到了酉時徐掌櫃吩咐了店小二哥好生招呼來往的客人，便留下三個廚子在廚房做吃食，其餘的掌櫃與廚子全都叫上二樓雅間，掌櫃幾人麵麵相覷，心裏都有些忐忑不安。
幾人到了廂房，都低著頭十分恭敬，畢竟今早才不留情麵地杖責了一個得力的尹夢繞並趕出了嚴家，他們都小心翼翼的，害怕一個不小心就被遷怒。
嚴皓聆抬眼冷漠地看了幾人一眼，看得幾人都微微發抖，隻聽見嚴皓聆緩緩地說道：“經過今日之事，想必大家也都知道要是歐陽家在這幾日將我們嚴家的生意都搶了過去，我們未必就能在商家競爭中獲取最終的勝利，此次讓你們過來便是為了商量下一個計劃。”說到這裏頓了頓，快速掃了掃幾人，特別是看到錢掌櫃時仿佛有些殺氣逼人。
“大家可有什麼好的計謀，不防說一說？”
幾人冷汗都出來了，卻不敢抬眼看嚴皓聆，心裏卻都在想最會想計謀的尹姑娘都被你打了攆出去，現在要我們想計謀？哪裏擠點計謀出來給你？
嚴皓聆見幾人無人吱聲，便開口道：“既然無人能答，那便用我的方法試一試，務必要反勝歐陽家。”
一計畢，幾人都紛紛叫好，隻要能賺錢的法子便是好的，畢竟雅居才是京城第一家酒樓！
嚴皓聆遣了眾人下去，單獨留下了錢掌櫃，此時錢掌櫃恭敬的站在嚴皓聆身旁。
嚴皓聆清咳一聲，抬手拿起賬本，遞給了錢掌櫃，他頗為惋惜地說道：“如今尹姑娘做出這樣的事情倒是讓我好生失望，先不說我們嚴家能給多少銀錢她，就說我爹我娘都是當她是自己家人這一點，於情於理她也不能這樣忘恩負義，以德報怨！對於這樣的人，我們嚴家絕不姑息，但。”
嚴皓聆頓了頓，抬眼看著錢掌櫃，“但逢她有一些悔過之心，我們嚴家也不會要了她的命，如此今日的杖責必然是最好的結果。”
錢掌櫃一聽，臉上也藏不住那一絲的笑意，自己的一招可是狠絕了，他與周廚子的指證，尹夢繞卻是不得反駁，畢竟菜式是尹夢繞想出來的，經常進入廚房的也是她，尹夢繞這啞巴虧是吃定了。
嚴皓聆見到錢掌櫃並沒有為他說的幾句話作出反應，便冷聲問道：“錢掌櫃可是在聽？”
錢掌櫃反應過來，忙低下頭去，收起笑意，應了一句是。
嚴皓聆眼裏閃過殺意，隨後將殺氣按下，希望錢掌櫃不是他想得那般。
嚴皓聆將賬本扔到桌麵上，“錢掌櫃乃是跟我爹行過商的，也是嚴家的老人了，我想著既然尹姑娘不在了，這雅居的賬本也應當由錢掌櫃去整理。”
錢掌櫃心中一喜，忙拿起賬本，賬本可是極為重要的，三年一度的商家競爭乃是將每一家的賬本交上聖上處，再交予聖上身邊的曹公公，這曹公公是一個不受賄賂的人，最是公正嚴明，查了賬，若發現不對之處便要查個明明白白的。