由於服務業企業同製造業企業的這些區別,在設計服務業的係統是要充分考慮到這些區別,並且將服務業企業運作係統設計的重點放在下麵的幾個方麵:
1為顧客提供熱情周到的服務,友好地對待顧客;
2提供服務的速度和方便性;
3服務的價格;
4服務內容的多樣性;
5在服務中占重要地位的有形產品的質量。
理想的服務係統是能夠給予顧客滿意服務的係統,然而,實際中存在兩個問題:第一,如何保證能夠給予顧客滿意的服務,即如何對服務過程進行有效的監控;第二,如果顧客對服務過程不滿意,提出了自己的意見,服務係統如何進行矯正,使整個服務係統的運行不會受到影響。為了解決這樣的兩個問題,必須解決對服務信息的獲取和服務的補救措施問題,圖14-2表示了這樣一個過程。
由上麵的圖示可以看出,服務營銷與服務的運作是合為一體的,服務營銷的承諾必須通過服務的實際運作來實現,成為顧客的實際感受,因此,作為服務企業的管理者更重要的是在營銷的基礎上進行有效的服務運作並且進行及時的監督與控製,保證使顧客能夠享受到滿意的服務,隻有這樣,整個服務係統才能是成功的。
對顧客滿意程度的衡量可以通過調查的方式來進行,通過顧客填寫調查表,對企業提供的全部服務或部分服務進行評價,評價主要從兩個方麵進行:提供服務的內容和提供服務的滿意程度。企業最應該關注的是顧客認為比較合適的服務內容,然而企業沒有給予滿意服務的部分。
服務生產係統設計的有效方式
我們已經知道,不同的服務有著不同的特征,它們的顧客接觸程度也各不相同。那麼,針對顧客接觸程度不同的服務,應該如何設計服務實現的方式呢?針對這樣的問題,產生了服務設計矩陣的概念,所謂服務設計矩陣就是根據顧客接觸程度不同而確定的不同服務方式、對服務運作的不同要求構成的矩陣。矩陣的行向量是固定的,即顧客的接觸程度,而列向量根據不同的研究對象來進行。圖14-3就通過一個矩陣表示了隨著顧客接觸程度的變化對銷售機會和生產效率造成的影響。
從上麵的圖示可以看出:隨著接觸程度的提高,服務提供的方式由通信轉化為麵對麵的服務,然而,他們各自又有優點和缺點:通信方式與顧客接觸比較少,工作效率比較高,和製造業的生產類似,然而服務的銷售機會也比較低;反之,雖然麵對麵顧客服務的工作效率低,但是工作效果比較好,銷售機會比較多。