正文 第57章 7~9個月:愛哭的寶寶(3)(1 / 3)

麩質和小麥

在寶寶1歲之前,最好限製吃小麥和麩質含量高的食物,如果家庭中沒有過敏史,也可以逐漸給寶寶吃這種食物,麵包和吐司棒就很好。在熱牛奶中放入麥片,就能夠很好地供應慢速燃燒的碳水化合物。如果你給寶寶甜麵包幹,要檢查它的成分,不要吃含有較高糖分的麵包幹。

麵食

麵食是碳水化合物的很好來源,可以快速蒸煮、便於咀嚼。可以給寶寶吃小塊的麵食,也可以給寶寶吃你吃的麵食,要確保它都切好了,而且不含鹽分。麵食大都是由硬質小麥做成的,硬質小麥是麩質的重要來源。如果寶寶對麩質敏感,可以用雞蛋或者飯團。

米飯

可以把碎米飯放到甜的或者開胃菜裏。在寶寶1歲之前,可以用食品加工機將米飯弄碎。

均衡膳食

平衡寶寶的飲食很重要,它能夠使寶寶的情緒和睡覺習慣有所不同。適用於成人的相同的一般原則也適用於寶寶,讓寶寶每3~4個小時吃一次飯,在此期間不要吃任何東西,這樣能夠幫助寶寶保持穩定的能量,維持嘴裏的酸度,保護正在長出的牙齒和齒齦。寶寶6~9個月時,可以一天吃三頓——早飯、午飯和晚飯。每頓都要有富含碳水化合物的食物,麵食、土豆這幾樣是主要的來源。寶寶如果特別餓,會喜歡在餐後吃快餐。

早餐,讓寶寶吃水果和放了牛奶或者酸乳酪的兒童穀物,這樣能夠獲得充足的維生素,並能從穀物中不斷獲取能量。

午餐的時候吃一些含有蛋白質的食物——豆類、豆類食物、奶酪、肉或者魚,這些再加上一個水果布丁和一杯稀釋過的橙汁,能夠減緩消化速度。水果中的維生素C能夠幫助鐵的吸收。

晚飯,讓寶寶吃蔬菜湯或者能抓食的食物,有蔬菜醬或者湯的麵食,一個酸奶酪或者一片布丁水果。當寶寶八九個月時,可以吃蛋白質含量豐富的食物。

寶寶能夠自己吃飯

隨著寶寶手的控製能力越來越好,會變得好奇,會想自己吃飯。盡管幾個月之後寶寶才可能完全學會,他仍然很願意去嚐試。你可以給他一個小勺子,讓他自己學著使用勺子,再用另外一個勺子喂他。不時往寶寶的勺子裏也放上一點食物,幫助他把食物放到嘴裏。若寶寶也抓著你的勺子,就一隻手拿著一個勺子,這時候你應當再拿一個勺子,而不要把他手裏的第二個勺子拿走,他嚐試的時候最好接著喂他。

如果在喂飯時寶寶總是伸手夠食物,要玩它們,讓你很難繼續喂下去,這時可以把碗拿走,把它放到桌子底下或者其他寶寶看不到的地方。當寶寶七八個月大時,猜不出你把碗放到了哪裏,你可以分散寶寶的注意力,每隔幾分鍾喂一勺飯。

8個月或者9個月時,寶寶的短時記憶已經得到了充分開發,當你拿走碗的時候,寶寶會一直看著他的食物,而他長大了,能夠理解並且能夠堅定地說出“不”字。因此,如果你不想讓寶寶搞得一團糟,就要堅定、平靜地告訴寶寶,然後把碗拿走。寶寶能知道事情怎麼回事,但是你要記住:到處摸、去感覺所有的東西,包括食物,這是寶寶的正常發展的一個組成部分。同時也要記住,寶寶會吃自己需要的東西,而且吃飽也會做出手勢。

小知識

寶寶避免吃的食物

花生和花生油。

芝麻。

鹽。

過量糖。

蛋清。

含油多的魚。

高纖維食物,如麥麩或穀物麵包,它們會使寶寶吃得很飽,而沒有吸收足夠的熱量。

7~9個月寶寶一天飲食舉例

早上6點/7點:喂奶:兩次母乳或者150~250毫升奶。

上午8點:早餐:寶寶吃的穀物,加上牛奶、香蕉泥或者其他水果泥。

上午11點:喂奶或者小吃:一次母乳或者150毫升奶;幹杏加上烤麵包或無糖甜麵包幹,或者蒸熟的蔬菜。

中午12點/下午1點:午飯:雞湯、和蔬菜一起燉的扁豆、水果泥、果汁;或花椰菜奶酪、梨和碎米飯及果汁。

下午3點/4點:喂奶:兩次母乳或者150~250毫升奶。

下午5點半/6點:晚飯:蔬菜麵食、水果果凍、水;或土豆菠菜、甜麵包幹和果汁;或湯及麵包、酸乳酪和果汁。

晚上7點半:睡前牛奶:兩次母乳或者150~250毫升奶。

計算一下寶寶喝的牛奶數量,寶寶幾乎一天要喝600毫升奶。如果上午11點喂了,下午可以少喂一點。

每個寶寶都要按照統一的食譜吃飯嗎?

一天規劃好三餐並定時在餐間喂奶,寶寶大都不會感覺餓,也不會想吃東西。然而,所有寶寶都是有區別的。有些寶寶喜歡早上吃小吃或下午喝奶,有些則不是每次正餐都那麼有胃口。