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杜若來到廚房,福嬸已將晚飯食材準備的差不多。
福嬸看到她很意外:“夫人,廚房裏熱,你怎麼過來了?”
杜若看了看她準備的東西,笑道:“今天景瀾幫了我的大忙,我答應給他做點心。福嬸,我看你都準備好了,等會兒梅香過來幫你燒火,我做糕點。”
福嬸笑道:“夫人,你也不該這麼寵二少爺。”
杜若聽了反笑道:“我寵他?福嬸,我們兩個到底是誰在寵他?”
福嬸笑笑,並不分辯。
不多時,梅香與夏雪一起到廚上幫忙,杜若已經將麵粉,細砂糖,蜂蜜,雞蛋,花生,以及所需的作料全都備齊。因為家裏沒有現成的花生醬,所以得現做,所幸不是太麻煩。
將平鍋置於小火爐上,倒入一碗剝好的花生仁,慢火炒香,起盤。待放涼,輕輕搓揉,去掉外皮,再用小擀麵杖將酥脆的花生仁反複壓碎成極小的顆粒,裝入碗內。加入一點花生油和蜂蜜,一起攪拌均勻,這時便能聞到醇厚濃鬱的香味。
把做好的花生醬加細砂糖,不停的攪拌至膨鬆,然後將打開的蛋液分次倒入,攪拌均勻。做好後,把準備好的麵粉倒入,加少量食用堿,繼續攪拌。全部做好後,把麵團放置一旁,由它發酵一會兒。
“夫人都做好了?”梅香邊問邊笑著說:“我們這邊也好了。”
杜若卷起袖子打水洗手,歎笑道:“我哪裏做好了?不過是準備工作做好了,等吃了飯再弄,時間剛剛好。”
“那麼麻煩呀?”梅香遞過手絹給她擦手。
杜若笑道:“這次再麻煩也值得。”
四個人端了晚飯前往飯廳,此時已是華燈初上。
蕭景瀾幾個已經等候著了,菜往桌上一擺,蕭景瀾立刻就瞧出來了:“是福嬸做的?”
杜若與福嬸對視一笑,故作驚訝道:“景瀾,你連嚐都不嚐就知道是福嬸做的?你也太厲害了!可惜你猜錯了,不是福嬸,是我做的。不信你問。”
蕭景瀾才不上當,一臉閑適的笑著,說道:“這個味道我再熟悉不過,不可能是你,絕對是福嬸。”
福嬸也笑起來:“到底是二少爺厲害。”
蕭景瀾馬上就眯起了一雙細長的柳葉眼,笑哼哼的說:“那當然,我可是從小吃福嬸做的飯長大了。”說著眼睛盯上杜若,極為不滿又質疑的問道:“你去廚房那麼久,難道是在打下手?你可是答應的好好兒的。”
杜若輕嗤一笑,招呼著眾人落座,並將夏雪拉至身旁的位置坐下:“夏雪,你坐這兒,別客氣,也別見外,往後都是一家人。”
“謝謝夫人。”夏雪見隻有幾個人坐著,而梅香和福家的三個都站著。
杜若看到她局促的神色,便笑著指著她對麵的人介紹:“這是蕭景瀾,你跟他已經不打不相識,我就不用給你們介紹了。在他旁邊的是老三景南,老四景北出門了,還沒回來,我身邊這個最小的叫熙兒。這邊站著的是福伯福嬸和福清,梅香是我帶來的丫鬟,你們也認識了。”說完便對福伯等人道:“你們也去吃飯吧。”
“那夫人慢用。”福伯領著幾人離開。
夏雪能明顯感覺到對麵的人一雙敵視的目光,不禁滿心懊惱,實在不該衝動發脾氣。哪裏知道撞人的會是他。