夜裏關店後,蘭念讓他們留下來,說是要改菜單。
“這是今天掙的,扣除成本人工後還有五千。”周賀見她晚餐還是捧著一杯蔬菜汁在喝,一粒米都沒碰,心裏有些不好受,隻委婉提醒她店裏的收入很好,不需要她這麼節省。
“嗯,這些留著明天一並采購,單子在這裏。”蘭念似乎沒聽出言外之意,隻看了一眼便推過一張單據,上麵詳細羅列了一長串東西,包括新增的桌椅跟碗筷,五千塊隻堪堪夠用。
“這麼大一筆開銷,需要跟師父商量嗎?”魚白看了以後遲疑了一下問道。
“隨你。”蘭念無可無不可地應了一句,然後把一張簡易的硬紙板拿了出來,“這是新菜單,加印一千份傳單,明天午休時間派送。”
“哦,好。”聽了一天指令的魚白下意識點了頭,結果接過來一看,眼珠子差點就掉了,“一盤素菜要五十塊,這價錢也太離譜了。”
即便現在物價上漲,可之前蘭家菜館的素菜也就隻是二十塊,就是這個價錢都有很多人反應太貴,要是漲到五十塊,估計也沒人上門來吃了。
周賀跟魚白都覺得蘭念因為第一天的好成績太過得意忘形,但她動作太過雷厲風行,第二天便自己印製了傳單,連店裏的價目表都全部更換。
在周賀跟魚白的緊張觀望中,果然看到一撥上門的客人在抱怨價錢後離開,早餐包子便是一份三十,這已經脫離了普羅大眾可以接受的水平。
“師兄,真的不打算告訴師父嗎?”周賀在空隙間悄聲問魚白。
後者也是十分糾結,思來想去還是搖頭,“說好相信她的,等過了今天情況惡化再說吧,哎……”
他重重歎了口氣,覺得自己或許過於心軟,而蘭念的激進注定無法挽救蘭家的危局。
“老板,點菜。”兩人正躲在後廚長籲短歎,冷不丁就聽到外麵傳來一陣腳步聲。
周賀拿著菜單匆匆出去,便見到一群人浩浩蕩蕩走進來,領頭的是昨天光顧過的客人,對方看也不看菜單就道:“給我來三鮮餡包子,一人一份,我要讓他們試試什麼叫頂級的美味。”
蘭念抽出蒸籠打了鈴提示上菜,周賀卻不敢輕舉妄動,而是先上前彎腰示意道:“這位客人要不要先看看菜單,我們今天剛更新了價目表。”
普通百姓對於一件東西貴幾毛錢都要念叨,這一群人吃一頓起碼超幾百塊,他可不想惹出糾紛。
結果,那為首的人卻隻是擺手,“不用,昨天老板已經說過了,隻要東西好吃,多少錢不是問題。快上東西吧,我們都餓著肚子來的。”
“哦哦,好。”周賀雲裏霧裏應著,上完東西又眼睜睜看著對方一群人幹完了十幾抽蒸籠的包子,付賬的時候男人連連誇著包子好吃,明天還來,給錢連眼睛都不眨一下。
正當他感慨對方土豪時,接著又有另外一大波人上門,接著是第三波,第四波……直到四個爐灶全部被搬空,周賀看著比昨天多出兩倍的進賬,隻覺得手心發燙。