這是什麼樣的滋味啊。
第57章 試新品
入口的雞皮非常地脆, 嚼起來很爽, 雞肉鹹香, 鮮, 嫩！
非常美味。
這海鹽牢牢地牢牢鎖住雞肉的香味, 將雞肉深處的濃鬱鮮美激發到極致。
林娟的眼睛變得非常亮，她隻來得及對林巧遇豎起大拇指, 而後拿著雞肉繼續啃。*思*兔*在*線*閱*讀*
而張桂英, 從頭到尾都沒有說過話, 嘴巴一直地動。
林巧遇見她們這樣子，根本就不用他們說, 也知道她今天做這個鹽焗雞做得非常地成功。
看來許久沒有做，她的手藝還沒有丟掉。
等兩人終於吃飽之後, 林巧遇這才說著：“怎麼樣？好吃嗎？”
林娟猛然點頭，說：“好吃。”
真是太好吃不過了。
原來, 雞肉竟然還有這樣的吃法, 她還是第一次吃到。這樣子的雞肉, 嫩，香, 一點也不膩，好吃。
“很好吃。”張桂英誠實地點頭。
“隻是。”林娟遲疑了一下, 最後還是說著，“這雞肉好吃是好吃, 就是不怎麼下飯。”
要是賣這雞肉的話, 估計不如鹵肉或鹵豬蹄那麼火爆。畢竟就著這雞肉吃飯的話, 有些幹。
林巧遇點頭，說：“確實不怎麼下飯。再者，這鹽焗雞雖然做法簡單，但是做起來還是比較麻煩的，像鹵豬蹄那樣大批量做肯定是不行。”
“那我們就賣不了了 。”林娟略有些可惜地說道。她現在都想預想得出來，若是這一道菜出來，那肯定是非常多人買的。
但是巧遇說不能大批量做，那肯定是賣不了了。
“我本來也沒有打算賣這個。”林巧遇說道，“這個成本有些高，又不下飯，跟我們的鹵肉飯主題不一致，賣這個不是很好。”
“那？”林娟這會兒倒是疑惑了。
“我今天隻是做出來讓你們嚐嚐好不好吃，至於我要賣什麼，我先賣個關子。”林巧遇笑了笑，說，“你明天就知道我賣什麼了。”
林娟：……
最討厭這種說話說一半留一半的，但是不可否認的是，她對於明天林巧遇要賣什麼倒是有了一些期待。
第二天中午，林娟看到那忽然冒出來的那一堆金黃金黃的雞爪和雞皮瞠目結舌。
“這是？”林娟咽了咽口水，“這些都是鹽焗的？”
也隻有鹽焗的才能有這麼金黃的顏色了。
林巧遇點頭，說：“嗯，不錯，這些是鹽焗的。我今天早上可是費了一些功夫才做出來的。”
別的不說，光是瓦煲就費了好多個。
因為瓦煲底層放了海鹽，小火燒那麼久，底層的海鹽早就焦了，瓦煲根本就不能第二次使用，幸好她挑選的都是一些便宜的瓦煲，要不然，光是瓦煲這一塊的支出也足以讓她心痛了。
所以，做這些雞爪和雞皮不容易。
“好吃嗎？”林娟問著，眼睛卻是看著那一堆雞爪和雞皮。
昨天吃的那一隻鹽焗雞，好像沒有頭和爪。
今天沒有鹽焗雞，卻有那麼多的確雞爪，一小堆。
金黃金黃的。
昨天那鹹鮮的滋味好像還彌留地嘴角。
還有那一小堆雞皮，也不知道巧遇去哪裏弄過來的。
林娟不由自主地咽了咽口水。
“想要知道好不好吃，”林巧遇笑道，“去嚐一嚐不就知道了？”都是自己家開的店，做為老板的吃一個雞爪難道不可以？
林娟吃罷，立馬說快速走過去，拿