自己的店麵,自領一個廚師長的職位不過分吧?
嗬嗬,其實店裏這一批廚師服並不是他親手采購的,昨他把這事交給大表姐夏文靜去做,結果,夏文靜也不知是不是惡趣味爆發,給他買了兩件金領的回來。
周安請來的那兩名廚師都不好意思穿這廚師長套裝,周安又舍不得浪費,就隻有硬著頭皮穿了。
這麼一個店麵,竟然還特意搞出一個廚師長出來,他也是醉了。
……
店內,大表姐夏文靜正在擦拭、整理收銀台,以及收銀台後麵的酒架,她今也穿了一件店內統一購置的工作服——一件紅色短袖恤。
單看她一個人這麼穿,當然看不出這是工作服,但看看店內那兩名正在忙著擦桌子、抹板凳的年輕服務員,就知道這是工作服了。
兩名服務員,身高都在一米六左右,都是0上下的年紀,手腳都挺麻利。
按理,她們這樣的年齡,就算是做服務員,也應該去那些大酒店,工作清閑一些不,除了工資以外的其它待遇,也不是周安這個店能比的。
就連別人問起她們在哪兒上班,出去也更有麵子。
但架不住周安這裏開的工資高啊!
500元每個月,另外每個月還有100——00元不等的獎金,對於這些想掙錢的大姑娘來,還是很有吸引力的。
大酒店裏的服務員確實比在這裏幹體麵,吃的、穿的、用的,甚至住宿,都比這裏優越,但大酒店的服務員其實工資未必高。
就是因為很多做服務員的女孩子都喜歡去大酒店,所以大酒店不愁招不到服務員,也因此,大酒店服務員的工資待遇往往比飯店的要低一截,隻有那些酒水賣的好的,因為酒水提成,收入才會可觀。
而且,話回來,想進大酒店做服務員,也沒那麼容易。
長得不夠漂亮,人家酒店還嫌你有損酒店形象,拉低酒店檔次呢!
銀馬縣城因為有一個目前還算紅火的工業園,有錢人其實比很多人想象的要多,但普通打工族的工資卻並不高。
周安開的這份工資比上不足,比下有餘,至少順利招人沒有問題。
……
廚房裏,切配的廚師,是個年輕夥子,高高瘦瘦,大概0歲左右,正在悶頭磨刀,作為一名切配的廚師,菜刀就是他吃飯的家夥,刀磨得不夠快,想把菜切好,是不可能的,所以今正式開業之前,他得把這把刀磨好。
冷菜師父年齡稍大,三十出頭的樣子,一頭怎麼都抓不住的板寸發型,也穿一件白色短袖廚師服,腰間紮著一塊黑布圍裙,正站在爐灶前,油炸一鍋紅皮花生米。
油炸花生米,是他準備的冷菜之一,在今晚營業前,他必須先準備好,等客人上桌了,再來現炸可來不及。
周劍此時也在廚房,他在廚房角落一張桌子旁邊,稱出一份一份的龍蝦,每份龍蝦都用不鏽鋼盆裝著,等今晚正式開業後,客人點一份,他這裏直接端一份過去煮就好了,節省時間。
此時還沒到周安預定的開業時間,但這的店內店外,所有人都已經在忙著,為今晚開業的第一戰做準備。
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