來到紮鋼廠之後,李平剛把自行車放回車棚,第一時間先到廚房巡查一下。
“李主任”。
“李師傅”。
“師傅您來了,今早楊廠長的秘書說中午有一個飯局,讓弄一下,您看怎麼安排?”
徒弟小峰一看到李平過來,拿著一張菜單屁顛屁顛的跑了過來。
“嗯,菜單交給我就行,你先去忙吧。”
“好勒師傅!”
這些年下來,小峰這個徒弟說真的,廚藝方麵還真有幾分天分,如今後廚的大鍋菜已經可以自行處理了,而且就連一些家常菜他也學了 一點,雖然火候上比不上李平開掛,但拿出來應付一下紮鋼廠的一些主任已經夠了。
李平接過自己徒弟遞上來的菜單,瞧了一眼就打發小峰去幹活了,畢竟就算是自家徒弟,他也不能搞得太特殊。
紅燒鯉魚、咕嚕肉、螞蟻上樹、酸溜土豆,紫菜雞蛋湯,刀削白肉,還有拍黃瓜,沒想到楊廠長還挺會點菜的,這些妥妥的都是粵菜,也正是李平最拿手的菜式。
把菜單瞧了一眼之後,李平轉手就交給劉嵐,讓她去倉庫把 材料拎出來處理,好方便中午做菜。
“哎喲,這家夥還挺會吃的嘛,挑的全是主任你最拿手的菜式?”
劉嵐剛接過菜單瞧了一眼就知道是自家姘頭下的單,轉身就屁顛屁顛的去庫房拿物資去了。
“嗨,這些材料你看著準備就行了,我先回後麵吃個早餐!”
李平稍微說了一句,轉身就回了自己的辦公室吃早餐去了,絲毫不擔心這些材料接下來的備份問題。
劉嵐看著李平轉身離去的背影,這才低頭盯著自己手頭上的菜單,暗罵一句死鬼,心裏明白今天又能拾一頓肉菜了,可把這娘們心裏美的。
“叮!……季度性簽到,請問數字是否簽到?”
聽著窗外傳來的知了的嘈雜聲,正準備吃早餐的李平,被突如其來的提醒搞得懵逼了一下。
這也不怪如今李平會這樣的反應,完全是因為他這個係統簽到全靠觸發,自從上次過春節簽到之後,這狗係統已經大半年沒有提示了。
“係統簽到!”李平下意識的心中默念了一句。
“簽到成功,恭喜宿主贈送川菜大師一份,現金5塊錢,物品已發送係統空間,再見。”
很快李平腦海中就傳來的,許多關於川菜的各方麵知識,這下子李平不僅會粵菜,連川菜他都可以拿得上台麵了。
稍微解決早餐問題之後,李平便來到後廚巡視一下,正好看見自家徒弟小峰拿著菜刀在那裏處理材料,便走了過去。
“師傅材料很快就好,您休息一下?”
小徒弟小峰還以為自家師傅正等著這些東西做菜,趕緊加快了手頭上的速度。
“不錯,刀工有一點進步,你看看我切的怎樣?”李平說話間就抽起旁邊的一把菜刀,拿起一個土豆就開始切起來。
隻見李平手頭上揮舞著菜刀沒幾下就把土豆皮給剝了下來,然後放在案板上進行切片,隻是短短一分鍾,一個完整的土豆就被切成土豆絲,而且土豆絲的大小分布十分的均勻。
“師傅,你真是太厲害了,光你這手切土豆的刀工,我估計還得學一年半載!”