不少人酒後愛喝濃茶，他們認為酒後一杯濃茶有解酒益健康的作用。其實這是一種誤解。酒後喝茶不僅不能有效的解酒，經常喝還會影響健康。
酒後不喝茶的原理：
中醫認為酒味辛，先入肺、肺主皮毛，肺與大腸相表裏，飲酒應取其升陽發散之性，使陽氣上升，肺氣更強，促進氣血流通。茶味苦，屬陰，主降，若酒後飲茶會將酒性驅於腎。腎主水，水生溫，濕被燥，於是形成寒滯。寒滯則導致小便頻濁、陽痿、睾丸墜痛、大便燥結等症。
現代醫學通過飲酒後喝茶人的生化變化證實了這一點。人們飲酒後酒中乙醇通過胃腸道進入血液，在肝髒中轉化成為乙醛、再轉化成乙酸，由乙酸分解成二氧化碳和水而排出。而喝茶，茶葉中的茶堿可以迅速地對腎發揮利尿作用，從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎髒。乙醛是一種對腎髒有較大剌激性的有害物質。而腎髒並無此解毒功能，所以會影響腎功能，經常酒後喝濃茶的人易發生腎病。不僅如此，酒中的乙醇對心血管的剌激性很大，而濃度同樣具有興奮心髒的作用，兩者合二為一，雙管齊下，更增強了對心髒的剌激，所以心髒病患者酒後喝茶危害更大。
好習慣養成
養成好的喝酒習慣對人的身體有著非常重要的作用。好的飲酒習慣應該是：控製飲酒節奏，不要喝得太快，也不要空腹飲酒。盡量不要喝紅酒，因為這種酒最容易導致頭痛。研究人員稱，由於飲酒過量而導致的經常性頭痛需要接受藥物治療。
健康伴侶
醫學專家認為：飲酒之前或是之後吃上幾塊帶有蜂蜜的餅幹或是麵包可以有效的抵抗酒精的侵害。因為蜂蜜的成分中含有一種大多數水果中不含有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收。另外，西紅柿汁也富含果糖，是幫助促進灑精分解吸收的另外一種有效飲品。快速醒酒的其他辦法還包括飲用由蜂蜜、檸檬以及茶混合在一起的一種熱飲，但總體而言，蜂蜜的釀酒作用最為顯著。
飯後不要立即吸煙
“飯後一支煙，賽過活神仙”，很多吸煙者喜歡在飯後吸煙，過他們認為“神仙般”的日子，可是卻忽略了背後的危害。
飯後，血液循環量增加，尼古丁迅速地被吸收到血液中，使人處於興奮狀態，腦袋飄飄然，就如同“煙民”們描述“神仙”一樣的感覺。
實際上，飯後吸一支煙，比平常吸十支的毒害還大。因為飯後人體熱量大增，這時吸煙會使蛋白質和重碳酸鹽的基礎分泌受到抑製，妨礙食物消化，影響營養吸收。同時還給胃及十二指腸造成直接損害，使胃腸功能紊亂，膽汁分泌增加，容易引起腹部疼痛等症狀。而且身體在對食物積極消化、吸收的同時，對香煙煙霧的吸收能力也增強，吸進的有害物質也增加。所以，可以這樣說：飯後吸煙，禍害無邊。
健康伴侶
當人進食以後，消化係統立刻全麵運動起來，進行消化和吸收等各種生理活動。此時人體內的胃腸蠕動十分頻繁，血液循環加快了，全身毛孔也都張開，而且排放一些多餘的熱能和加緊組織細胞的生物呼吸。如果在這個時候吸煙，肺部和全身組織吸收煙霧的力度大大加強，煙霧中的有害物質對呼吸、消化道都有很大的刺激作用，給人體機能造成非常大的傷害。
正確處理剩飯剩菜
有的時候，吃完飯總會剩下一些。吃太多，對身體不好，丟掉吧有點可惜。如何正確的處理呢。讓我們一起看看下麵的處理方式吧。
處理好剩飯是很重要的。當然，最好是不剩飯，按人量米下鍋。如果剩下，應將剩飯鬆散開，放在通風、陰涼和幹淨的地方，避免汙染。
等剩飯溫度降至室溫時，放入冰箱冷藏。剩飯的保存時間，以不隔餐為宜，早剩午吃，午剩晚吃，盡量縮短在5～6小時以內。不要吃熱水或菜湯泡的剩飯，不能把剩飯倒在新飯中，以免加熱不徹底。吃剩飯前一定要徹底加熱，一般加熱分鍾即可。或在做飯時，把剩飯與生米一起下鍋。