第二章(1 / 3)

區長的“金創意”

粵州“勁妙”原本也是一家老字號企業,粵州這地方,別的出不出溫啟剛不知道,但涼茶一定會出。這由兩個因素決定:一是粵州屬於亞熱帶季風氣候,這種氣候看似濕潤,其實人是需要不斷補充水分的;二來粵州人愛吃、會吃,尤其喜好油炸食品,這種東西吃多了,難免會上火,於是飲涼茶成了粵州人常年的生活習慣。

粵州涼茶曆史悠久,品種很多。溫啟剛掌握到資料的就有“三虎堂”“黃振龍”“大聲公”等不下二十個品牌,這些都算得上是老字號,跟“勁妙”差不多。唯一不同的是,“勁妙”之前不叫“勁妙”,叫“勁寶”,後來“勁寶”毀了,才改名“勁妙”。這些涼茶共同的特點是習慣於作坊式生產,不追求規模,不上量,沒有大市場、大品牌的概念。按溫啟剛的說法,就是缺乏商業理想。“商業理想”這四個字,是溫啟剛率先提出的。那是在一次論壇上,有媒體追問,好力奇區別於其他涼茶企業的最核心的東西是什麼?溫啟剛眉頭擰了很久,才道出“商業理想”這幾個字。一家企業到底能不能做大做強,關鍵看企業追求什麼。都說企業要利潤最大化,掙錢是企業的首要目的,但它絕不是終極目的,也不是唯一目的。企業是有理想的,對好力奇來說,一是建立一個良性循環、有序競爭的涼茶市場,二是積極培育或者說弘揚中國的涼茶文化。記得在那次論壇上,溫啟剛就中國涼茶的曆史及發展現狀做了一番論述,他用八個字概括了中國涼茶的特征:豐厚積澱,深度掩埋。他還說,中國涼茶要想長足發展,就得把埋在地層下的深厚文化挖掘出來,給它貼上標簽,賦予新的使命。

溫啟剛打開文件,這是粵州“勁妙”最新製定的戰略目標,還有市場攻略,包括下一步的品牌開發、廣告戰略及促銷手段等。每每看到這些,溫啟剛就頭痛,就想不通,一家默默無聞的企業,一個新開發的品牌,怎麼能在這麼短的時間內就成為“寶豐園”的對手呢?

輕敵啊,任何時候都不能輕敵,不能大意!溫啟剛重重地歎一聲氣,起身,踱步到窗前,看著窗外灰蒙蒙的天,還有樓下那幾棵香樟。他記得,剛從香港到內地時,東州的天空沒這麼灰,樓沒這麼高,也沒這麼擁擠,大街上隨處可見高高大大的樹木,八年過去,一切都變了。他從當初三十出頭,意氣風發、血氣方剛的青年,變成了一個遇事穩重,有思考、有辨別,更有擔當的中年男人。當然,內心也多了一樣東西,那就是怕。

以前溫啟剛是不怕的,多大多難的事,到他這裏都一笑了之。有什麼怕的呢?人生不就是冒險,不就是經曆一次次的痛與苦嗎?牙一咬,心一橫,什麼都過去了。他渴望變,在變中曆練,在變中獲得新生。可是現在的溫啟剛不一樣了,眉頭老是緊著、擰著,臉老是陰沉著,心裏總有什麼放不下的東西、驅不走的陰影。後來他明白了,那就是怕,對生活的怕,對歲月的怕,還有對人的怕。

