第165節(2 / 2)

茅大道:“老尼真是知識淵博啊。”

茅二附和道:“老尼應該當教授。”

“哦,原來如此,怪不得這店名瞧著奇特呢。”邢書記恍然大悟道。

峨眉老尼親自捧起酒壇,為邢書記和衛道長斟滿了酒碗,茅大茅二則訕不搭的自己倒了酒。

“來,老尼為邢書記和大師兄接風,幹杯。”峨眉老尼媚眼兒瞟著邢書記一飲而盡。

“好酒!”邢書記飲罷遂大聲讚歎道,自覺入口甘醇有力,餘香在口,回味無窮,遠比黃龍府的高粱土燒好喝多了。

峨眉老尼拍手道:“上第一道菜,‘清蒸五老峰’。”

店老板隨即端上一盤五隻鴨屁股,肥膩膩的臀尖朝天,上麵油光光的,香氣撲鼻。

“河東永濟五老峰,孕育出此等名菜,真的是天地造化啊……”老尼笑眯眯的說道。

邢書記愕然,緩緩的伸出了筷子。

“慢,”峨眉老尼微微一笑道,“此菜需蘸佐料食用,這蘸料亦是十分的雅致,名為‘猴子撈月亮’。”

“哦,此地的飲食文化這麼有講究啊。”邢書記大為感慨道。

老板端上來一碟黑褐色的山西老陳醋,在碟子的中央,點了一滴香油,圓潤清亮,散發著淡淡的香氣。

“這就是‘猴子撈月亮’了,怎麼樣?現在可以動筷子了。”老尼說罷夾起一隻肥碩的鴨屁股,蘸著酸酸的老陳醋,一口咬去半拉兒鴨腚,津津有味的咀嚼起來。

眾人一人一個,吃下了鴨屁股,果然入口即化,綿綿肉香,別有一般情趣。

“大凡活肉都是極好吃的。”衛道長嘖嘖有聲道。

峨眉老尼開口說道,“三國關雲長,河東本地運城人,是個紅臉大漢,隋末秦叔寶,山東曆城人士,是個黃臉,所以下麵這道菜名為‘關公戰秦瓊’是也。”

店主恭恭敬敬的端上來一盤西紅柿炒雞蛋……

“吃關公還是秦瓊,大家自便。”老尼哈哈大笑的又斟滿了桑落酒。

直到此刻,邢書記越發感到這位峨眉老尼竟有不少可愛之處。

第三道菜是“母子相會”,居然是一盤黃豆炒豆芽!

峨眉老尼衝著邢書記神秘的笑了笑,道:“下一道菜是山西作家趙樹理的‘小二黑結婚’。”

這回上來的是一空蕩蕩的盤子,裏麵隻盛了兩隻剝光了的黝黑皮蛋……

“‘小二黑結婚’?哈哈哈……”邢書記爽朗的大