第十三章 鬼影現身(1 / 2)

早年間,放牛娃上山放牛,不帶午飯,隻帶幾個紅薯,生的。把牛趕到山上,就讓它們就地吃草。放牛娃就撿一捆幹柴,然後挖一個土窯,在上麵把火生起來。等木柴燃盡,就留下一堆火炭。這時候就把生紅薯放進土窯裏,然後一腳把土窯踩塌,就滿山玩去了。

等到中午,放牛娃餓了,就回來把土窯挖開,從裏麵把紅薯掏出來吃掉。那紅薯是又軟又甜,甭提有多好吃了。

如果把生紅薯直接放進火堆裏燒,那麼火的熱量會過快傳到紅薯身上。外麵都燒焦了,裏麵卻還沒熟。

然而用燒過的火炭來煨,就完全不一樣了。火炭的熱量會慢慢傳到紅薯的裏麵,非常均勻。這樣煨熟的紅薯吃起來軟軟乎乎,十分香甜!

在醫學大家張仲景的著作《傷寒雜病論》裏,有一個回陽救逆的方子叫“四逆湯”,裏麵有附子、幹薑、炙甘草三味中藥。它就是用幹薑的熱性來溫暖脾土,脾土溫熱了,自然就會向下溫煦下焦的腎陽。這樣慢慢腎陽回複,也沒有飛越之虞。不像是有些半瓶子中醫,腎陽火衰就用大熱之藥直接竣補腎陽,結果往往弄得是腎陽沒補起來,反而造成龍陽飛越,到最後沒法收拾。

仔細想想,其實叫化雞的做法和烤紅薯是一樣的。生活中有很多道理是相通的,一法通而百法通。

林凡知道,這麼大的鬆雞應該很難煨熟。於是也不著急,喝著水慢慢等著。

山洞裏有一塊很大的臥牛石,被火烤得熱熱乎乎。上麵非常平整,可以睡人。

有句俗語叫“冬不坐石,夏不坐木”。講的是在冬天,石頭也會被太陽曬得很暖,有些人累了就直接坐在上麵,這是不對的。因為雖然石頭表麵很暖,但內裏卻是寒的。坐在上麵,內裏的寒氣就會不知不覺得傳到人身上,使人受涼生病。夏天不能坐在木頭上的原因也是一樣。木頭看起來是幹的,但其實內裏還是會有潮濕之氣,坐在上麵同樣會生病。

這都是生活小常識,林凡自然知道。

林凡把自己的“皮袍”解開,分成了兩塊皮子。把一塊鋪在大石上作褥子。這種帶毛的動物皮毛可以很好的隔絕寒氣,睡在上麵不會著涼。另一塊皮子在睡覺的時候,可以當被子蓋。

林凡檢查了一下石頭“門”,很堅固;“窗口”留在一人高的位置,也很安全。百無聊賴,林凡便趴在石床上慢慢等待。

一直過了很長的時間,炭火就快要完全熄滅了。並且,林凡的肚子也咕嚕咕嚕地發出了抗議,中午吃的一點蛇肉早就消化沒了。

“不能等了,不熟就吃外層,剩下的就明天再煮一下吧!”林凡打定了主意。

一個骨碌爬起來,林凡用竹槍把“泥球”從火堆裏掏了出來。又添加了幾根木柴,既作照明,又可以取暖。不多時,借著火光,石洞裏又重新明亮了起來。

少頃,“泥球”不那麼燙了。林凡試了試,這層泥做的外殼非常堅硬,大概磚瓦之類的東西也是這樣燒出來的吧。