甜點屋的生意不是那麼好跟風的。 ＷｗＷＣＯＭ
那些西式糕點，糕點師傅沒有接觸過，所以很難買到糕點就可以進行模仿，跟風。
至於飲品，看著雖然很簡單，很容易模仿，但實際操作起來還是有差別的，那些想要趁此機會跟風一把賺錢的商家很快現此路不通。
一來，原材料，他們很缺乏。
二來，製成的成品，跟甜點屋的有差距，客人一買一嚐，馬上就嚐出其中的不同來。
先前，沈丹瑤就過，京城不差有錢人。
有錢人根本不會為了省幾個錢就去別的地方采買甜點跟飲品，他們注重的是質量跟獨特。
其他人越是跟風做不出來，那些有錢人就格外會捧甜點屋，沈丹瑤這生意自然也就火了。
姬五看到甜點屋一個月的收入時，驚得下巴都快掉下來了。
這沈姑娘實在了得，才一個月，就比原本金銀鋪三年的生意還要賺得多。
不過，甜點屋生意再怎麼火爆，再怎麼賺錢，好像跟他家主子也沒多少關係，沈姑娘可是了，這些獨特的生意都是她的，賺來的銀子也是屬於她的。
不過她也過，等年底，她會支付了幾家店鋪一年的租金，還會根據收入拿出一部分銀子來獎賞為店鋪付出勞力的掌櫃跟夥計。
她是什麼年終獎金，根本表現來考核，表現得越好，獎金越多，表現得一般，獎金自然也就一般。
這個法子，還別充分調動了底下那些掌櫃跟夥計的積極性。
他家主子其他商鋪的掌櫃跟夥計，也不知道多羨慕沈姑娘那幾家店鋪的掌櫃跟夥計，恨不得能去沈丹瑤底下做工。
姬五當即便跟著用了沈丹瑤這種獎勵機製，很快他現，無論是店鋪的掌櫃也好，還是底下的夥計也好，精神麵貌煥然一新，跟之前那真的是很有差別。
雖然之前他們也是盡心盡力地去做，但是比起現在，那是分主動跟被動的區別。
以前，都是他吩咐下去，他們執行。
現在，不用他吩咐什麼，很多事情底下人的就已經先動起來，做事也不再是一板一眼，有些好的提議，他們也會馬上跟他提出來，目的就是為了讓生意更加好起來。
這不，看到這樣的效果，姬五不得不佩服沈姑娘的腦子，這真是一筆雙贏的買賣。
掌櫃跟夥計積極起來了，生意就會越來越好，生意越來越好，衝著獎金，掌櫃跟夥計隻會跟著越來越賣力。
如此，良性循環，眾人齊智，生意還會不好？
答案自然是生意更上一層樓的。
不過隨著生意越來越好，姬五倒是開始沈丹瑤那邊了。
她的甜點屋獨特，新鮮，可以是目前京城裏賣得最好的點心鋪。
底下的夥計從亮忙到黑，準備的材料，沒有一剩下不，相反，材料無論這準備多少，到最後總是會不夠。
京城裏下大單的客人太多。
這得京城裏的夫人姐，公子哥什麼的，太喜歡開宴會了。
今你家開個賞花宴，明她家開個生辰宴，後他家開升職宴，等等，各種大大宴會，幾乎沒有空閑的時候。
而現在，京城裏的有錢人都知道了甜點屋，他們覺得辦宴會如果不擺上甜點屋的糕點跟飲品，那就好像差了別人一個檔次是的。