20世紀60年代初期，我國科學工作者在我國廣西的深山幽穀中首次發現一種金黃色的茶花，它帶有芳香氣味，真可謂色香兼備，被命名為“金花茶”。山茶花是我國特產的傳統名花，也是世界名貴觀賞植物。據說世界上已知的茶花有220種，就其色彩而言，有乳白、嫣紅、淺綠和紫色等等，就是沒有黃色的。國外育種學家曾千方百計用人工方法培育黃色品種的茶花，都沒有成功。金花茶的發現，轟動了全球園藝界、新聞界，受到國內外園藝學家們的高度重視，專家認為它是培育金黃色山茶花的優良品種。此品種山茶花極其珍貴。金花茶喜歡溫暖濕潤的氣候環境，生長在土壤疏鬆、排水良好的陰坡溪溝附近。由於它的自然分布範圍極其狹窄，隻能生長在廣西南寧邕寧縣海拔100～200米的低山丘陵地區，數量也很有限，現已被列為國家一類保護植物。
金花茶的生長習性
金花茶為山茶科常綠灌木，高2～5米。樹皮淺灰黃色，枝條生長較為稀疏。葉色深綠，葉片質地如皮革，長圓形，先端有尖，葉緣微有反卷和細鋸齒。隆冬11月，正是金花茶開花的時節，它的花期很長，可延續至第二年的2月份。盛開時，隻見金黃色的花朵在綠葉掩映下，顯得亮麗非凡，片片蠟質的花瓣晶瑩潤澤，仿佛剛被晨露洗過一樣。花苞未開時亭亭玉立，盛開時含羞俯垂，好似一位待嫁的新娘，嬌豔多姿。金花茶的果實為蒴果，內有黑褐色的種子。在我國廣西南寧山區發現了金花茶後，近年又發現了十幾種金花茶，如平果金花茶、東興金花茶、顯脈金花茶等，都是稀有的黃色茶花品種，均被列為國家級保護植物。
金花茶的經濟價值
金花茶的木材質地堅硬，結構致密，是做雕刻及工藝品的極好材料。其花除觀賞外，還能入藥，治療便血和婦女月經過多。並能提製天然的食用染料。葉子除泡茶做飲料外，還能治療痢疾和爛瘡。此外，其種子還可榨油、食用或做工業潤滑油及其他溶劑的原料。為了使金花茶這一國寶繁衍生息，我國園藝工作者正通力合作，進行雜交選育實驗，以培育出更加優良的品種。近年來，在我國昆明、杭外、上海等地已有引種栽培，具有較高的經濟價值。
糖槭
糖槭又名糖楓，是多年生的落葉大喬木，高可達40米，葉互生，心形，掌狀3～5裂，長7．5～15厘米。花黃綠色，有長花柄，排成頂生或側生的傘房花序，隻有萼片，沒有花瓣。果為翅果，連翅長2．5～4厘米。糖槭樹的壽命很長，樹齡可達500年，其木材紋理美觀，堅實耐用，也是優良的木材，所以它既是多年生的糖料植物，又是優良的材用植物。
清甜的槭糖
糖槭原產於加拿大和美國。生長到12～15年的樹，其樹幹的直徑就可達25厘米，在2～3月間在樹幹上鑿開幾個洞，就有樹液流出，去掉水分後就是清甜的槭糖。樹液的含糖量達3．5％。全世界以加拿大產的槭糖最多，故加拿大的國旗和國徽都以此樹的葉為圖案。從糖槭樹樹液製成的糖含85％的蔗糖，其餘是葡萄糖和果糖，所以營養價值很高，清香可口，除供食用外，又是食品工業的珍貴原料。
鵝掌楸
鵝掌楸是木蘭科鵝掌楸屬植物，為落葉大喬木，植株高達40米，胸高直徑達1米，樹幹端直，樹冠廣闊；樹皮灰色，有縱裂紋，葉互生，葉片馬褂狀，長6～12厘米，頂端截平或微凹，兩側各有1裂片，葉的下麵密被乳頭狀突起的白粉點；葉長4．5～8厘米。花為兩性花，單生於小枝的頂端，杯狀，花的直徑5～7厘米。有花被片9片，排成三輪，外輪較小，如萼片狀，綠色，內麵兩輪為花瓣狀，黃綠色；雄蕊多數，生於隆起的花托上；雌蕊多數，螺旋狀排列在延長的花托上，離生。果為聚合果，紡錘形，長6～8厘米，直徑1．5～2厘米。小堅果有翅，連翅長2．5～3．5厘米。
鵝掌楸原產中國，產於安徽、浙江、福建、江西、湖北、湖南、陝西、四川、廣西、貴州、雲南等省區，零星生長於海拔900～1800米的山地闊葉林中，在江西廬山較常見。
古老的鵝掌楸
鵝掌楸又名馬褂木，它的葉形酷似古人穿的馬褂，因而得名。它是古老的孑遺植物，它的化石在日本以及歐洲的格陵蘭、意大利和法國的白堊紀地層中都有發現，表明它當時廣布於北半球的溫帶地區，但到第四紀冰期就大部分被寒冷的冰川消滅，現在世界上僅殘存鵝掌楸和北美鵝掌楸這兩種，它們是鵝掌楸屬在東亞與北美洲間斷分布的典型實例。對研究古植物學和植物係統學方麵有重要的科學價值，為全世界古植物學和植物係統學專家所公認。
蘋婆
蘋婆是常綠喬木。葉大，橢圓形或長圓形，長約20厘米。它的葉久蒸不爛，味清香，是包裹蒸粽的好材料。它的花單性，有雌花、雄花之分。花初開時白色，後轉為淡紅色，鍾狀且下垂，好像一個個燈籠掛在花序的分枝上。花的直徑約1厘米。蘋婆的果成熟時鮮紅色，果皮厚，長圓狀卵形，長約5厘米。果的頂端有尖喙。每果內有種子1～4個。它的種子橢圓形，直徑約1．5厘米。
蘋婆的生存條件
蘋婆除在廣東中部和南部廣泛栽培外，福建東南部、台灣、廣西南部和雲南南部都有種植，在廣西龍州一帶且有野生的。它喜生於排水良好的肥沃土壤，耐陰蔽。它生長迅速，樹冠濃綠，四季常青，用大枝扡插也易成活。所以蘋婆也是一種良好的行道樹和庭園觀賞樹木。蘋婆的種子煮熟後味香甜可食，有如栗子，富於澱粉、脂肪和蛋白質。可惜結實率不高，產量不大。如今後能注意選種，育種，提高結實率，是一種很好的木本糧食植物，也是很好的果品。