喜歡在路邊攤喝酒的人，這種人坦誠樸實，不會裝模作樣，大多隻是想以酒來消解工作一天的疲勞。
喜歡在快餐廳喝酒的人，這種人大多為了熱鬧或聯誼的原因，希望能夠輕鬆地喝酒而享受歡樂的氣氛。
喜歡到啤酒屋喝酒的人，這種人個性拘謹，但是希望放輕鬆。
喜歡在路邊喝酒的人，一般都是底層人士。
2. 從喝酒習慣來判斷
喝酒時習慣用杯的人，這是斯文的喝酒相。這種人喝酒要有菜肴，也要有酒伴，獨自一個人時，幾乎是滴酒不喝的。喝酒時，直接用嘴對著酒瓶喝的人，這種人大多數是那種嗜酒如命的人。
喝酒時沒有女性陪伴就喝不痛快的人，這種人孤獨寂寞，平常缺乏傾訴的對象，並且時常擔心被人輕視。
喜歡睡前喝酒的人，這種人大多孤僻，拙於交際，精神負荷重。
喜歡早晨喝酒的人，這種人大多不尚實際，喜歡找借口逃避責任。
喜喝飯前酒的人，這種人具理智及抑製約束自己的能力，本來想借酒澆愁，但最終成為真正懂喝酒而喜歡喝酒的人。
稍一飲酒即臉紅的人，這種人生性溫和，不善做作，做事說話直率；飲酒之後麵不改色的人，這種人沉默寡言，意誌堅定而有耐性，將喜怒隱藏在心底。
3. 從喜歡的酒來判斷
（1）喜歡中國白酒的人樂善好施
有些人偏愛中國烈性白酒，比如56度的北京二鍋頭，如果餐桌上沒有白酒則索然無味，喜愛白酒者一般富社交性而樂善好施。他們也有較為敏感的一麵，極在意對方的感受，易受吹捧，受人所托無法拒絕。對女性尤其親切，常常會為了別人的事情忙得焦頭爛額，即使失敗也不在意。在公司或職場中由於關照部屬深受部屬們的愛戴，卻很難獲得上司的認可。在混亂的局麵中會發揮卓越的能力；他們可以為知己者兩肋插刀，賣力相助。
（2）喜歡威士忌的人適應性強
有的人喜歡喝威土忌者，這種人能充分采納旁人的意見，適應性強，出人頭地的願望非常強，隻要有機會即渴望從中賺取大錢或期待上司的認可。他們對鍾情的女性會明確地表達自己的心意，對待一般女性非常重視禮儀並表現親切。當然，飲用方法不同，性格上也有差異。喜歡喝稀釋的威士忌的人，渴望能充分把自己的觀念傳達給對方，適應力非常強。喜歡加冰塊喝的人，無法確切地用詞語或表情傳達自己的心意。仔細觀察周圍的情況，易被他人意見所左右。但是，在公司裏通常是平步青雲，平常會掩飾自己的感情。喜歡喝純威士忌的人，具男性氣概、冒險心強，討厭受形式束縛，對強權勢力帶有叛逆性，富有創造力、獨創性和正義感。外表上對女性表示冷淡的態度，內心卻是溫柔的。
（3）喜歡洋酒的人極具個性
有的人用餐一旦喝酒就會選擇洋酒，這種人在年輕群體中較多。有的年輕人甚至在約會中也必喝洋酒，他們是極具個性的，他們多數追求豪華的生活，喜愛從事輝煌的工作，在服飾等方麵也較挑剔。他們中有許多人有國外生活經驗，也有些人則是崇尚新潮。
（4）喜歡啤酒的人
根據美國社會調查研究所的調查，喝啤酒是表現輕鬆愉快的心情，渴望從苦悶的環境中獲得解放的一種有效方式。
有的男性在約會時喝啤酒，通常是想要表現最原始、最自然的自己。如果向同桌的女性勸喝啤酒，是渴望對方和自己有同樣的心情，或內心期待愉快的交談。既不矯揉做作也不愛慕虛榮，可稱為安全型。如果喝特別指定品牌的啤酒，這種男性可要警戒。有些人會選擇和其公司係統相關的啤酒，而有些人也會在啤酒的品牌上表現個人的特性。事實上各品牌的啤酒味道相差無幾，特別指定品牌隻是心理上作用。選購外國啤酒的人和洋酒派類似。特別喜好德國啤酒的男性，隻是想向女性標榜自己異於一般男性。喜好黑啤酒的男性，通常對強壯的體魄向往不已。
（5）雞尾酒重氣氛
喜好帶點甜味的雞尾酒者很少是豪飲客。與其說是喝雞尾酒，毋寧說是享受那種氣氛，或渴望與女性對談。如果喜好辣味而非調味的雞尾酒(如馬丁尼酒)，是具有男性氣概的表現。這類人在工作上能充分發揮自己個性與才能，值得信賴，同時具有責任感，舉止行動有分寸。
喝甘甜的雞尾酒是不太喜愛酒精的男性，或渴望邀約女性享受飲酒的氣氛，或期待借酒精緩和對方的情緒。
如果向女性勸喝酒精度高或較為特殊的雞尾酒，乃是暗自期待利用酒精，使女性無法做冷靜的判斷以達到自己的某種目的。跳舞前勸女方飲雞尾酒的男性，通常希望和該女性有更深一層的交往。
4. 從醉酒後的反應判斷
酒具有麻醉作用，酒能亂性，當一個人喝得酩酊大醉後，很容易做出失態的事，說出失態的話，從其言行中我們也不難看出他的本性。
（1）酒醉話多型人際關於緊張
原本沉默寡言者酒後變得話特別多，滔滔不絕，通常是平時的人際關係過於緊張的緣故。他們通常對長輩采取恭敬的態度，而對女性則表示尊重。