本章要點
庫存管理始終是企業生產經營過程中不可缺少的重要組成部分,是實現價值鏈增值的重要環節。在企業生產經營過程中,庫存成為價值鏈的重要環節,它在價值增值過程中承擔著重要職能。在供應鏈管理模式下,庫存是供應鏈管理的最大障礙,庫存量的高低不僅影響著單一企業的綜合成本,而且也製約著整條供應鏈的性能。在逆向物流研究領域中,庫存管理也是其重要的研究內容之一。由於回收物品在時間、質量及數量上都存在不確定性,所以對庫存管理提出了更為嚴峻的挑戰,使得傳統的庫存模型具有很大的局限性。通過本章學習,讀者在熟悉庫存管理基本知識的基礎上,要了解幾種簡單的逆向物流庫存管理模型。
5.1庫存管理基本知識
在企業生產經營過程中,庫存成為價值鏈的重要環節,它在價值增值過程中承擔著重要職能。
5.1.1庫存的定義
庫存改變了企業生產經營的模式,改變了企業麵向市場的方式。那麼,庫存究竟意味著什麼?是金錢,還是成品、原材料、在製品或產品中使用的物料?
庫存具有狹義和廣義兩種含義:
狹義的觀點認為,庫存僅僅指的是在倉庫中處於暫時停滯狀態的物資。
廣義的觀點認為,庫存指的是用於將來目的、暫時處於閑置狀態的資源。因而需要明確兩點:其一,資源停滯的位置,可以是在倉庫裏、生產線上或車間裏,可以是在非倉庫中的任何位置,如汽車站、火車站及機場碼頭等類型的流通節點上,甚至也可以是在運輸途中。其二,資源的閑置狀態可以由任何原因引起,而不一定是某種特殊的停滯。資源閑置的原因大體有:①主動的各種形態的儲備;②被動的各種形態的超儲;③完全的積壓。
5.1.2庫存的功能
“庫存是一個必要的惡魔。”也就是說,庫存的存在有利有弊。庫存的作用主要是能有效地緩解供需矛盾,盡可能均勻地保持生產,甚至還有“奇貨可居”的投機功能。
那麼,企業為什麼要持有庫存呢?企業維持庫存的原因,主要表現在企業對資源的平衡利用上。
1.客戶資源平衡
為了保護企業避免遭受無法預料的顧客需求的變化,防止短缺而遭受損失,企業必須持有一定的庫存,就像水庫裏儲存的水一樣。但顧客需求總是難以預測的,並且由於產品壽命周期的不斷縮短及市場上不斷出現新的競爭性產品的原因,更增加了顧客需求的不確定性。持有一定量的庫存有利於調節供需之間的不平衡,防範由於不穩定的物流引起的人員與設備的停工,保證企業按時或快速交貨,能夠避免或減少由於庫存缺貨或供貨延遲帶來的損失,對於企業改善顧客服務質量具有重要作用。
庫存在企業中的作用猶如一輛汽車的減震係統可吸收道路的顛簸一樣,銷售量的起伏可由庫存來吸收。如果沒有庫存,企業的生產就必須直接響應客戶需求,才能不影響對客戶的服務水平。
2.生產資源平衡
在許多情況下,供應的數量和質量、供應商的成本及交貨時間存在著很大的不確定性,而庫存具有保持生產過程連續性(節省作業交換費用)、分攤訂貨費用、快速滿足客戶訂貨需求的作用。庫存有助於緩解具有不同生產速率的生產製造環節,協調生產資源在時間和空間上的銜接。
批量庫存不僅降低了企業生產調整的頻率,而且提高了機器設備的利用率。庫存對於實施良好的客戶服務,通過保持生產速率以合理規模的製造批量安排生產,從而保持企業的競爭力具有重要的意義。
3.運輸資源平衡
運輸企業提供的規模經濟鼓勵企業運輸大量產品,因而持有大量庫存。實際上,許多承運人通過向托運人提供各種折扣來鼓勵大量運輸。
麵對複雜的市場環境,庫存並不是一種必然的禍害,而是一種非常有用的減震器。
庫存的存在,有利於平衡客戶資源、生產資源和運輸資源,減少資源“震蕩”帶來的危險。
5.1.3庫存的分類
考慮問題出發點的不同,就意味著庫存分類方法的不同。
1.根據資源需求的重複程度,可劃分為單周期庫存和多周期庫存
單周期需求也叫一次性訂貨,這種需求的特征是偶發性和物品生命周期短,因而很少重複訂貨。如報紙,沒有人會訂過期的來看;人們也不會在農曆八月十六預訂中秋月餅,這些都是單周期需求。
多周期需求是指在長時間內需求反複發生,庫存需要不斷補充。在實際生活中,這種需求現象較為多見。多周期需求又分為獨立需求庫存與相關需求庫存兩種屬性。