第52章
“喂!你發什麼呆呢?你不吃,我可吃了啊,沒想到蝦皮混沌這麼好吃。”兮月不客氣地拿過陌殤的混沌,狼吞虎咽起來。
“呃~”陌殤回過神來時,麵前的混沌已經在兮月的肚子裏了,“老板,再來一碗。”陌殤看著兮月忙著往嘴裏塞混沌的可愛樣子,笑著對身後包混沌的季老頭喊道。
“老板,再來兩碗。”兮月塞完最後一個混沌,高舉手含糊不清地叫道。
“好嘞,老朽說的不錯吧,我們季氏的蝦皮混沌可算得上是混沌之王啦。”季老頭一邊下混沌,一邊自誇道。
“真的沒想到蝦皮混沌這麼好吃,季老板,這個怎麼做的啊?”兮月湊到季老頭身邊,看著台麵上的皮子和肉餡疑惑道。
“嗬嗬,夫人想學嗎?”季老頭看著兮月笑問道。
“我真的可以學嗎?這不是你們家祖傳的絕活嗎?你舍得教我?”兮月興奮卻又不相信的眼看著季老頭,直接無視掉“夫人”二字,但陌殤卻聽得真切,嘴角不由地抽搐了幾下。
“夫人有所不知,蝦皮混沌的獨特之處在於皮子的製作上,先要把鮮蝦的皮整張剝落,在日頭猛的時候曬成幹,然後碾磨成粉,混沌皮子就是六分蝦皮粉四分麵粉擀成的。”季老頭邊示範邊解說著。
“原來是用鮮蝦的皮做的啊,難怪那麼鮮呢?季老頭,你好聰明哦。”兮月在旁聽得一愣一愣的,讚歎道。
“老朽可沒那麼聰明,這可是我們季家的祖先發明的。祖爺爺小的時候家裏窮,靠著給大戶人家做小役糊口,一年冬天,祖爺爺見上好的蝦皮扔了怪可惜,便像嬤嬤討了來,曬成幹儲起來。第二年鬧饑荒,沒糧食吃,祖爺爺就想到去年曬的蝦皮,在水裏一煮,沒想到味道竟然跟蝦一樣鮮美,後來就開創了我們季家的蝦皮混沌鋪。”季老頭回想著自己祖宗的事跡,敬佩地說到。
“你那個祖爺爺真的很聰明呢。”兮月端詳著季老頭剛做好的一個混沌,佩服道。
“是的啊,看我盡顧著和你們聊天了,混沌早熟了。”季老頭看著鍋裏翻滾的一隻隻蝦皮混沌忙用勺子舀起,端到兮月的桌上,歉笑道,“有點煮過了,你們先嚐嚐看,不好吃我再煮。”
“哇,看起來好好吃呢,那我不客氣咯。”兮月遞給季老頭一個沒關係的笑,拿起筷子就夾了一個放到嘴裏。
“啊!”感受到翻騰的燙,兮月忙又把混沌吐到地上,扇動著手往嘴裏送風“好燙。”
“笨蛋!”陌殤啐了兮月一口,盯著地上的混沌發呆。
“你才是…”當兮月看到被自己吐在地上的混沌時,先前的不滿化為抱歉,轉頭不好意思地看著季老頭,“季大伯,對不起啊,這麼好吃的混沌被我給糟蹋了。”
“嗬嗬,沒關係,你沒燙著就好。”季老頭愣了下摸摸後腦勺笑道,他接手混沌鋪這麼久,還沒見過這麼珍惜自己做的混沌的客人呢。
“我皮厚,嗬嗬。”兮月笑著低頭去吃混沌。
“笨女人,慢點吃。”陌殤看著兮月再次狼吞虎咽的吃相,低吼道。
“凶什麼凶啊,再說了,我又不笨,幹什麼說我笨啊。”兮月不樂意地瞪了陌殤一眼,又管自己吃起混沌來。
陌殤癡癡地看著兮月,這個傻女人,心卻莫名的溫暖,比那個冬天從母親那得到的更暖和。