張掌櫃的忙道：“公子說的可是真話？”
聽他的口氣，顯然是很相信孫釋的話，卻又不得不做出詢問的樣子。
“當然，掌櫃大可看看這桌上，我已經很少吃的這麼暢快。”
張掌櫃的又看了下滿目狼藉的桌麵，開始完全的相信的孫釋說的話。
孫釋接著說道：“掌櫃的可是擔心我會將這菜色的食譜泄露出去，其實大可不必擔心。”孫釋的話鋒一轉，說出了張掌櫃來的目的，可謂是一舉中的。
孫釋說完看了下一臉詢問神色的張掌櫃說道：“掌櫃的是本行人，難道不知？所謂菜色其實本就大同小異，關鍵在做的人，在做法。我雖然知道一些粗糙的做法和材料，卻不會做，我相信掌櫃的一定知道這一點。”
看了下張掌櫃還是有點猶豫地表情孫釋接著說道：“況且我本事閑散之人，本不會親自下廚，掌櫃大可放心。而這佳肴美味卻是無價，無價就在他的稀少，若是他人人人會做，隨時隨地都能吃上，那哪裏還是佳肴？與粗茶淡飯有何差別。”
張掌櫃被孫釋的一席話說的腦子裏蒙蒙朧朧的，問道：“那公子的意思是？”
“張掌櫃放心，我是決不會透露貴店的菜色的，掌櫃難道不知？”
“那就多謝公子，”
“其實是我要多謝掌櫃才是，讓我吃上如此精美的菜色，真可謂平生快事。”孫釋朗聲笑道。
“哪裏哪裏。”掌櫃的說著一指身後的幾人，說道：“這便是本店幾個廚師，都是家傳的手藝，人也是本族的兄弟，剛才聽見夥計說外麵點菜的是一落拓少年，他們多不相信，非要看一下公子的尊顏，這不――嗬嗬――”掌櫃說著笑道。
“哪裏，哪裏，”
“好了你們可下去了。”掌櫃的一揮手，幾人轉身走了下去。
看著幾人下去，掌櫃的這才轉身，再次抱拳道：“不知公子是哪裏人世，聽公子談吐不凡，定必是出身大富之家。”
孫釋一笑道：“哪裏哪裏，由於祖上有訓，我不可隨意說出自己的出身，還望掌櫃的見諒，不過，本人姓孫。”
“原來是孫公子。”
“客氣客氣。”
孫釋見這掌櫃的似乎沒要馬上離開的樣子，又看了一下身邊的小白，在那裏已經昏昏欲睡了，於是說道：“掌櫃的，鄙人還又要事需上路，不知需要多少銀子？”
卻見掌櫃的一揮手說道：“提的什麼銀子，見到公子可謂緣分，這頓便算是我請了，下次還望公子能常來才好，說句不見外的話，就公子點的這些菜色，本店自開店以來，還從無幾人點過，一是價錢太貴，很多人根本就舍不得吃，二是很少有像公子如此識貨之人，所以公子剛剛說的對本店早有耳聞，也言過其實。”
“厄――”孫釋難得的臉上一紅，馬匹被戳穿了，誰都會臉紅的。