跟著吳東家到一馬車前,吳東家盛情邀請幾人一起坐馬車,但礙於男女有別,夏二頭不顧劉大梅的阻攔上了馬車,夏聽禾三人便趕著牛車跟在馬車後頭往金樽樓而去。
進了金樽樓,劉大梅三人跟劉姥姥進了大觀園似的,這裏瞧瞧那裏摸摸,看什麼都覺得新鮮。
夏聽禾卻神態自若,對眼前的一切毫無波瀾,與她一身粗布衣褲極不相稱,引得吳東家連連側目,心中更是對她高看了一眼。
吳東家哪裏知道夏聽禾並不是視金錢如糞土,她一個現代人,這古代的陳設擺件再華貴奢靡,除了黃金,別的她也不懂啊!
幾人在三樓一個包間坐下,吳東家叫人來上了一桌子精致的茶點,劉大梅三人本就餓了,這會兒眼睛一個勁兒往小碟子裏瞟,卻不好意思上手,夏聽禾一人給拿了一塊,自己也拿了一塊就著清茶啃了一口。
“咱們開門見山,先說我的第一張方子——國色天香,這道國色天香據說是宮廷禦膳,以高湯製成牡丹形狀,入水即溶,異常鮮香,不過……”
“不過什麼?”
“這些方子我隻是耳聞,沒有做過,因此我隻提供方子,至於菜品能不能成,還需貴店自行研製。”
“這個自然,自然,那價錢?”
“這個不急,吳東家先聽了我的方子,咱們再談不遲,”
“以海中蝦蟹貝熬製高湯,加黃花魚膠和鹽小火熬煮兩個時辰,隨後把湯刷在牡丹花瓣上,冷卻後撕下拚成一整朵花即可,自然,咱們處在內陸,若無海鮮,以雞鴨豬骨熬湯也可,隻是風味上會欠缺不少。”
劉大梅三人連手裏的點心也不吃了,天老爺啊,這富人吃頓飯這麼費事兒的嗎?
吳東家也不禁咽了下口水:“小哥,這方子我買了,銀子少不了你的,三百兩如何?”
“成交。”
“但得等我家廚子做成了才能給你全款,我先付你三成定金。”
“沒問題,做成了再差人來告訴我。”
“好好好!”吳東家掏出一張一百兩麵額的銀票交給夏聽禾,兩人簽訂契約,夏聽禾將方子寫下來,此後這道菜便隻能自己做了吃,不能再售賣。
吳東家瞧著夏聽禾這稍顯秀氣的名字,暗地裏打量了她幾眼,想到她身邊那老太太緊張的神情,了然地點點頭,卻沒多問什麼。
簽好後店小二們端著一個個盤子進來上菜。
“祝咱們合作愉快,心想事成。”
幾人飽餐一頓,便坐上牛車往家趕,今兒格外晚些,這會天已經開始擦黑了,若不快著些怕夏金山和夏大頭在家裏著急,吳東家還讓人包了幾大包各式點心給他們帶回家。
“這國色天香,嘖,得是啥味兒呢!”夏二頭在前頭趕車,一個勁地吞口水。
夏聽禾笑了笑,她也不知道。
前世的她隻不過是一個新一線城市一個普普通通公司裏普普通通的小職員,哪裏吃得起這麼費錢費時間的菜呢。
其實夏聽禾看過的穿越文也不少,之所以沒有跟吳東家提技術入股,也是因為她深知自己幾斤幾兩,既沒有經商的手段,也沒有管理的才幹。
唯一值得一提的就是對吃的很上心,所以那些複刻各種名菜的視頻是看了一遍又一遍,賣幾張方子,賺點快錢也就心滿意足了。