第三十一章 “心腹”二字怎麼說
平兒是鳳姐的“心腹”，這是賈府上下公認的。鳳姐是太陽，平兒就是月亮；鳳姐是恒星，平兒就是行星；鳳姐是楚霸王，平兒就是她的兩條膀子，替她舉起千斤鼎。兩個人雖然不是平起平坐，一枝兩開的姐妹花，卻是你離不了我，我也離不了你的一對紅顏知己。
鳳姐小月，請了長期病假。這時候，平兒粉墨登場，全本全套地唱起戲來。
新當政的探春和李紈，一個大小姐，一個大奶奶，平時不當家，手底下沒有人，使的就是鳳姐手裏使出的那些刁老婆子，最會欺軟怕硬。一看李紈是個厚道人，探春是個沒出閣的姑娘，就想辦法藐視欺負她們。探春氣得夠嗆，偏偏平兒一頭撞來，她的氣馬上撒到平兒身上。
平兒一個堂堂的當家丫頭，平時跟著鳳姐八麵威風，她要是個氣焰高、眼力見兒差的，你不高興我？我還不高興你呢！扭頭就找鳳姐告狀去了。唉呀，三姑娘居然拿我撒氣，分明是瞧不起你嘛……
完了，她墮落了，跟趙姨娘是一路貨了。
平兒才不肯。她靈活得很，一看勢頭不對，趕緊重拾奴才身分，恭恭敬敬伺候著聽，抽空還做那些婆子的思想工作：別鬧啦，鳳奶奶誰都不怕，就怕她，你們居然拿雞蛋往石頭上碰，碰碎了可別後悔啊！婆子們立馬就老實了，探春的工作也好開展了。
單憑這一點，她就夠聰明了。
這還遠遠不夠。
她知道探春誌氣大，好容易有個當家的機會，得好好施展一番。這一施展，就要出台新措施，一出台新措施，必然觸動鳳姐的舊規矩。要是一個平常人：你才當家幾天，就敢動我主子的規矩？給個理由先———那就犯傻了。
鳳姐也怕她犯這毛病，是以想囑咐她，讓她一概說好好好。可見鳳姐也是個聰明人，真是聰明主子帶出來的聰明丫頭。若無鳳姐，平兒的聰明無處施展，若無平兒，鳳姐的聰明折抵一半。兩個人英雄相遇，惺惺相惜，金風玉露一相逢，便勝卻人間無數。於是不勞她囑咐，平兒這個心腹早就和她心意相通了：
“姑娘知道二奶奶本來事多，那裏照看的這些，保不住不忽略。俗語說，‘旁觀者清’，這幾年姑娘冷眼看著，或有該添該減的去處二奶奶沒行到，姑娘竟一添減，頭一件於太太的事有益，第二件也不枉姑娘待我們奶奶的情義了。”
平兒這話說得多巧：主動權交給你了，這個家怎麼當，你說了算。探春也高興，鳳姐也誇獎。這個心腹當得夠格，能打九十分。
還有十分她還沒有掙上。
探春新官上任三把火，把把燒向鳳姐，連著挑鳳姐當家的毛病，這對平兒可是個嚴峻的考驗。奉承探春吧，就滅了自家的小姐，護著鳳姐吧，又駁了探春的麵子。什麼都不說，當啞巴？那要她這個心腹還幹什麼？她過得了這一關，才能得上一百分。
比如探春發現各房的小姐除了一個月二兩銀子的月錢外，每月又各有二兩的頭油脂粉錢，看著不妥當，“你們奶奶怎麼沒想到這個？”平兒說唉呀，除了這二兩銀子的月錢外，另外這二兩其實不是什麼頭油脂粉錢，是怕當家奶奶太太不在的時候，姑娘們偶然想要個錢使，手頭沒有，受了委屈的意思。結果買辦在外邊買的頭油脂粉質量不好，所以姑娘們隻好把這二兩銀子幹這個使。探春一聽，哦，原來不是鳳姐的錯，是買辦出的毛病，好，把買辦的頭油脂粉錢去掉拉倒。