祁秉川今天竟然一反常態的誇葉清辭了,一邊吃著糕點一邊嘟囔的說:“葉清辭這手藝是真不錯啊,本以為他上一次做的飯已經很好吃了,沒想到糕點更勝一籌。”
盛馳:“嗯,這定勝糕也是不錯。”
葉清辭出來聽到他倆誇他,莞爾一笑:“過獎了,”看著盛馳手中的定勝糕說到“這定勝糕起源於南宋,韓家軍出征時,百姓們為其製作糕點為鼓舞將士們,糕點上有‘定勝’二字,故稱定勝糕。”
盛馳點了點頭。
“唔,老婆我還知道,這定勝糕的另一種說法。”祁秉川滿嘴的糕點噴湧而出,突然感覺給他吃浪費了。
葉清辭輕輕捂嘴笑到:“慢點吃,如果不夠我再做。”
祁秉川不好意思的撓了撓頭:“哈哈哈,也太麻煩你了。”
葉清辭:“沒事的,反正也是閑著,你請接著說吧。”
祁秉川:“南宋在定都杭州後,嶽飛為了保護國土多次出征,這時杭州百姓們會沿途送去糕點,期盼戰事順利,將士凱旋,故定勝糕也被稱為南宋定勝糕。”
葉清辭:“嗯,而且定勝糕對製作分量很是講究,十隻糕要用一升米來製成,所以又稱為‘定升糕’,這製作好後還早趁熱在上麵蓋上紅印來討個吉利,所以定勝糕也被稱為‘鼎盛糕’。”
哇,突然感覺這幾個人都是高智商啊,我隻知道這定勝糕這一種名字,沒想到還有這麼多種。
“叮鈴鈴——叮鈴”
“你們誰的手機響了?”
“妻主,是我煮的茶好了,我怕忘了時間,所以讓盛馳幫我訂的。”葉清辭站起來便去了廚房取茶。
“哇,還有茶啊,也不知道葉清辭做茶的手藝怎麼樣。”
正說著葉清辭就端著茶盤出來了,上麵有三個茶壺。
“三個茶壺?是不是不同類型的茶啊。”葉清辭放下笑著過來摸了摸我的頭:“妻主好生聰明,我和他們正是一人煮了一種茶。雖然一下子喝三種茶不太好,但就是想讓妻主嚐一下。”
“沒事沒事,我這還是很有口福的嘛。這三種茶你比較想給我我推薦哪一種?”
葉清辭邊倒茶邊說:“這個旁人說不得,茶在大部分人心裏都是有些苦澀的,要自己試過了才知道。”
“還是清辭會說,那我先品這個吧。”我指著一道說。
葉清辭看到我指著的茶說:“這是盛馳煮的讓他給你說一說吧。”
盛馳清了清嗓子說:“這道叫做‘凍頂烏龍’是產自中國第一大島台灣島,被譽為‘茶中聖品’因凍頂山多霧陡滑,上山采茶需要把腳
我聞茶不自覺的閉上眼:“嗯…香氣清雅,有花香…還有點焦糖氣味。”
盛馳笑了笑:“嗯,喉韻回甘十足帶明顯,因焙火茶的苦澀之味有所減弱。這是老婆上班,我又沒事的時候回去專門從頭到尾做的,本來覺得做的有點多要浪費,沒想到別人高山流水覓知音,我是屋中嬌妻遇知茶。”
“哈哈哈哈,我也是比較喜歡茶略微的苦澀之味,如果沒有這種味道,反而還覺得少了點什麼。”
盛馳溫柔的笑著:“同道中人。”