一
麻子飲方 食治老人中風汗出,四肢頑痹,言語不利。
麻子(五合,熬,細研,水淹取汁) 粳米(四合,淨淘,研之)煮飲食之。
大豆酒方 食治老人卒中風,口噤,身體反張,不語。
大豆(二升,熬之) 清酒(二升)上熬豆令絕,即下酒投之,煮一二沸,去滓。頓服之。覆臥,汗,瘥。口噤,拗灌之。囗陰證、急傷寒,服此神效。
白羊頭方 食治老人中風, 心神昏昧、行即欲倒、嘔吐。
白羊頭(一具,治如常法)上以空心,用薑醋漸食之,為佳。
烏雞 方 食治老人中風煩熱,言語澀悶,手足熱。
烏雞(半斤,細切) 麻子汁(五合) 蔥白(一把)上煮作 ,次下麻汁、五味、薑、椒,令熟。空心漸食之。補益。
蒜煎 食治老人中風邪毒,髒腑壅塞,手足緩弱。
大蒜(一升,去皮,細切) 大豆黃(炒,二升)上以水一升,和二味,微火煎之,似稠即止。空心,每服食啖三二匙。亦補腎氣。
補腎地黃酒方 食治老人風濕痹,筋攣骨痛。潤皮毛,益氣力,補虛,止毒,除麵 ,宜服。
生地黃(一升,切) 大豆(二升,熬之) 生牛蒡根(一升,切)上以絹袋盛之,以酒一鬥,浸之,五六日。任性空心溫服三、二盞。恒作之,尤佳。
雁脂酒方 食治老人風攣拘急,偏枯,不通利。
雁脂(五兩,消之,令散)上,每日空心,溫酒一盞,下脂半合許,調。頓服之。
巨勝酒方 食治老人風虛痹弱,四肢無力,腰膝疼痛。
巨勝子(二斤,熬) 薏苡仁(二升) 幹地黃(半斤,切)上以絹袋貯,無灰酒一鬥漬之,勿令泄氣。滿五、六日,任性空心溫服一、二盞,尤益。
蒼耳茶方 食治老人風冷痹,筋脈緩急。
蒼耳子(一升,熟,杵為末)上每日煎服之,代茶。常服,極治風熱,明目。
槐茶方 食治老人熱風下血。明目,益氣除邪。治齒疼,利髒腑氣,宜食之。
槐葉(嫩者五斤,蒸,令熟。為片,曬幹作茶,搗羅為末)上,每日煎如茶法,服之恒益。除風尤佳。
二
食治老人中風,言語謇澀,精神昏憒,手足不仁,緩弱不遂方。
葛粉(五兩) 荊芥(一握) 豉(五合)上以搜葛粉,如常作之,煎二味取汁煮之,下蔥、椒、五味、 頭。空心食之,一、二服,將息為效。忌豬肉、蕎麵。
食治老人中風,口麵 偏,大小便秘澀,煩熱。荊芥粥方。
荊芥(一把,切) 青粱米(四合,淘) 薄荷葉(半握,切) 豉(五合,綿裹)上以水煮取荊芥汁,下米及諸味,煮作粥,入少鹽、醋。空心食之。常服,佳。
食治老人中風,緩弱不仁,四肢動搖,無氣力。炙熊肉方。
熊肉(一斤,切) 蔥白(半握,切) 醬、椒等上以五味醃之。炙熟,空心冷食之。恒服,為佳。亦可作羹粥,任性食之,尤佳。
食治老人中風,口目 動,煩悶不安,牛蒡 方。
牛蒡根(切,一升,去皮。曝幹,杵為麵) 白米(四合,淨淘,研)上以牛蒡粉和麵作之,向豉汁中煮。加蔥、椒、五味、 頭,空心食之。恒服,極效。
食治老人中風,頭旋目眩,身體厥強,筋骨疼痛,手足煩熱,心神不安。烏驢頭方。
烏驢頭(一枚,炮,去毛淨,治之)上,以煮令爛熟,細切。空心,以薑醋五味食之。漸進為佳。極除風熱,其汁如釅酒,亦醫前患尤效。
食治老人中風,四肢不仁,筋骨頑強。蒼耳葉羹方。
蒼耳葉(五兩,切,好、嫩者) 豉心(二合,別煎)上和煮作羹。下五味、椒、薑調和,空心食之尤佳。
食治老人中風熱毒、心悶,氣壅、昏倒。甘草豆方。
甘草(一兩) 烏豆(三合) 生薑(半兩,切)上以水二升,煎取一升,去滓。冷,漸食服之。極治熱毒。
食治老人風熱煩毒,頑痹不仁,五緩六急。駝脂酒方。
野駝脂(五兩,煉之為上)上,空心,酒五合,下半匙已上,調脂令消,頓服之,日二服,極效。
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飲食調治第一
