彈麵其實和質感、口感並沒有本質的關聯,但它絕對是產品最大的差異化賣點。因此,今麥郎彈麵通過差異化定位,開創了一個巨大的新商品市場。在任何一個新商品市場形成之際,意味著可能誕生一個領袖品牌。彈麵是對顧客心理的深入研究和準確把握,具有傳播成本低、傳播效率高的鮮明實效性。今麥郎彈麵在市場上的成功,再一次驗證了差異化市場的重要性。
對於新產品而言,今麥郎進軍高端市場,不僅需要營銷的創新與優勢,更需要產品品質的全麵升級,今麥郎四大技術升級為產品的差異化定位奠定了堅實的基礎。
原料升級:即使是康師傅、統一這樣的高端一線品牌,方便麵也極容易被煮斷、煮爛,這使顧客極為惱火。因此,今麥郎用最好的麵粉,讓顧客切實感受到彈麵經煮、經得起泡、彈性強的特點,從而鮮明區別於市場同類產品。
料包升級:當時華龍在市場上的方便麵,通常隻有兩包料包,做工極為簡單粗糙。今麥郎作為主打高端市場的產品,需要放一些綠葉蔬菜,為此華龍從日本引進了一條生產線專門生產蔬菜料包。
拉麵設備升級:華龍在農村市場使用的全套設備,離城市高端產品和彈麵的定位差距很大。而日韓方便麵生產設備,一直走在世界行業前列,因此,華龍發揮拿來主義,直接引進日本生產線。正是這樣一條先進的生產線加上華龍最高檔的麵粉,才生產出廣受歡迎的彈麵。
方便性升級:碗裝方便麵很多是在辦公場所和旅途中食用。調查顯示顧客反映康師傅碗麵很好吃,但在泡麵時碗蓋的鋁膜受熱後會上翹,必須用東西壓住,很不方便。所以華龍推出今麥郎碗麵新品專門設計扣蓋式的碗蓋以及相應的麵餅防塵防潮密封包膜,解決顧客的這一個抱怨。
華龍方便麵將普通的麵,突出打造了與眾不同的彈麵,在結合對調料的改進,使產品一下成為顧客喜歡的知名品牌。真是稍稍一個變化,就創造了巨大效益的典範。可見,根據產品自身的特點,實現產品定位,也是非常有效的措施。
其實企業不僅是賣產品,更多的是賣品牌形象給顧客。所以,在具體進行定位時,企業可以從三方麵考慮,作出完整、客觀的產品定位。
1.價值定位
不同的產品有不同的特點,體現了顧客不同的價值取向,就拿哈根達斯來說,賣的就是顧客追求的時尚。
2.利益定位
這也就是指產品能夠給顧客帶去什麼樣的實在好處。比如,腦白金等保健品賣的是健康,能夠給顧客帶去健康;飄柔洗發水賣的是讓頭發順滑,等等。
3.屬性定位
農夫山泉的廣告中“農夫山泉味道有點甜”就是屬性定位。企業在進行產品定位時,可以考慮其屬性特點是否讓顧客印象深刻,是否給顧客帶去某種利益。
總之,挖掘產品本身存在的特點,通過產品自身的特征及其價值給顧客留下深刻的印象,也是很好的定位策略。
實現與眾不同的品牌定位
【科特勒微語錄】
品牌是一種整合資源的手段。品牌定位追求的不是“精準”,而是在對各種資源進行“價值評估”後,找到最佳的對不同價值資源的分別號召力。--科特勒《品牌的定位和市場》
【活學活用】
為了能夠讓自己的產品在顧客心中形成不可替代的形象,企業就應該在建立產品定位時,考慮產品定位要區別於競爭對手的產品,實現與眾不同。
早在20世紀70年代中期,寶馬牌汽車並非如現在一般紅火。德國寶馬甚至在進入美國市場時遭到顧客嘲笑。寶馬本來把產品定位在高級轎車行列,希望憑借產品的高效性能來贏得美國顧客喜歡,但是,讓人意想不到的是,美國人對寶馬的高性能沒有什麼興趣,反倒認為其設計沒有自動窗戶,也沒有皮座套,就像個大箱子讓人不舒服。
寶馬認識到顧客對自身產品的不滿後,開始進行細致的市場調查,他們進一步細分市場,將寶馬汽車銷售目標轉向收入較高、充滿生氣且注重駕駛感受的青年顧客。後來,寶馬在進行宣傳的時候,突出了該車的高性能,果然受到目標顧客群的喜歡。到了1978年,該車銷售量達到了3萬多輛。
隨著時間的推移,到了20世紀80年代末90年代初,寶馬的目標顧客群已經成熟,已經不再需要高價車來表現自我,加上日本物美價廉的高級轎車的進入,市場上高性能的轎車越來越多,寶馬在美國麵臨新挑戰。
後來,他們又進行了細致的市場調查,經調查發現,顧客們之所以喜歡寶馬,有一個原因是,寶馬能給人帶去一種與眾不同的感覺,它能讓駕駛者感覺到更自信和安全。於是,寶馬將目標顧客轉向了那些相信高技術的駕駛人,還有那些希望獲得更多安全感的顧客及一些想要通過高超駕駛技術來突顯自己的人。通過這樣的差異化定位,寶馬給顧客留下了與眾不同的印象,寶馬銷量又出現了快速增長。如今,寶馬帶給人自信和成就的高檔轎車形象已經深深地留在了廣大顧客的心裏。