製糖啊！
宋柊沉思著。
糖的利潤，絲毫不遜色鹽業。宋柊暫時沒打算沾染，等朝廷消化完火炕和罐頭之後，再做考慮。
步子跨太大，容易扯到蛋。
宋家以書香傳家，錢財不缺。
宋柊不想把宋家推上風浪口，那樣太傻。
“糖水加了那麼多糖，怎能不甜？”宋柊打趣了一句，望著夜色，開口道：“快一更天，即將宵禁。要不…散了吧！”
梨罐頭開蒸。
每一批，要一刻鍾上下。
下午從東市買回千斤秋梨，玉娘帶著弄了三百餘斤。
壇缸罐各裝百斤，就為了實驗哪種器皿最合適。當然，這三百斤除實驗密封效果之外，更多是想驗證秋冬吃罐頭…
陳卿長歎一聲。
視線眺望著皇宮所在的位置。
「行之…」
「陛下難道棋癮犯了，留行之在乾清宮下棋？聽說…造辦處做了幾副古董羹棋盤棋子，陛下這是想跟行之炫耀？」
大是大非上。
建元帝一直拿捏得當。
可是…
他的某些小癖好，就挺讓朝堂文武無語的。
幸虧皇宮有蕭皇後鎮著，要不然真擔心陛下“胡作非為”。畢竟，能把皇宮改成棋盤格局，皇宮花草修建成棋子…
這種事除建元帝，上數幾個朝代都沒出過這樣的皇帝。
唯一讓朝堂文武欣慰的。
那就是建元帝愛好是下棋和斷案，而不是其他勞民傷財的嗜好，這也是文武百官能對建元帝諸多容忍的原因之一。
“沒事…”陳卿擺擺手，張嘴道：“今晚都歇在官署，四娘子不用為他們操心，後衙有他們的住處，凍不著誰。”
「再不濟，幾個臭男人擠擠睡一宿。罐頭事關重大，不宜張揚。最近…我都沒打算讓他們下值回府，陛下頭疼朝堂之上世家權貴盤根錯節，罐頭關乎著糧草，要是過早泄露出去被世家權貴盯上…」
宋柊：！！
有機會…
大朝會得去金鑾殿長長見識。
畢竟，那些大人們會說話懂說話，一個個都有八百個心眼，朝會挺好玩的。
目前讀心值夠用。
但是…
宋柊不嫌多。
何況那些個八卦軼事很有趣。
“嗯！這是什麼味？”
忽然小院裏不知誰說了一句。
頓時，眾人扭頭朝廚賬望去。
這股別樣的氣味，儼然是從膳廳那邊傳來的。時桜一拍手，激動道：“鹵鴨貨！！！”
「食味齋的鹵味，哪夠資格跟玉娘的鹵鴨貨相提並論？！頭可是聽說食味齋的東家，貫愛缺斤少兩，要不是有著幾張不錯的鹵味方子，食味齋在流光坊站不住腳…」
聞言。
宋柊輕挑眉。
古人重視手藝不是沒說法。
一份傳家的手藝，真的能養活幾代人。
世家世家…
憑借的還不是一代代的積累。
富者更富，窮者更窮。
別說古代難打破階層，現代何嚐不是如此？！
“這確實是鹵味的香氣。”孫少卿聳動著鼻翼，一臉饞意，他嗜酒如命，來自蜀郡吃食上偏重口，流光坊食味齋的鹵豬臉肉，一直都是孫家餐桌上必備的一道膳食，“這香味比食味齋的鹵味更正宗更饞人…”
「嗚嗚嗚…」
「以前怎地不知玉娘做鹵味也有一手？虧了虧了虧大了，這香味搭配郫筒酒或是麥汁酒，我都不會再惦記陳卿的位置！！」