不要懷疑。
薛導碗裏的東西是被他自己吃幹淨的。
“啪嗒——”
聶霜聚精會神,敲破了幾枚雞蛋,少許鹽,黃酒,筷子攪拌。
綠蔥切成小顆的蔥花,米飯放涼。
她要做的是蛋炒飯。
昔年有世家名門考較廚子,便是兩道菜,蛋炒飯和青椒肉絲,這兩道菜相當考驗火候,越是簡單,越能顯露出真功夫,就像是寫筆畫越少的字,越考驗功力。
薛立還未回神,轉頭,先是瞧了瞧老林,幹瞪眼,不說話。
林記者微微一笑,不理會。
瞧,他就知道會這樣。
這奪命中華海鮮蓋飯,不愧有“奪命”之名。
誒,自己也算是借了薛立的光?
薛立愣了一會兒,瞬間抓住林記者的肩膀,嚴肅問:“你從哪兒找來這麼個寶貝?!”
向來自認老饕的薛立都不得不承認——
能把他迷的神魂顛倒的美食,也就今天這一回,讓他體會到什麼是隻應天上有,什麼是欲仙.欲死,什麼是中華小當家(不
這道奪命中華海鮮蓋飯好吃地讓他忍不住手腳蜷縮,而他的確緊緊握住了勺子,美味已經貫穿他的四肢大腦,難以克製的幸福感噴湧而出。
這……
這才是美食的奧義!
“你都說是寶貝了,我當然也是偶遇的,之前不是和你說過,你不是不信嘛?”林記者挑眉,悠然自得道。
“現在我信!我信了!”
“都這樣了我能不信嗎?換作我,我也不碰瓷了!”薛立毫不猶豫地轉變了立場。
林記者滿意地笑了:“現在你覺得這姑娘怎麼樣?“
薛立立刻回答:“好!非常好!就她了!不改了!絕對不改!”
“不問問這兩位的意見?”林記者微微歪頭,看向副導演和道具組負責人。這兩位正埋頭苦吃呢,碗都快把臉給遮住了,這會兒聽到林記者提到,這才堪堪抬頭,一臉莫名其妙。
“兩位覺得聶姑娘有沒有資格進你們劇組?”林記者笑著問。為了自己往後的福利,怎麼也得讓你們答應。
兩人幾乎秒懂,點頭如搗蒜。
他們不答應能行嘛,都好吃成這樣了,能不答應嗎?
這飯有毒!
他們已經上癮了,突然覺得平時吃的盒飯酒席都是什麼鬼?!
“自古英雄出少年啊。”副導演瞧著聶霜利落的動作感慨。
“這小姑娘不可小覷啊,日後一定前途無量,她要是當了哪個餐廳的主廚,那餐廳一定門檻都被踏破了……”道具組大叔一臉深沉地誇著聶霜。
林記者聞言微微一笑:“她家的確是開餐廳的,最近就要在京城開一家了。“
其中的意思嘛……
“真的?!那,要我們幫忙……”薛立說。
“電視劇就是最好的宣傳。隻要適時點上幾句,就夠了。“至於怎麼點,林記者這個拿筆杆子的自然有辦法。林記者和聶霜商量的是,她們也會適當向電視劇投資一些,餐廳也成為名正言順的投資商之一。
“我明白。”薛立也笑了。
這事情副導演和道具組負責人倒是管不著,不過他們知道以後他們劇組有好吃好喝的就行,如果天天都能吃到如此美食……
他們開始自己的體重擔心起來。
蛋炒飯的香氣瞬間充滿整個房間。
黃橙橙的蛋液流入鍋中,熱油滋滋滋地冒煙翻騰,哪怕是這樣的聲音,他們都能從中聽出美味。聶霜迅速翻炒著雞蛋,雞蛋很容易熟,火候一定要控製,廚師要做到心中有數,以軟嫩鵝黃為佳,到了,就可以起鍋。
米飯炒鬆散,蔥花爆焦。
青綠的蔥花配上鬆爽的白米飯,混入滑嫩的炒雞蛋,簡簡單單,但越是如此越容易吃出火候和調味的平衡把握,一盆熱氣騰騰的蛋炒飯就出鍋了。
鵝黃的雞蛋嫩地似乎能從裏邊掐出東西來,軟嫩地被嘴巴微微一含,就徹底碾碎,雞蛋的香氣包裹著米飯,讓人忍不住捂嘴微笑,因為是家常的味道,熱乎乎的剛出爐的幾乎要燙嘴,偏偏正因如此,越發覺得溫暖。
哪怕吃了一碗奪命中華海鮮蓋飯,當這碗幹幹淨淨冒著熱氣的蛋炒飯端到四人麵前時,他們手裏的勺子已經蠢蠢欲動。
飽滿粒粒分明的晶瑩米粒,緊緊包裹著嫩黃的炒雞蛋。
又是一道適合大口大口咀嚼的美食。
“我又餓了……”
副導演氣餒道,他原本還想減肥呢,這會兒可怎麼辦?
“吃吧。”道具組大叔咽了口口水,放棄掙紮,如此美味放在眼前不吃,他都無法原諒自己!
薛立和林記者才不跟另外兩人廢話,直接埋頭苦吃。
看似清淡的蛋炒飯,入口卻並非像外表那般清淡,鹹味調地剛剛好,甚至調製到一個讓人非常舒服的平衡的度,在咀嚼的過程中,精準的調味,雞蛋的清香,隱約的黃酒醇香,穀物的醇甜,都從這看似平凡簡單的食材中被細細碾磨出來。