主身者神;養氣者精;益精者氣;資氣者食;食者,生民之天,活人之本也。故飲食進則穀氣充,穀氣充則氣血盛,氣血盛則筋力強。故脾胃者,五髒之宗也。四髒之氣,皆稟於脾,故四時皆以胃氣為本。《生氣通天論》雲∶氣味辛甘發散為陽,酸苦湧泄為陰。是以一身之中,陰陽運用,五行相生,莫不由於飲食也。
若少年之人,真元氣壯。或失於饑飽,食於生冷,以根本強盛,未易為患。其高年之人,真氣耗竭,五髒衰弱,全仰飲食以資氣血。若生冷無節,饑飽失宜,調停無度,動成疾患。
凡人疾病,未有不因八邪而感。所謂八邪者,風、寒、暑、濕、饑、飽、勞、逸也。為人子者,得不慎之。
若有疾患,且先詳食醫之法,審其疾狀,以食療之。食療未愈,然後命藥,貴不傷其髒腑也。
凡百飲食,必在人子躬親調治,無縱婢使慢其所食。
老人之食,大抵宜其溫熱熟軟,忌其粘硬生冷。每日晨朝,宜以醇酒,先進平補下元藥一服。女人,則平補血海藥一服,無燥熱者,良。尋以豬、羊腎粟米粥一杯壓之,五味、蔥、薤、鶉膂等粥皆可。至辰時,服人參平胃散一服。然後次第以順四時軟熟飲食進之。食後,引行一二百步,令運動消散。臨臥時,進化痰利膈人參半夏丸一服。
尊年之人,不可頓飽,但頻頻與食,使脾胃易化,穀氣長存。若頓令飽食,則多傷滿,緣衰老人腸胃虛薄,不能消納,故成疾患。為人子者,深宜體悉,此養老人之大要也。
日止可進前藥三服,不可多餌。如無疾患,亦不須服藥,但隻調停飲食,自然無恙矣。
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形證脈候第二
《上古天真論》曰∶女子之數七,丈夫之數八。女子七七四十九,任脈虛,衝脈衰,天癸竭,地道不通。丈夫八八六十四,五髒皆衰,筋骨解墮,天癸盡,脈弱形枯。女子過六十之期,丈夫逾七十之年,越天常數。上壽之人,若衣食豐備,子孫勤養,承順慈親,參行孝禮,能調其飲食,適其寒溫,上合神靈,下契人理,此順天之道也!高年之人,形羸氣弱,理自當然。其有丈夫、女子,年逾七十,麵色紅潤,形氣康強,飲食不退,尚多秘熱者,此理何哉囗且年老之人,痿瘁為常,今反此者,非真陽血海氣壯也。但診左右手脈,須大緊數,此老人延永之兆也。老人真氣已衰,此得虛陽氣盛,充於肌體,則兩手脈大,飲食倍進,雙臉常紅,精神康健,此皆虛陽氣所助也。須時,有煩渴膈熱,大腑秘結。但隨時以平常湯藥,微微消解,三五日間自然平複。常得虛陽氣存,自然飲食得進,此天假其壽也。切不得為有小熱,頻用轉瀉之藥通利,苦冷之藥疏解。若虛陽氣退,還複真體,則形氣 羸,髒腑衰弱,多生冷痰,無由補複。
若是從來無虛陽之氣,一向憊乏之人,全在斟量湯劑,常加溫補,調停 粥,以為養治,此養老之先也!
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醫藥扶持第三
常見世人治高年之人疾患,將同年少,亂投湯藥,妄行針灸,以攻其疾,務欲速愈。殊不知上壽之人,血氣已衰,精神減耗,危若風燭,百疾易攻。至於視聽不至聰明,手足舉動不隨;其身體勞倦,頭目昏眩,風氣不順,宿疾時發;或秘或泄,或冷或熱,此皆老人之常態也。不順治之,緊用針藥,務求痊瘥,往往因此別致危殆。
且攻病之藥,或吐或汗,或解、或利。緣衰老之人,不同年少真氣壯盛,雖汗吐轉利,未至危困。其老弱之人,若汗之,則陽氣泄。吐之,則胃氣逆;瀉之,則元氣脫,立致不虞。此養老之大忌也。
大體老人藥餌,止是扶持之法。隻可用溫平順氣,進食補虛、中和之藥治之,不可用市肆、贖買、他人惠送、不知方味及野狼虎之藥與之服餌,切宜審詳。若身有宿疾,或時發動,則隨其疾狀,用中和湯藥順,三朝五日,自然無事。然後調停飲食,根據食醫之法,隨食性變饌治之。此最為良也!
