青少年生活常識必讀（青少年必讀常識）

正文 第35章 黴變甘蔗不能吃（1 / 1）

如果甘蔗在未充分成熟時收割，因含糖量低，貯存不當或過久，容易促使真菌生長繁殖，使甘蔗發黴變質。人吃後2～3小時就會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、頭昏等症狀。中毒輕者可很快自愈，中毒嚴重者，會進一步引起陣發性抽搐、昏迷不醒，甚至發生呼吸衰竭而導致死亡。