是的,人。凡事都由人引出,也由人決定。對事的怕是小怕,對人的怕才是真正的怕。

溫啟剛又回到書桌前,重新拿起文件。最近他著了迷似地研究一個人,琢磨一個人,這人他從沒見過,但感覺已跟他較量了無數次。對方在品牌運作中的招數、膽略,以及孤注一擲、破釜沉舟做一件事的勇氣,還有對“寶豐園”每次市場攻略的判斷與應對,都令溫啟剛好奇且生畏。這麼說吧,溫啟剛遇上對手了,一個比較可怕的對手。“寶豐園”這些年在市場上遭遇的對手絕不止一個兩個,不隻是涼茶行業,飲料行業幾乎稍稍有點知名度的企業,都和“寶豐園”都交過手。“可樂可口”“茶師傅”這些頂級品牌,溫啟剛都沒怕過,都能從容而理性地應對,但是文件中的這個人讓他怕,怕得厲害。這人不按常規出牌啊,用的全是邪招怪招,有些甚至稱得上損招毒招。市場始終是有規律的,市場也是有秩序的,在一個大原則下,大家共同行走,共謀發展,這是溫啟剛的認識,也是溫啟剛堅持的競爭規則。但是遭遇粵州“勁妙”,溫啟剛覺得這一套不靈了,行不通。不擇手段,不計代價,不問後果,這是溫啟剛目前對“勁妙”做出的判斷,就叫“三不”理論吧。正是基於這“三不”,溫啟剛對粵州“勁妙”的老總、現掌門人薑華仁有了“濃厚”的興趣!

“勁妙”是粵州華仁集團旗下的一個品牌,走的也是涼茶路線。從曆史上看,“勁妙”應該是一個老品牌,盡管它麵世還不到三年。溫啟剛細心研究過華仁集團,這家企業的創始人生於1870年,是地道的粵州人。他自幼隨父在廣東佛山一帶經營涼茶鋪,兼醫治疑難雜症。後來他又拜當地著名的中草藥醫生為師,潛心學習中醫。應該說,勁妙老先生是一個在中醫養生方麵有極高造詣的人。可惜,他在四十二歲時給當地一位官家的女人醫病時出了差錯,十二劑藥下去,不但人不見好,反把婦人的雙眼給醫瞎了,差點連命也沒了。官家一心要追責,要拿老先生治罪。靠了當地許多人的調解,最後老先生將全部家產和兩本醫書拿了出來,作為給女人醫病的賠償,算是逃過了這場劫難。此後,老先生在江湖上消失,人們都以為他意誌消沉,一蹶不振了。沒想到數年後,佛岡一個不起眼的角落裏多了一家涼茶鋪,這應該就是“勁妙”涼茶的雛形吧。原來,遭遇那場災禍後,老先生斷然放棄從醫,一門心思研究起涼茶來,他的理由是:醫隻能救人,茶卻能養人;醫有風險,茶卻永無風險。自此,老先生的涼茶鋪越開越多,越開越多。老先生去世時,給後人定下一個規矩:後代可以學醫,但永不能行醫。同時他留下這麼一句話:生命在於養生,養生盡在品茶。

薑華仁是老先生的第七代傳人。據溫啟剛目前掌握的資料,薑華仁一開始跟茶和醫均無關。他是一個典型的商人,最早做漁具生意,也涉足船上的零件什麼的,後來做過一段時間海運,出事了,出海時遭遇強台風,差點丟了性命。之後消沉了一陣子,後來他抓住一個機會,做期貨賺了大錢,東山再起,華仁集團便做了起來。薑華仁涉足的行業很多,地產、公路、醫藥、保健品,啥賺錢往啥上靠,搞得人們都不知道華仁集團的核心產業是什麼了,但它就是有錢。飲料一直是華仁集團最不起眼的一個分支,在華仁集團的產業中,飲料不過是個點綴。之前,華仁集團做的是一個叫“勁寶”的品牌,走的是功能性飲料路線,跟“健力露”“紅馬”等類似,但市場反應平平,生產和銷售都沒上規模,每年的銷售額不到一千萬元。華仁集團真正進軍飲料行業是在兩年前,薑華仁突然發力,果斷地退出地產和船舶行業,集中資金和人力,全力以赴開發起涼茶來。對他的突然轉型,業界有很多傳聞。有人說薑華仁被地產套住了,資金無法盤活,同時他也看到了地產業的危機,於是果斷退出。溫啟剛查明,兩年前薑華仁的確低價賣掉過手裏兩個正在開發的樓盤,還有一塊地。但溫啟剛相信,薑華仁並不是看到了地產業的末路,他不具備這個能力。至於到底是什麼緣由讓薑華仁放棄利潤豐厚的地產業,溫啟剛到現在也不得而知,這不是他關注的重點。溫啟剛必須要搞清楚的是,薑華仁進軍飲料市場的動機和目的是什麼?除了追逐利潤,還有沒有更深層次的動機?

