“不過這話可不能隨便，現在辟穀流行，太多人在其中受益了。”鄭仁道，“我其實是相信辟穀的，但嚴師傅能辟穀我信，其他人麼……嘿！”
“老板，你還有相信別人的時候呢？”蘇雲假裝詫異的問道。
“炁足不思食，大概就是這個道理。”鄭仁道，“老子的道德經裏過，但用它來牟利，你信麼？”
蘇雲知道前麵是個坑，便繞了過去，道：“宋哥，回去別瞎，尤其別是老板的。你出去，兩口子吵架你算誰的。”
“嗯，我知道。”
“鄭老板，您擔心……”
“有利益驅動，太多人會瘋了一樣撲上來咬。那些花錢受罪的，總要證明自己是正確的，也會充當幫凶。”蘇雲道，“邏輯很簡單麼。老板又不是超人，有必要去招惹那麼大的利益體麼？”
“嗯，最近的一件事兒是FDA官員公開承認的。”鄭仁道，“1980年以前，科學家們曾經對到底什麼食物對人更健康，不會造成心髒病等進行過激烈辯論。糖業協會用5萬美金收買哈佛營養學教授DrHegsed，撰文發表在頂級期刊上，攻擊所有DISS糖不健康的法，並且把鍋甩給脂肪與膽固醇。”
“劍橋科學家JhnYudkin提出糖才是健康殺手，便受到了學術上的圍攻，他的書被描述為科幻，他的名聲被摧毀，當然，職業生涯也毀於一旦。”
“……”
這回連宋營都愣住了。
國外醫學頂級期刊還有這種事兒？這屬於頂級學者之間的利益爭鬥了吧。這種層次的鬥爭，宋營肯定摻和不進去的，所以他覺得很陌生。
但！
現在的鄭老板絕對有這個資格，這就是學術地位的重要性。
不經意之間，海城的醫生已經成長到現在這種地步了麼？宋營若有所思的看著鄭仁。
“最著名的是七國研究，最後得出結論——飲食中的脂肪，尤其是動物脂肪，因為其中富含膽固醇，會導致心髒病。”
“為什麼？”
“各種原因都有，到199年，正式且詳細的膳食金字塔被公布，在金字塔的底部是各種高碳水化合物，比如麵包，意大利麵，米飯和穀物。”鄭仁道，“我覺得是……”
“你覺得的都是錯誤的，什麼肉啊、脂肪啊都是妖豔賤貨，隻有碳水才是真愛。”蘇雲笑眯眯的道。
常悅不在，他就敢大肆開嘲諷了？鄭仁笑了笑，沒搭理他。
“想辟穀的，都是有錢有閑的人，這些人一旦要是有什麼意見，發動的力量是相當巨大的。”鄭仁道：“我就是隨便一，別當真就是了。”
蘇雲今沒喝多少酒，他似乎有心事兒。宋營也沒勸，和鄭老板的酒局就是這樣，連坐在主位的鄭老板都不喝，整桌人肯定喝不開心。
總不能大家吆五喝六的熱鬧著，把鄭老板孤零零的扔到一邊不是。
有關於蕭大師的事情也結束了，蘇雲有些心不在焉，鄭老板看樣子也在琢磨事兒，大家隻吃了一個飽便散去。