新加坡的綠地覆蓋率為50%，在全球所有國家中，綠地覆蓋率位居前列。走進新加坡，便如走進一座大花園。綠色是這個城市國家的主色調。藍天白雲下，伴隨綠色的清新和花草的清香，綠色仿如一首暢想曲，縈繞著這個國家的全部脈路，時而直落，時而悠遠，時而蒼勁，時而溫婉，時而高昂，時而呢喃。在街邊花園，隨處可見小鳥在遊人腳邊嘰喳蹦跳。沿街走過，幾乎所有的建築都被植物和花草或簇擁或點綴，園林風格幾乎無一處雷同，建築和園林融為一體。這其中比較有代表性的建築有在棕櫚樹包圍中的榴蓮形狀的國家大劇院，它是新加坡現代建築的典範；有亞洲最古老的荷蘭建築——市政廳，見證了新加坡很多的曆史時刻；有高聳在海邊的濱海灣金沙酒店，是濱海金沙灣中心的傑出建築，等等。我不禁讚歎新加坡建築師和綠化規劃師的非凡理念和獨具匠心的設計手法。
濕熱的天氣
新加坡屬典型的熱帶雨林氣候，常年濕熱，全年平均溫度27攝氏度。這樣的氣候對於常年生活在寒帶的人來說，也許是個很大的誘惑。一直向往常住在分明四季的我，在2011年11月底，來到這個熱帶雨林國家，滿身的秋意頓時被濕熱的天氣掃盡無遺。當地人已很習慣每日午後的一場悶雨和雨後更甚的悶熱，而初來乍到的遊客則對之措手不及。新加坡幾乎所有室內終年開著冷氣，而且溫度開得很低，和室外的高溫反差很大。我們經常是汗淋淋地從幾乎三十多攝氏度的高溫裏猛地進入寒氣逼人的室內。新加坡就是這樣，外熱內冷，人們的衣服經常是濕了又幹，幹了又濕。若是適應能力稍差或體質弱，初來新加坡很容易“中招”病倒。同來參加亞洲博覽會的一位南京小夥剛來就被新加坡熱情的濕熱和這種刺激的冷熱差別襲倒了，上吐下瀉，懼冷怕熱，博覽會六天，吐瀉了六天。我把隨身帶的保濟丸給了他，但對“中招”太深的可憐小夥一點兒都不起作用。唉，那備受煎熬小夥是體驗不到新加坡的美好了。
還好，我和同行的同事，都有著不錯的身體素質，不但很適應新加坡的氣候，還很享受這兒美好的一切，工作之餘盡情遊玩，濕熱的天氣並未讓我們的心情和身體濕熱，一路來倒是吃好睡好完好，心境極好。
一方水土養一方人。我想，習慣生活在熱帶的新加坡人，是不是到了溫帶或寒帶也會很不適應？
絢麗的馬來風情
初見馬來風情之絢麗，是在博覽會主辦方舉行的歡迎晚宴上品嚐到的一道菜，菜名就叫馬來風情。如此有韻味的菜名，很容易讓人浮想聯翩：色彩斑斕的香辣咖喱蝦蟹由綠色蕉葉墊底，盛放在白色扇形瓷碟裏，豔麗奪目，讓人流涎三尺；或者，各式各色熱帶水果被切成形狀各異再拌裹上奶油沙拉誘引著人的味覺……千呼萬喚始出來，待馬來風情隆重出場時，我聽見宴席上一片“啊！”的唏噓聲。原來，讓人無比期待和萬般聯想的馬來風情竟是一道看似普通的青菜：紅彤彤的辣椒絲和白色的蒜片拌清炒的綠油油的通心菜。雖完全顛覆了人們所有的想象，但不可否認，它同樣絢麗，隻是絢麗得稍顯樸實。吃一口，青菜味裏夾雜著濃鬱的海鮮味，哇！我明白這道菜名的含義了！據介紹，此菜在出鍋前澆淋了精心熬製的海鮮湯。原來，風情獨在青菜裏那濃鬱的海鮮味裏。頓然，我欽佩新加坡人的智慧：深藏而不露，內斂而厚蘊。
在國內見慣了小販尤其是飲食攤隨街擺攤，攤位四周垃圾隨仍，汙水隨流，已經是各城市的老大難問題。在獅城，我見識了政府統一管理和規劃的小販中心，頗為讚賞。以區為單位，各區轄管下的小販整齊歸一地在不同的地方，成為小販中心，其實就是美食中心，當地人也叫熟食中心。每一處小販中心都很統一劃分為烹煮區和飲食區。烹煮區是小販烹煮美食的區域，每個檔口就是一個小隔間，一般都會在上方張貼色彩絢麗的招牌美食廣告，裏外都很幹淨，看不到汙物，看不到餐飲廢水。新加坡政府出資為每個小販中心統一設計和規劃汙水處理和排泄係統。再看飲食區，一般離烹煮區幾步之遙，桌凳一律幹淨舒適。在所去過的小販中心中，尤對Makansutra小販中心印象深刻：臨海，坐在遮陽傘下的木凳上，看著笑容可掬的馬來師傅陸續把馬來沙爹等當地特色美食端上桌，沐著夕陽，吹著海風，品嚐著色香味俱佳的馬來美食，耳邊傳來海麵上海鳥的吱啾聲，時而瞥望鄰桌各色人種的食客，無比愜意。至今想來仍回味無窮。