以前溫啟剛的思維不是這樣的,想事很簡單,一就是一,二就是二,從不知道一的背麵可能還有三或四。早期在香港創業的時候,他單純到極點,一門心思就想著怎麼搞好策劃,出所謂的金點子,贏得對方的稱讚,有時甚至連利潤都不考慮。後來遇到恩師,雖然教了他許多,但也沒讓他變得複雜。真正走向複雜是到內地後,也就是加盟好力奇後。黎元清告訴他,在內地做生意不比香港,在香港或者世界的其他地方,生意就是生意,市場就是市場,沒有其他附加的東西。我有好的產品,有市場需求,我遵循市場規則,認真去做,沒有不賺錢的道理。內地不是,內地每一單生意的背後都有別的交易。或者說,在這邊做生意,你得研究透幾樣東西。你在賺誰的錢?是誰允許你賺這個錢的?賺了錢後怎麼辦?溫啟剛一開始並不懂這些,或者說不想理會這些,覺得黎元清有點故弄玄虛,後來在“寶豐園”一係列的操作中,在長達八年的時間裏,他才懂得這邊的生意場真是有玄機的。那種玄機你摸不著看不到,但能深深感受到。現在的溫啟剛早已曆練出來,按黎元清的話說,他成精了,能想到別人想不到的,能準確洞察生意場之外的神經,很敏感,很深刻。

深刻本身就是一門藝術,更是一種造詣。好在溫啟剛把這課補上了,不然,品牌怎麼被人搞死,市場怎麼被人橫刀奪走,他都不會知曉。

溫啟剛認為,華仁集團進軍涼茶市場有三個深層次原因:一是薑華仁遇到了麻煩,無法在地產和其他行業做下去,這是前提。盡管到現在為止,他還不知道對方到底遇到了什麼樣的麻煩,但這麻煩是存在的,絕不會是他的憑空猜測。二是國內的涼茶市場已經興起,這個市場在某種程度上是他溫啟剛和黎元清複活的,不但複活,還打造得風生水起、一片繁榮,稍微有點頭腦的人都能看到涼茶市場巨大的空間與利潤。為利而逐,本來就是商業最原始的目的,加上涼茶與現代人養生的理念高度吻合,這個產業大得很,前景頗為廣闊,誘惑當然也很大。市場往往是跟冒險連在一起的,或者說,市場總是為喜歡冒險的人準備的。而在生意場上打拚的人,性格中都有冒險的一麵,溫啟剛是,黎元清是,薑華仁當然也是。第三,也是溫啟剛認為最重要的,政府扶持。

在內地做生意,什麼時候你都不能忘了需要政府的指導。這是溫啟剛到內地八年感受最深的,也是吃過不少苦頭、受過不少教訓後才記住的一個真理。當然,黎元清也老這麼提醒他。黎元清這人算得上老狐狸,什麼都玩得精,什麼都玩得滋潤,是有境界的一個人哪,溫啟剛自愧不如,隻能在認真和謹慎上超過他,而這恰恰成全了黎元清。黎元清常說,這輩子他能達到這樣的高峰,得益於兩樣東西:一是“寶豐園”的配方,二是溫啟剛這個人。溫啟剛氣得罵他,我怎麼算東西,在你眼裏,我居然就是一樣東西?黎元清哈哈大笑,笑完開了一瓶洋酒,一邊品嚐一邊愜意地說:“人不就是東西嗎,不,頂多算一個物件。像物件一樣活著,才能活出我們的本質來。”