而且怎麼從來沒有人告訴她,吃韓餐的烤肉還可以直接成品上桌的啊?這都烤好了耶,真方便啊!不愧是壯哉我大京城!
王念青看到周青露傻呆呆的站著,“我家囡囡怎麼了?學傻啦?還不趕緊吃飯,一會該涼了。”
周青露聞言坐下,準備開動。雖然說早餐的蛋白質含量極高,但是備不住她大腦飛速運轉了半天,這會還真是有點餓了。
沒急著去動自己喜歡的拌飯,好給時間讓鍋巴能夠多焗一會,因為這樣會更酥脆。
周青露先對著南瓜湯下手了,一口下去,溫熱綿軟的南瓜湯熨帖了腸胃,她長舒口氣:“舒服~真好喝,媽媽你嚐嚐。”
王念青本身不喜歡韓餐,烤肉、拌飯什麼的,年輕小孩才喜歡,她還是更喜歡老家的本幫菜。或濃油赤醬或清爽鮮美,韓餐有什麼花頭精啦,不是辣白菜就是海帶絲的。
但是女兒喜歡。
她依言,端起麵前的小碗,抿了一口,“真的還不錯,甜蜜蜜的。”
“趕緊吃肉吧,烤好了的,一會真的要冷特哉。”王念青放下南瓜湯就開始催促周青露吃肉。
跟自己媽媽有什麼好客氣的呢,周青露從善如流的夾起麵前餐盤裏烤的滋滋冒油又微微焦邊的五花肉,將肉片放入一旁的韓式甜辣蘸料碟子裏輕輕一滾,讓其均勻地裹滿了那誘人的醬料。
緊接著,她把這片香氣四溢的五花肉送進嘴中,大口咀嚼起來。刹那間,一股濃鬱的肉香和著蘸料獨特的味道在口腔中彌漫開來。鮮嫩多汁的豬肉在齒間被咬開,釋放出令人陶醉的美味;而微辛且層次豐富的蘸料則恰到好處地提升了整體的風味,讓人回味無窮。
閉著嘴巴咀嚼的同時,周青露也沒忘了豎起大拇指,連連點頭的對王念青示意。
直到咽下了嘴裏的肉,她才開口,“真的太好吃了,超級香。比我們自己烤的好吃很多很多。看來烤肉的火候也很重要,不是熟了就行,媽媽你嚐嚐就知道了。”
王念青拿起一片紫蘇葉,夾起蘸了蘸料的五花肉,又加入一片蒜片,想了想,又加了一點點白米飯,這才仔細包好,放入口中。
“確實好吃。”王念青想著就行動了,嘴巴裏還在吃著,手上就又按照剛剛的方式又卷了一個,想要塞給女兒嚐嚐。
“媽媽,我吃烤肉不愛包著菜葉~”周青露邊說,邊張開嘴,接受了王念青的投喂。
本來沒在意,結果越嚼越覺得香,“咦,這樣好像更好吃哎!”
看女兒的表情就知道她是喜歡的,王念青開開心心的分享,“看來看韓劇還是可以學到東西的,我看他們就是這麼包的,還不錯吧!”
周青露莞爾,“還得是我家王女士啊!看韓劇居然還關注了他們怎麼吃,要不說生活中處處可以學到東西呢!”
王念青給周青露又遞了一個剛包好的烤肉,“你少揶揄你媽,還不是你喜歡吃韓餐。媽媽看電視的時候就留意了一下。這不就用上了嘛。”
跟媽媽在一起吃的每一餐飯都是幸福的。