵的經營能力，他們倒是想過周安會再招幾個私人助理，就像之前招米飛一樣。
但想必他們沒想過周安會大步後退，直接把經營權交出去。
……
接下來一段時間，周安表麵上的生活沒多大改變，每依然很忙，忙著打理莊味園，忙著巡視名下8家龍蝦店。
得了他許諾的米飛，卻像打了雞血似的，煥發新的精神麵貌，做事的效率明顯提升。
他首先給自己招了兩個助手，一男一女，據周安所知，其中一個是他揚州大學畢業的學弟，另一個是米飛在原先酒店的同事。
隨著這兩個助手的上崗，米飛做事的效率進一步提升。
他一邊著手招聘周安需要的人才，一邊出麵替周安和許光輝等人敲定入股協議，談好具體的合作條款。
而周安隻在簽字的時候出麵簽了幾個名字，他和許光輝等人的合作便正式生效了。
沒幾，許光輝等人的入股資金就紛紛到賬。
許光輝和高雯入股資金100萬。
吳濤入股0萬。
胡長青入股50萬。
李華龍入股0萬。
沈金珂和佟雪追加投資0萬。
姚晶追加投資0萬。
佟勁誌追加投資0萬。
……
隨著這些資金的先後到賬，米飛這裏的招聘工作也在不斷取得進展，先是會計財務人員招聘到位，然後是采購人員、人事經理等等崗位。
因為是同時招聘兩個公司的管理層，而周安許諾給米飛的，是讓他以後管理魚咬羊狂暴龍蝦這一塊，所以不可避免的，在招聘到優秀人才的時候，他不動聲色地劃入龍蝦這一塊，至於莊味園那邊？用屁股想也知道劃過去的是些什麼人。
周安看在眼裏，心知肚明，但他沒有意見。