1滿足顧客的獵奇心理
在美麗的菲律賓首都馬尼拉市,有一家遠近聞名的“小矮人餐館”,餐館裏的工作人員身高都不過1.3米,最矮的隻有0.67米。他們用奇特的服務方式吸引著來自各個國家和地區的遊客。
當客人來到餐館門口時,馬上既有大腦袋小身子的矮人走上前來歡迎,他們笑盈盈地給客人遞過擦臉的毛巾。待客人在座位上坐定以後,又有矮人服務員捧著差不多與自己身高等長的精致菜譜為客人點菜。因為他們的動作詼諧幽默,加之身材與菜譜的不協調,客人們拿到菜譜時往往都笑得前仰後合。矮人們熱情而周到的服務,往往使人們胃口大開,吃喝自然就多了起來。
餐館的老板同樣是個身材矮小的人,身高隻有1.1米。他叫吉姆·特納,在從美國來到馬尼拉時,他還是一個名不見經傳的小人物。他經營餐館也沒什麼特色,同樣是年輕的姑娘、小夥,同樣的菜品和質量,所以生意並不紅火。
雄心勃勃的吉姆下定決心將餐館進行一番徹底的改革。他說:“在競爭中,經營者如果沒有驚人的絕招,隻好和失敗為伍了。”
吉姆經過一番冥思苦想,意識到餐館的吸引點在於使客人驚奇,不如在服務員身上下功夫。那麼,找什麼樣的服務員好呢?這一天,他在街上閑走,忽然有個大頭顱,小身子的矮人映入眼簾。這矮人看上去隻有一米高,長得很有趣,這樣的人很少見。如果聘用這樣的人做餐館服務員,客人一定會感興趣。吉姆·特納靈光一現,一套完整的計劃出現在了眼前。
他走上前去拉住這個人,問道:“你叫什麼名字”?
“比魯”。
“你願意幫我開餐館嗎?我可以讓你當經理。”
“當然願意,先生。”比魯爽快地答應了。
次日,吉姆·特納讓比魯在報上刊登了一則招聘矮人的廣告,待遇優厚。結果,幾天的功夫,一支以比魯為首的“矮人隊伍”就成立了。這些矮人有的當會計,有的當廚師、有的當服務員。
人們對“矮人餐館”感到好奇,就餐中感到溫暖、好奇。就餐後,感到心滿意足。這種世界上絕無僅有的餐廳轟動了行業者。不久,各國旅行者慕名而來。
吉姆也賺得缽滿盆滿。
“矮人餐館”為適應一些顧客追求“新、奇,特”的心理,出奇製勝,讓“矮”變“長”,從而取得了巨大的成功。
2能不能賺錢和體力無關
在美國當代商界中,查爾斯·威爾遜是一位極富傳奇色彩的猶太人。一個尚未讀完中學就輟學的貧窮孩子,在幾十年間,登上世界旅館業大王的寶座,這不能不算一個奇跡。他在美國50個州和另外22個國家的土地上,共開設了1405家旅館,擁有208939個房間,雙人床30多萬張。每年接待旅客的總數在7200萬人左右。
威爾遜自幼喪父,家境非常不好,他母親在孟斐斯市一家牙科醫院當助理,以周薪僅有10美元的待遇來養家,生活非常困苦。因此,威爾遜在讀小學時,就開始替人家做些零星工作來補貼家用。
後來他母親失業了,生活的擔子完全落在了威爾遜的肩上,當時他才15歲。以他這樣小的年紀,要維持母子二人的生活,是非常吃力的。但這個記不清楚父親麵貌的獨生子,對母親非常孝順,他從不讓母親為家庭生活煩心。
“媽,您不用愁。”威爾遜對為失業而傷心的母親說,“我可以想辦法去賺錢。”
“你?”他母親苦笑著說,“別說傻話了,孩子,現在正是經濟不景氣的時候,別說你還是個孩子,就是體壯力強的男人,要賺錢維持一家人的生活也不容易。就拿我來說吧,要不是國家經濟上發生了變動,他們也不會把我辭掉的。”
“我們隻有兩個人。”威爾遜很樂觀地說,“隨便找個工作就夠吃的了。再說,賺錢多少和體力並沒有多大關係啊。”
“可是,你還在讀書嗬,孩子!”
“我可以暫時輟學,等將來有辦法時再讀也不遲。”
“不,孩子。”他母親搖著頭說,“你的學業要緊,還是我想法去找工作吧。”
威爾遜眨動著大眼睛,提出一個折衷的辦法來:“媽,這樣好了,我們兩個都去找工作,誰先找到,誰就先做,好不好?”
他母親想,她一定會比她兒子先找到工作,所以就欣然接受了他的提議。因此,當第三天威爾遜來告訴她“媽,我的工作找好了”時,她不禁大感意外。
“什麼工作?”她不相信地問。
“賣玉米花。”威爾遜說,“我已經跟一家戲院老板談好了,可以擺在他戲院裏邊賣。這種場合進進出出的人多,生意一定會很好。”
“這個主意倒是不錯。”他母親說,“可是賣玉米花需要一部爆花機,我們哪裏有錢買機器?”
“不要緊,機器我也談妥了。”威爾遜說,“每部是50元。”
“你到哪裏去拿這麼多錢?”
“不用現款,老板答應我可以分期付款,每周付2元就可以了。”威爾遜很高興地說,“隻要生意好,這個錢我一定付得起的。”
這時候,他母親也不由得暗自高興,這個才15歲的孩子,在3天之內,竟然把一件事情辦得如此妥帖,實在是太難得了。
“孩子,”他母親無限慈祥地拉著他的手說,“你是怎麼想到賣玉米花的?”