六
三井先生
楊峰把車停在了路邊，馬路邊的街上有很多日本料理店，楊峰一看就知道是不是日本人開的。我們邊走邊尋找日本人開的料理店，終於在一個不起眼的巷口，楊峰停了下來。他指著一家叫“三井壽司”的店說，這裏就是日本人開的店，於是我們走了進去。
店不是很大，卻是一派古色古香，和中國古代的建築還真是沒有太大的差別，都說中國的傳統文化被日本人很好的繼承了，單從日本人的建築上就可以看出來。店裏有很多小旗子，上麵寫著日文，牆上有很多日本的傳統繪畫，感覺像是到了古代一樣。裏麵的桌椅和擺設也基本上都是木製的，看起來很像是手工打造的。所用的餐具也很考究，有瓷器也有木製的，所有的東西都是原汁原味的日本風格，真是別有一番韻味。
店裏有幾桌客人正在用餐，大部分是日本人，也有極少幾個中國人，聽口音像是南方人。店主看我們進來，用日語說著歡迎光臨三井壽司，聽口音應該是日本人。吧台裏站著一個中年男人，看起來很健壯，留著滿臉的胡子，顯得十分的粗獷，他正在製作著一份生魚片。吧台外麵站著一個中年女人，她看到我們進來趕忙來迎接，店裏這兩個中年日本人應該是店主也是夫妻。他們都穿著傳統的日本服飾，日本人還真是堅持自己的民族特色。
他們一直說著日語，還好我們都會日語，即使不會也有菜單可以照著點。楊峰點了一個生魚片和幾份壽司，又點了一個日式炒飯和幾串燒烤。想了想又要了一小瓶日本清酒。這裏的芥苿確實比較辛辣，清酒也更純正。店主在製作時，不僅注重菜品的質量與刀法，連擺盤和裝飾也極為精致，看起來就非常的有食欲。
“怎麼樣？向哥，和以前吃的有什麼不一樣的嗎？”
“嗬嗬，感覺口感確實很好，製作好精致啊！”
“是啊！日本人就是注重細節，絕對不會偷工減料和馬虎了事，即使是給別人吃的也會比自己吃更用心。”
“是啊！其實日本人真的有很多地方是值得我們學習的，不管以前有怎樣的仇恨，起碼現在我們應該尊重和正視這個對手，隻有比人家更強大才會贏得尊敬和敬畏。”
“日本人的島國意識很強烈，也可以說是危機意識很強烈，他們和世界上任何一個島國民族都不同。中國人幾乎沒有危機意識，也就缺乏了防備和攻擊心理，不知道是幸還是不幸。”
“嗬嗬，你我都成中日問題專家了，不過這店倒是挺有味道的。”
“我也是聽宮本先生經常提起，他說他有個朋友在清東開個間日本料理店，好像就是三井壽司。”
“哦，那這麼說，這裏的店老板是宮本先生的朋友了。”
“應該是的，宮本先生經常來這的，他最愛的還是日本料理，他比較喜歡食用一些清淡的食物。”
“日本的食物其實非常的簡單，主要講究配料和刀法，沒有中國美食那麼複雜。”
“是啊！中國菜是世界上最複雜的。”
我們就坐在吧台上，這裏比較安靜，因為其他人都坐在了裏麵的桌子上，從這裏也可以看到店主人製作菜品的過程，邊看邊吃也挺有意思的。吃生魚片時，麵對精美的裝飾和刀功精細的魚片，簡直不忍心去破壞這份美感，吃日本料理有時候真能吃出一份別樣的心情。看樣子隻要用心去做一件事，總會讓別人感受到的，不管你是懷著怎樣的心情。所以，有時候我們都得認真又快樂的去生活和做事。
在這樣的環境裏用餐是一件舒服又享受的事情，不得不說日本人的服務意識也是非常的強，服務周到的你不好意思的輕易去打擾店家，也就更不好意思因為一點小事去找店家的麻煩了，而隻要你一個眼神一個手勢，店家馬上就會很認真的做出反應。日本人能在全世界把生意做得風生水起，也是有一定的道理的，並不是單單靠技術的。美中不足的是，日本人給人的感覺過於古板和刻意，少了一份自然和灑脫。不過這樣的性格確實適合做技術類的工作，所以日本人在很多技術方麵都是世界領先的。
楊峰不知道怎麼了，突然發起了呆，他的臉也有點微紅了。估計是想到什麼事情了，應該是和剛才去過樹林裏有關係。看他發呆，我也不想打擾他，就自顧自的喝起了已經不多的清酒。一直到我喝完，他還在發呆，不過清酒真的不多了，於是我準備問店家要一杯熱茶給他醒醒酒。