第二天起來，匆匆地吃過簡單的早膳，蘇慕君和張梅又跟著蘇宏業一起往張家店鋪趕去，隻是這次，蘇慕君和張梅的手上多了兩個小籃子，裏麵裝著的是蘇慕君昨夜所做的油豆腐，而蘇宏業手上也多了一個小鍋，裏麵還裝著蘇慕君早早起來所做的紅燒油豆腐。
這些都是昨晚所商量好的，鍋裏的油豆腐當然是準備給今天的客人試吃，至於那兩籃子還沒有烹煮的油豆腐就等著識貨的人買回去了。
來到張家豆腐店，蘇宏業如常的負責將裏間的豆腐架子搬到店麵裏擺放，而蘇慕君將平日放在休息室裏作需時所用的小爐子搬到了店麵，將帶過來的小鍋子擺了上去，待鍋裏的東西快冷的時候也好生起火兒溫一溫，這是為了保持鍋裏的東西的溫度，這樣才不會在客人來試吃的失去了原本的滋味兒。
三人收拾得差不多了，客人也開始上門了，積極的張梅盛情的招呼起客人試吃起鍋裏的油豆腐。
“柳大娘，今兒真早！”張梅先是客氣的道。
“可不是麼！今兒府裏來了客人，要我這老婆子早早的出來置辦食材好做準備呢！就是你們張家的豆腐在我們雁化鎮是出名做得好的，我能不來買些回去備菜麼！”這個劉大娘在一大戶人家的廚房做管事，自然也很是會說話。
“謝過劉大娘的盛情，這不，我們家裏今天有了新鮮兒，大娘是吃裏的行家，可得試試，看我們的新玩意能不能入得您的眼！”張梅說著，蘇慕君已經很知趣的用一旁早就準備好的小碗從鍋裏盛了兩塊給燜得油光光的油豆腐出來，又是拿起了早就準備好的竹簽遞給柳大娘。
從蘇慕君打開小鍋那刻起，一股濃鬱的香氣就從鍋裏飄飛起來，讓早就吃過早膳的柳大娘也忍不住吞了吞口水。
“這是什麼？可真沒見過！”柳大娘是廚房管事，好些貴價食物也是多見的，可這小碗裏的東西，她卻就從沒見過了，嘴上問著，手已經拿起竹簽叉起一塊油豆腐放進嘴裏了。
張梅看著柳大娘的口裏動了幾下，臉上有著說不出的緊張，蘇慕君看著這一幕隻覺得好笑，待看到柳大娘又從碗裏弄了第二塊遞進嘴裏的時候，她就已經有了結論。
“梅娃兒，你還沒回答我呢!這可是什麼新鮮兒!”柳大娘意猶未盡的看了看碗裏還剩下的一塊油豆腐，卻是不好意思再吃了，於是忍住再往碗裏看的yu望，再次問起了柳大娘。
張梅本就緊張柳大娘的評價，卻是遲遲聽不到答案，隻好耐著性子道：“這是我們店裏的新品油豆腐所做的！“
“油豆腐？嗯，雖然沒有平日的豆腐的水嫩，但是這做出來的味道兒很是香濃，我可想買一斤回去做給客人試試，就你們今天給我吃的，隻怕能得了我們府上太太的喜好！”柳大娘感覺嘴裏還有著剛才的留香，想著這味道兒不錯的新鮮菜式，隻怕家裏主人吃了，一高興就又有賞錢下來，臉上就忍不住笑容可嘉。
張梅一聽油豆腐的第一筆生意已經上門，喜出望外的忙是轉身給柳大娘包了一斤的油豆腐，然後才是給柳大娘報上價錢！
“咦！這新鮮兒倒是不貴，就你們張家最是公道的！”柳大娘本是以為這油豆腐要貴很多，想不到也隻是比平日的水豆腐多了幾文錢罷了，高興之餘更覺得張家豆腐店老實。
張梅送走了柳大娘的時候，已經又有客人上門了，蘇慕君早已經在一旁招呼起來，並且不忙推廣起油豆腐。
時間漸漸的過去，上街來買菜的人又開始少了起來，張家豆腐店裏的忙碌了一個早上的三人終於能歇一歇了。
“爹爹，君兒妹妹，今天這小半天裏的收入竟然要比平日裏多了半吊錢呢！真是可惜了沒有多做點油豆腐，早早就給賣光了！”張梅數著店麵上每天裝錢用的小錢櫃，她從小就跟這蘇宏業在豆腐店裏幫忙，店裏的生意她早就熟悉得很，這會看到收益多了起來，心裏有著說不出的高興，可又遺憾著昨晚的顧及沒有準備多謝油豆腐，看來這油豆腐的買賣將是店裏一項不錯的收入呢！