中山市樂百氏保健製品公司於1989年創辦。創始人何伯權與專家合作，成功地開發出新一代人體高級天然保健飲品——“樂百氏”乳酸奶。至1993年，“樂百氏”在全國近千個乳酸奶市場上成為第一品牌，從1993年到1998年，獨占鼇頭，保持全國市場占有率六連冠，榮獲“中國最具競爭力民族品牌”。中山樂百氏公司成為年銷售額20億元的著名企業。
20世紀下半葉本來就是成功民企發熱、發瘋的年代。成功之後，何伯權想得最多的就是如何擴大企業規模。情之切切近乎瘋狂。為了發展，他曾一擲千金，毫不猶豫地斥資1000萬元買下馬俊仁的所謂“祖傳秘方”；斥資1200萬元購買麥肯錫的300頁谘詢報告書。
當他看到娃哈哈與外資達能的合作成功後（其實隻是表麵的成功），何伯權和他的樂百氏的厄運就快到來了。
1999年，在宗慶後與達能攜手3年之後的某一天，何伯權接到宗慶後一個電話，邀請何伯權到香港半島酒店談一樁大買賣。何伯權大喜過望，馬不停蹄地直奔香港，進門一看，除了宗慶後，等待何伯權的還有達能集團中國區總裁秦鵬。沒經過幾輪談判，樂百氏就和法國達能閃電“聯姻”了。可以載入引資史冊的是，為了引資成功，何伯權居然舍本逐末，完全喪失對於樂百氏品牌的控股權。
2000年3月，達能與樂百氏正式簽約，達能集團收購樂百氏集團60%的股權，共同投資組建了“樂百氏（廣東）食品飲料有限公司”。到2001年11月，當達能控股達到92%擁有的絕對發言權時，資本發揮了“生殺予奪”的作用。資本的強大力量擊碎了何伯權一切美好的心願。善於利用資本的達能集團不再顧及任何情麵，迫使樂百氏集團公司包括何伯權在內的“四龍一鳳”創業者集體辭職，一舉將“樂百氏”品牌收入自己囊中。
自此，“樂百氏”成了願者上鉤的釣魚人嘴裏的“美味佳肴”。