看著大家疑惑的眼神,杜為康沉著的一笑,緩慢的站起身走上台,抬手向觀眾示意,隨著他的動作,看台上安靜了下來。
“雖然‘雞尾酒’是老夫帶來的,但是老夫還有一個身份是本屆名酒大賽的評審。這款酒非常有特色,老夫承認是難得的富有創新意義的飲酒方式,但是相較於其他酒,這款酒太占便宜了,現場調配,種類繁多,這些優勢,對於那些曆經時間考驗釀就而成的陳年佳釀太不公平。”說著,杜為康向其他參賽的酒商躬身作揖。
“老夫也是釀酒之人,對一壇佳釀的完成需要花費的心血比誰都了解,因此,老夫判定‘雞尾酒’不適合入選。”杜為康誠懇的說。
杜為康一番話說得入情入理,讓其他帶著十年陳、二十年陳的酒過來參賽的酒商眼淚差點流下來,看看人家這風度,這胸襟,方才出言不遜的那些人紛紛慚愧的低下了頭。
觀眾們報以熱烈的掌聲,大夥兒心中對杜為康杜大師的人品更信任了幾分,這樣的人開的酒樓必然以誠為本,可以放心消費了,以後京城又多了一個休閑娛樂的好地方——“新醅”酒樓。
趙王爺臉上的笑容帶了幾分尷尬,但是他很快抓尊時機,適時的起身,向大家朗聲說道:“杜大師的胸襟令人敬佩,不過,這也正體現了我們大周朝四年一度的商業博覽會‘公平、公正、公開’的原則,所以我們的展會是絕對權威公正的!”
掌聲響起,酒會的氣氛達到空前和諧融洽的高度。
其實明眼人都看懂了,杜為康這番作態,其實是不想讓他的寶貝徒弟進宮。要知道入選的酒都是收入皇宮的,屬於皇上專享的,這款“雞尾酒”明顯隻有柳新雅能調,要真的入選了,那不是意味著柳新雅必須進宮?
想來就算真的評審全部通過,大公無私的杜大師必然也會以同樣的理由取消“雞尾酒”的參賽資格,隻是無心插柳,趙王爺的一票反對,反而讓杜為康抓住機會,又出了一下風頭,這回麵子裏子全賺到了!
柳新雅正在小心翼翼地收拾著吧台,將酒杯一個個裝好,這些琉璃杯可都是專門訂做的,價格不菲,因此收拾吧台這樣的事她從來不假手於人。
聽著師父冠冕堂皇的話,柳新雅在心裏跟小醅偷笑著交流。
“聽聽師父說的多偉大,果然薑還是老的辣!”柳新雅咋舌。
“看來下麵那個姓沈的老頭要羞愧的無地自容了,我記得他家的黃酒,他可是自己給自己投了票的!”小醅舔著一隻專屬於它的小杯子裏的酒液,懶洋洋的說。
我們的小醅大人現在可是一流的品酒師了,不但對酒的認識頗深,對一切味道都十分敏感,在柳新雅跟隨杜為康學習品酒的過程中,小醅同樣學習了全麵的酒類知識,現在隻要聞一聞,它就能說出酒的年份,品級,適口性。
相比隆音大師過人的味覺,小醅甚至能將味道的比例都完美的說出來,因此,任何口味隻要小醅嚐過就能說出其中的具體門道。
“新醅”酒樓的不少招牌菜都是在各地遊曆過程中,小醅品嚐過之後,總結出菜肴的烹飪材料,然後由柳新雅重現的,因此柳新雅才有底氣說出,美酒配佳肴的豪言壯語。
要知道杜老前世的可是專業的侍酒師,相較於現在釀酒大師的身份,他更擅長的是將食物與美酒完美的搭配,開酒樓一直是他的夢想,以前是分身乏術,現在有了柳新雅幫他,那麼終於能在自己最擅長的領域發揮作用,讓杜為康十分期待。
更何況柳新雅身兼中餐與西餐兩者廚藝於一身,那麼能將他的創意菜譜完美展現出來的隻有柳新雅,說到這一點,他們師徒的配合實在是默契十足。
藏天早在杜為康投出反對票的時候,就明白其中的道理,對他的老謀深算佩服不已。
李莫離也明白了,雖然很想看到柳新雅能拿到最高榮譽,但是想到她有可能會進宮,心裏有些不舒服,這樣也好,以後“新醅”開張,一定讓小雅那個丫頭專門給爺一個人服務!
沈之洀重重的“哼”了一聲,麵子險些掛不住!這個可惡的杜老兒,居然在這裏又擺了一道,將自己的私心說的這麼冠冕堂皇,實在無恥之極!正生著悶氣,突然目光期待的看向趙王爺,這麼明顯的推脫借口,將王爺都算計進來,這般將皇家戲耍於股掌之間,就不信趙王爺不動氣!
小心眼從來就是李家人的家傳特質,趙王爺談笑風生的臉上,笑意並未達到眼底,陰騭的目光不時的掃過杜為康平靜的臉。
李莫離明顯的感覺到了父王的不自然,擔心的看了柳新雅一眼,沒想到她一露麵就惹上了不該惹的人,這回麻煩大了!