子：二寶、大貴、小磊、小鋒、小雨
五個年輕的女子：桃兒、小菊、春香、杏兒、冬雪。
“今天就到這裏，我會叫福伯給你們按排住處，明天開始上工。”果果說完，起身動動脖子，累了一天了，真是腰酸背痛的。
“張文儒，你留下。”果果叫住要轉身的張文儒。果果其實一開始就覺得這人有心事，一臉的愁容。
“蘇老板有是嗎？”對於果果叫住自己，有點驚訝。
“你現在是我的員工了，你有什麼事可以跟我講。”
“員工？”張文儒對這個詞很是不解。
呃！自己怎麼忘了，這裏不是再現代，怎麼會有員工一說呢？
“哦！就是主仆關係差不多的意思。”果果不好意思的摸了摸頭解釋道，自己也是暈頭了。
“我，我想預支一個月的工錢。”張文儒鼓起勇氣說完，眼晴不敢看果果。
“好。”果果爽快的答應了。
“啊！你不怕我拿了錢跑了嗎？”張文儒驚訝的說。
“你會嗎？”果果看著張文儒的眼睛問。張文儒頓了一下，沒想到果果會這樣問。
“不會”堅定地說。
“那你去福伯那拿十兩銀子吧？”果果說完轉身走，留下張文儒呆在那裏。
第二天果果到店鋪的時候員工都已經在那裏等著了。
“大家早，現在我安排一下，你們五個男子，負責泡茶和跑堂，你們五個女子負責後廚做點心，當然忙起來的時候還是會有些變動的，到時候聽張文儒的安排，以後他就是你們的管事。現地還沒有開業，今天先把這裏的衛打掃好，一定要打掃幹淨。從明天開始你們就來這裏練習你們要做的事情，會有專門的人教你們，工錢問題，你們十人每人每月五兩，忙的時候會有獎金，當然要看你們的表現。好了，你們先去忙，”果果完轉向張文儒。
“你負責所樓裏人員調配，記帳和裏麵的次序。工錢十兩加獎金。你覺得怎麼樣？”果果看著他問。
“其實，錢你可以不用給這麼高的！”張文儒說道。
昨天她能給自己預支工錢，自己已經很感激了。
“錢不是問題，我要的是我的手下人對我絕對的忠誠。”果果表明自己的立場說道。
張文儒心裏滿是激動地說道，“我會做好的。”
“嗯，有什麼解決不了的，來找我。這兩天你就去找福伯，我會交待讓他好好教教你，你先下去忙吧。”果果交待著。
讓人為自己做事，那就要先收買人的心。
“是，那我先下去了。”張文儒說完退了下去。
果果把劉素情帶回了盧府。就見柳兒走了過來。
“小姐，你回來了。”柳兒高興地說。
“小姐？”劉素情和臘梅都像見了鬼一樣的看著果果。
那個行事作風如同男子無異的人，是女的！
果果無奈的搖了搖頭，看來她把她們嚇到了。
“你們好！我叫盧果，私下你們可以叫我果果，但是在外人麵前，記得我是少爺。”果果說完。調皮的用手幫臘梅托了托下巴。
“盧小姐！”劉素情叫到。
她還是很難接受果果是女的一件事，必盡沒有哪家的大小姐會像她這樣出門做生意的。
“好了，素情，你就叫我果果吧，我比你小，我們做好朋友吧，別什麼小姐不小姐的多見外啊。”果果說道。
看到劉素情一本正經叫著她，她還真不習慣。
“這……不好吧！”劉素情有些為難地說。
“沒什麼不好的，來這邊有琴，你先彈唱一曲給我聽一下。”果果說著，就把劉素情拉到岸邊。
劉素情彈一曲古文歌，果果覺得沒什麼吸引力，不過劉素情的歌聲還是可以的。果果決定教劉素情現代歌肯定能博得眼球。