蘇月絹笑道，“還是老太太心疼女兒。不過在京城，能做廣東菜的廚子不好找吧。”
蘇老太太樂嗬嗬的，“這有什麼。老三媳婦，這件事情你去辦，務必早點辦好。”
杜四心頭不滿，麵上還不能表示出來，憋得她難受死了。“兒媳遵命。要說找能做廣東菜的廚子，會館那邊或許能找到。不過這些廚子工錢都不便宜，一個月少說也要有五兩十兩。”
蘇老太太頓時皺眉，竟然要這麼貴。“難道就沒工錢便宜點的嗎？”
元氏笑道，“老太太，這事兒媳清楚。會館那邊肯定能找到會做廣東菜的廚子。不過我們將廚子雇傭走了，人家會館那邊也難辦，廚房沒人不行。所以會館未必會放人。即便放人，我們也得出一筆銀子才成。還有廚子，原本做的好好的，這突然要走，好歹也要比原先的工錢高一等，人家才願意。剛才三弟妹說的五兩十兩，以兒媳看來肯定少了。”
蘇老太太大皺眉頭。杜四暗自感激元氏。她才不想特意為餘家一家子請個廣東廚子回來。花錢不說，還討不到好，還多出不少事情。管家嘛，自然是希望事情少一點，錢多一點。
蘇老太太看著蘇月絹，“月絹你看這事？”
“娘，女兒同相公都沒關係，就是我家沫兒還有平遠平知兩個孩子。他們是在廣東那地方長大的。瞧瞧，回了京城才幾天，幾個孩子就都瘦了一圈。”蘇月絹抹眼淚，“娘，女兒也是做娘的，瞧著孩子們這個樣子，心疼得不行。早知道，當初在廣東的那個廚子，我就是多花點錢，也該將人請來的。隻是那廚子是本地人，故土難離，也舍不得家人，這才不肯跟我們走。”
“哎呀，說著說著，大姑太太怎麼就哭了起來。”元氏一臉大驚小怪的，“我瞧著姑太太家的幾個孩子身體都很好。這回京城都多少天了，也沒見出現個頭痛腦熱的。估計啊都快適應了這京城的飲食。這再找一個廣東廚子回來，豈不是又走了回去？要我說啊，再等幾天，若是真的不能適應，到時候花錢去請一個就行。要是能適應的話，我看啊就沒必要請廣東廚子。這人嘛，尤其是男子，這輩子不可能隻在一個地方停留，注定是要遊遍四方。就是做官也是四處換地方。總不能每次都帶上廚子，那多不方便。人家廚子也未必願意跟著走。孩子們如今正是適應力強的時候，腸胃也健康。多讓他們適應適應，肯定沒問題。想當初我們從蘇州來京城，雖說是帶了廚子的，可是沒到一個月，我們也都適應了京城這邊的飲食和氣候。這麼久了，也沒見到有人生病。要我說，大姑太太就是愛操心”
元氏一通話砸下來，蘇月絹倒是沒什麼，反倒是將蘇老太太給砸暈了。左右看看，蘇月絹有道理，元氏說的也有道理。這該如何決定。