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性氣好嗜第四
眉壽之人,形氣雖衰,心亦自壯,但不能隨時、人、事遂其所欲。雖居處溫給,亦常不足,故多谘煎背執,等閑喜怒,性氣不定。止如小兒,全在承奉顏色,隨其所欲,嚴戒婢使子孫,不令違背。若憤怒一作,血氣虛弱,中氣不順,因而飲食,便成疾患。深宜體悉。
常令人隨侍左右,不可令孤坐獨寢;緣老人孤僻,易於傷感。才覺孤寂,便生鬱悶。養老之法,凡人平生為性,各有好嗜之事,見即喜之。有好書畫者,有好琴棋者,有好賭撲者,有好珍奇者,有好禽鳥者,有好古物者,有好佛事者,有好丹灶者。人之僻好,不能備舉。但以其平生偏嗜之物,時為尋求,擇其精純者,布於左右,使其喜愛、玩悅不已,老人衰倦,無所用心。若隻令守家孤坐,自成滯悶。今見所好之物,自然用心於物上,日日看承戲玩,自以為樂;雖有勞倦,谘煎性氣,自然減可。
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宴處起居第五
凡人衰晚之年,心力倦怠,精神耗短,百事懶於施為,蓋氣血筋力之使然也。全藉子孫孝養,竭力將護,以免非橫之虞。凡行住坐臥,宴處起居,皆須巧立製度,以助娛樂。
棲息之室,必常潔雅。夏則虛敞,冬則溫密。
其寢寐床榻,不須高廣。比常之製,三分減一,低,則易於升降;狹,則不容漫風。
褥濃藉,務在軟平;三麵設屏,以防風冷。其枕,宜用夾熟色帛為之,實以菊花,製在低長∶低,則寢無罅風;長則轉不落枕。其所坐椅,宜作矮 床樣,坐可垂足履地,易於興居。左右置欄,麵前設幾,緣老人多困,坐則成眠,有所欄圍,免閃側之傷。
其衣服製度,不須寬長。長,則多有蹴絆;寬,則衣服不著身。緣老人骨肉疏冷,風寒易中,若窄衣貼身,暖氣著體,自然血氣流利,四肢和暢。雖遇盛夏,亦不可令袒露。其頸後連項,常用紫軟夾帛,自頸後巾幘中垂下著肉,入衣領中,至背甲間,以護腠理。尊年人肌肉瘦怯,腠理開疏,若風傷腠中,便成大患。深宜慎之。
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貧富禍福第六
《經》曰∶自天子至於庶人,孝無終始,而患不及者,未之有也。人子以純孝之心,竭力事親,無終始不及之理。惟供養之有濃薄,由貧富之有分限。人居富貴,有濃於己而薄於親者,人所不錄,天所不容,雖處富貴而即貧賤也;人雖居貧賤,能約於己而豐於親者,人所推仰,天所助與,雖處貧賤而即富貴也。作善,降之百祥;作不善,降之百殃。善,莫大於孝,孝感於天,故天與之福,所以雖貧賤而即富貴也;罪,莫大於不孝,不孝感於天,故天與之禍,所以雖富貴而即貧賤也。善惡之報,其猶影響,為人子者,可不信乎囗奉親之道,亦不在日用三牲,但能承順父母顏色,盡其孝心,隨其所有,此順天之理也。其溫濃之家,不可慢於老者。盡根據養老之方,勵力行之。其貧下闕乏之家,養老之法,雖有奉行之心,而無奉行之力者,但隨家豐儉,竭力於親,約禮設具,使老者知其罄力事奉而止。將見孝心感格,陰靈默佑,如薑詩之躍鯉,孟宗之泣筍,無非孝感所致。此行孝之驗也!慮孝子順孫,有窘乏不能根據此法者,意有不足,故立此貧富禍福之說以齊之。
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戒忌保護第七
人,萬物中一物也,不能逃天地之數。若天癸數窮,則精血耗竭,神氣浮弱,返同小兒,全假將護以助衰晚。
