對於林墨來說，他對自己的手藝絕對自信，因此，不管現在麵對的是誰，他都不會自亂陣腳。
即便是任老，他也一視同仁。
任老微微愣了一下，然後再次解釋道：“是該如此，哈哈哈哈。”
任老這麼多年在雲城，這點度量還是有的。
身後的任雪此時也一臉不爽了，大聲道：“小子，你知道我爺爺的時間有多寶貴啊？你讓我爺爺等你.....”
“等你這個臭擺攤的！”
趙衛東此時也冷笑一聲，看著任宏仲：“任老，您也別在這裏和這種人計較了，我們店裏有更好的食材，您要不去嚐嚐我們店裏的？”
“至於這小子，就讓城管局的同誌們處理吧。”
任宏仲隻是擺了擺手，繼續道：“沒事，我可以等。”
任宏仲一臉微笑，隨後手背在身後，等待著。
隻是，因為這麼一鬧，很多剛才的顧客都已經跑了，現在也剩下不多的人。
林墨再次點起了火，新換了一把肉串，在火上烤了起來。
均勻翻麵，沒有過多的調料，肉香濃鬱，整個肉塊的受熱也剛剛好。
剛開始，任老隻是站在那裏等待著林墨燒烤結束。
然而，慢慢的他的眉頭便皺了起來。
“這種手法？”
任老作為一個已經有很多年的餐藝大師，這種手法他一眼就認得，隻有五星級大廚才能有這樣的烤肉手法。
能夠讓肉身均勻受熱，而且溫度不會過高或過低。
不僅如此，此時肉身本身的香味已經被徹底釋放，幾乎都聞不到一絲調料的香味。
就連肉的內部都是均勻受熱。
這實在太難做到了！
“這......”
任宏仲緊緊的盯著不遠處的林墨，有些不可思議。
“爺爺，是有什麼問題嗎？需要叫人來嗎？”任雪看出了任宏仲有些臉色上的變化，因此問道。
隻是，任宏仲擺了擺手：“別說話。”
任雪微微一愣，她已經很久沒有看到爺爺臉上那麼嚴肅的表情了。
此時，林墨依舊翻轉著手中的烤串，肉香不斷的飄出。
在此過程中，任宏仲的眼睛幾乎都沒有離開過林墨的視線。
非常認真！
肉塊滋滋作響，而且整個肉塊本身從內到外都被烤的焦黃，沒有多餘的調料，隻有肉身本質的香味。
“竟然還有這種手法！”
許久，任宏仲才說出這麼一句話。
剛開始還有些不耐煩，而現在，任宏仲徹底平緩了心情，他能等。
這種手法，他真的很久都沒有見到過了。
而此時的林墨，依舊不緊不慢的將烤好的肉串分給之前已經付錢了的顧客，然後再開始給任老烤肉。
而這個過程，任宏仲隻是安靜的等著，沒有任何多餘的動作，眼睛直直的盯著燒烤攤，生怕錯過任何一個細節。
“怎麼回事？”
不遠處的趙衛東此時臉色闕黑，他們家在這條街上做了很多年生意了，不知道賣出去多少串。
可是就是這樣，他都沒有得到任老的青睞。
然而，現在的任老看林墨烤肉，仿佛就像是在看一場教學。
這是什麼道理？
好無語啊！