分店的負責人是東子找的，他又親自培訓了一段時間，確保能獨當一麵後，這才讓他管理分店。
分店的地理位置比較好，周邊有四個大型工廠，光是員工加起來就有好幾萬人。
東子之前給徐婉寧做了一筆賬，哪怕每個工人平均每兩個月在酒樓吃一頓飯，好幾萬人，也要一兩年的時間才能排過來。
隻要徐家鋪子酒樓的品質一直有保障，且價格不貴，生意就絕對不會差。
徐婉寧看了分店的菜單，基本上跟本店是一樣的，但是每道菜的價格都上漲了兩毛到五毛錢不等。
“附近都是工廠，來分店吃飯的，基本上都是工廠的工人。這些人都是幹體力活兒的，消耗的大，飯量自然也大。雖然我們米飯可以無限續，但菜吃完了，白米飯也不好吃，所以我想著，菜的單價上漲一些，但是分量也可以相應的多給一些。”
徐家鋪子酒樓的肉類供應商是徐婉寧的養殖場，屬於左口袋進右口袋。
成本降低了，分量自然舍得給足一點。
而且徐婉寧主打的是一個互惠互利，她賺了錢，但也要讓顧客感受到確切的實惠，又不是一錘子買賣，做了這一次的生意就不再做了？
“菜單的定價沒有問題，就按照你設定的來。另外，咱們既然是新店開業，肯定要做活動來吸引顧客。”
提到這個東子就來勁兒了，他摩拳擦掌，“嫂子，還跟之前總店的活動一樣嗎？”
徐婉寧搖搖頭：“總店的活動已經做過一次了，再弄就沒有新意了。你也說了，這家店開在這兒的初衷，是因為附近有好幾家大型工廠。工人們吃飯講究的是實惠，其次才是味道。那些花裏胡哨的手段不適用，咱們來實用一點的。”
“嫂子認為，咱們應該怎麼做？”
“我的想法是分為三個部分，第一個部分，新店開業前三天，所有菜品全都八五折，這個活動。第二個，就是充值活動，比方說充一百塊錢送十塊錢，也就是說賬戶上有一百一十塊錢，兩家店通用。”
“第三個，抽獎活動。充值每滿一百塊錢，就可以抽一次獎，衝兩百抽兩次，以此類推。至於獎品，咱們也可以設置地大一點。”
“獎品分為特等獎，一等獎，二等獎，三等獎和參與獎。”
“特等獎，送一輛自行車，一等獎，享有徐家鋪子酒樓名下所有店鋪九五折優惠，終身製。隻要徐家鋪子酒樓一直開，這個優惠卡就能一直使用。二等獎，免餐券十張，但凡是徐家鋪子酒樓有的菜品，都可以使用。”
“三等獎，免餐券五張，參與獎，免餐券三張。”
除了特等獎的獎勵稍微大一點之外，其餘的獎勵對於酒樓來說根本不算什麼。
但是這隻是對於酒樓和徐婉寧這個老板而言，對於消費者來說，哪怕是參與獎，也占了很大的便宜。
徐家鋪子酒樓如今最貴的幾道菜，價格都是五塊八毛錢，參與獎有三張免餐券，相當於可以吃三次！