法國著名服裝設計大師皮爾·卡丹，出身於一個貧苦的家庭，從小失學到處流浪。但當他長大成人後，他的事業從設計服裝領帶，到設計汽車飛機的模型；從開設餐館到經營香水、家具、巧克力……幾乎無所不包，並樣樣經營都獲得可喜的成功。現在，他的皮爾·卡丹集團已成為世界著名的跨國大企業，他擁有的財富超過10億美元。皮爾·卡丹的成功，他在北京的一次講話中說得十分明白，他說：“我是一個普通的裁縫師，一根針，一根線，千支筆，伴隨著我的艱難奮鬥史。”
皮爾·卡丹14歲時，為了生活而到一家小裁縫鋪去當小雜工。盡管生活艱難和文化水平較低，但卡丹的誌氣卻滿高的，他在工作中很快就對服裝設計產生了濃厚的興趣。他一有空閑就注意本鋪裁縫師的剪裁和設計過程，細心觀察。後來，他漸漸對華麗高雅、款式多樣的舞台服裝顯露出興趣。為此，他決定白天工作，晚間到聖艾蒂安的一個小型業餘話劇團去當演員。其實，他是醉翁之意不在酒，而誌在研究各種舞台服裝的造型和款式，他做夢也想當服裝設計師。1945年底，他為尋找更能發展自己的機會，辭去了時裝店工作，到世界有名的時裝中心巴黎去。在巴黎很快就被帕克女式時裝店老板賞識了，聘為該店裁縫設計師。不久，他為巴黎戲劇界首次設計了一批舞台服裝，獲得了廣泛的好評，他因此成為巴黎服裝界知名人物。
眾所周知，服裝設計是一門綜合藝術；它集繪畫、美學、裁縫等多門藝術於一體。皮爾·卡丹既沒有學習過繪畫及美學，文化水平也不高。但他不被這些困難所阻擋，從頭到尾自學苦練。他對畫圖、剪裁、縫合、選色、造型等都細心研究，反複練習提高，使得每一工序都嫻熟不生，到了爐火純青的地步。
卡丹不僅在時裝設計上走了一條全新之路，而且發現巴黎時裝雖很有名氣，但隻麵向極少數達官貴人，發展的路子不廣。於是他首先設計了麵向大眾的流行成衣。由於設計成衣是一種革命性的創造，他設計的成套時裝式樣迎合了社會的需求，因此他創辦的皮爾·卡丹服裝公司生意十分興旺。以後他接連推出各式各樣不同規格的流行成衣，很快占領了國內外大量服裝市場。卡丹很快地富起來了。
皮爾·卡丹設計的時裝有自己鮮明的特點，它式樣新穎，富有青春感，線條明朗，色彩鮮明。皮爾·卡丹由於設計服裝的成功，曾三次獲得法國時裝的最高榮譽獎——金項針獎。
263.星巴克老板怎樣把咖啡豆磨成金沙”
在運營了近20個年頭後，星巴克依然以每天5家店的速度在全球擴張著它的版圖。不管是在咖啡文化盛行的歐洲，還是以茶文化居傲的亞洲，對全世界咖啡消費者來說“除了欣然接受變化，你們別無選擇”。
這是一次令人期待的會麵，即使在此之前對咖啡一無所知的人。
“你不喝咖啡 ？！沒關係，我會讓你慢慢地喜歡它。”在2月初央視《對話》欄目的錄製現場，舒爾茨用他招牌式的微笑對一位自稱從未喝過咖啡的現場觀眾遊說著。在對話的過程中，他幾次不自覺地撫摸一下自己的臉。這個輕微的舉止讓人感到眼前這位身材高大、相貌英俊，並在十幾年時間裏創造出星巴克商業傳奇的美國人原來不失可愛。
“海盜”船長
“我現在主要的工作，就是到全世界的星巴克店去看望我的夥伴。”一邊說著，舒爾茨一邊扭頭去觀察旁邊年輕的中國員工。在他看來，“夥伴”一詞，更能夠讓人覺得他是一家咖啡店的老板。在提問的間隙，這個地道的美國人會慢慢地喝上一口麵前紙杯裏的礦泉水，從眼神裏可以看出他像是在抱怨：為什麼不是咖啡？
“長得有點像海盜”身旁有人小聲地說。
的確，記者眼中52歲的星巴克咖啡公司董事長霍華德.舒爾茨，人高馬大，一頭蓬鬆的金發，讓人聯想起電影中的西西裏海盜。這位出生貧寒的孩子曾說：“我從小就不敢正視水晶球。”多年後，作為星巴克的總裁的舒爾茨卻願意相信：“每個人都有能耐實現水晶球裏所見的美景。”熟悉星巴克的人都明白他所說的美景是“把咖啡豆磨成金沙”。
舒爾茨稱自己絕對是一個忠實的咖啡迷，一天5杯的咖啡量讓人們驚歎不已。就是這種對咖啡的鍾情讓舒爾茨曾被人認為是一個瘋子。
上世紀70年代初，在星巴克發源地西雅圖，正是一片蕭條：當地最大的雇主波音航空公司大裁員，三年裏從十萬雇員裁到不足四萬，這使國會山一帶美麗的社區全搬空了，許多人因為失業隻好遠走他鄉，西雅圖飛機場附近的廣告牌還有心思拿它倒黴的居民們開玩笑：“最後一個離開西雅圖的人，請關上燈！”——人人都說這不是做生意的好時機，而做一門新的生意更像是發瘋。
但當時，舒爾茨的確是“瘋了”。
雖然人們認為一個在布魯克林卡西納貧民區長大的孩子是沒有“資格”瘋狂的，但舒爾茨把這些經濟蕭條的景象當成了一個巨大的機會：“隻有經濟衰退了，人們才有心思坐下來喝杯咖啡，發展一下鄰裏情誼，”他說。