若遇水火、兵寇、非橫驚怖之事,必先扶持老人於安穩處避之,不可喧忙驚動。尊年之人,一遭大驚,便致冒昧,因生餘疾。凡喪葬凶禍,不可令吊;疾病危困,不可令驚;悲哀憂愁,不可令人預報;穢惡臭敗,不可令食;粘硬毒物,不可令餐;敝漏卑濕,不可令居;卒風暴寒,不可令冒;煩暑燠熱,不可令中;動作行步,不可令勞;暮夜之食,不可令飽;陰霧晦暝,不可令饑;假借鞍馬,不可令乘;偏僻藥餌,不可令服;廢宅 宇,不可令入;墳園荒墓,不可令遊;危險之地,不可令行;澗淵之水,不可令渡;暗昧之室,不可令孤;凶禍遠報,不可令知;輕薄婢使,不可令親;家緣冗事,不可令管。
若此事類頗多,不克備舉。但人子悉意深慮,過為之防,稍有不便於老人者,皆宜忌之,以保長年。常宜遊息精蘭,崇尚佛事,使神識趣向,一歸善道。此養老之奇術也。
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四時養老通用備疾藥法第八
《四氣調神論》曰∶陰陽四時者,萬物之終始,死生之本也。逆之則災害生,從之則苛疾不起,是謂得道。春溫以生之,夏熱以長之,秋涼以收之,冬寒以藏之,若氣反於時,則為疾癘,此天之常道也,順之則生,逆之則病。《經》曰∶觀天之 道,執天之行,盡矣。
人若能執天道生殺之理,法四時運用而行,自然疾病不生,長年可保。
其黃發之人,五髒氣虛,精神耗竭,若稍失節宣,即動成危瘵。蓋老人倦惰,不能自調,在人資養,以延遐算。為人子者,深宜察其寒溫,審其 藥。根據四時攝養之方,順五行休旺之氣,恭恪奉親,慎無懈怠。今集老人四時通用備疾藥法,具陳於下(此方多用寒藥,蓋北人所宜。凡用藥者,宜參處之)。
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四時通用男女婦人方
治老人風熱上攻,頭旋運悶,喜臥,怔悸,起即欲倒,背急身強。旋複花散(女人通用)。
旋複花(半兩) 前胡(一兩) 麥門冬(一兩,去心) 蔓荊子(半兩) 白術(二分) 枳殼(二分,去瓤,麩炒) 甘菊花(三分) 半夏(半兩,薑汁煮) 防風(半兩) 大黃(虛人者,用石膏) 獨活(半兩)甘草(半兩)上為末。每服三錢。水一中盞,入薑半分,同煎至六分,去滓溫服,不計時候。
老人補壯筋骨,治風走注疼痛,並風氣上攻下疰。羌活丸。
羌活 牛膝(酒浴過,焙幹) 川楝子 白附子 舶上茴香 黃 (去皮,銼) 青鹽 巴戟(去心) 黑附子(炮製,去皮、臍) 沙苑白蒺藜上件等分,一處搗羅為末,酒煮麵糊為丸,如梧桐子大。每服十丸,空心,臨臥鹽湯下。看老少,加減服。
老人和脾胃氣,進飲食,止痰逆,療腹痛氣,調中。木香人參散(男子女人通用)。
木香(半兩) 人參(去蘆頭,半兩) 茯苓(去黑皮,一分) 白術(半兩,微炒) 肉豆蔻(去皮,一分) 枇杷葉(去毛,一分) 濃樸(去粗皮,薑汁製) 丁香(半兩) 霍香葉(一分) 甘草(半兩,炙)幹薑(半兩,炮) 陳皮(半兩,湯浸,去瓤)上件一十二味,修事了,稱分兩,搗羅為末。每服二錢。水一大盞,入生薑錢一片,棗二枚,同煎至六分,去滓,溫服。此藥老人常服合吃。
老人和脾胃氣,治胸膈疰悶,心腹刺痛,不思飲食。枳殼木香散(男子女人通用)。
木香(一兩) 神曲(杵末,炒,四兩) 荊三棱(四兩,炮) 青橘皮(去瓤,三兩) 甘草(三兩,炮)益智(去皮,三兩) 白芷(一兩) 桂心(三兩) 莪術(三兩,炮) 白術(微炒,二兩) 枳殼(麩炒,炮)上件藥搗羅為末。每服二錢。水一盞,入生薑、鹽各少許,同煎至七分,並滓熱服。