林娟猛地點頭,而後歎了一聲,說:“可惜沒有。”要是有的話,她們現在就可以租房子,雇人了。
“所以,我們隻能開快餐店,然後慢慢做吧。”林巧遇說道。
林娟點頭。
“我從明天開始,就去購買香料和定購豬蹄豬頭豬肚豬耳朵什麼的。”林巧遇說道,“量那麼大,我們得開始早點準備,要不然到時就來不及了。”
林娟點頭,說:“那是自然,現在離清明也沒有幾天了。”▼本▼作▼品▼由▼思▼兔▼網▼提▼供▼線▼上▼閱▼讀▼
“幸好我這工作是三班倒,還有時間忙活自己的事情。”林巧遇感慨道,要是為了這個奶茶而耽擱了自己正經的生意,那太不值得了。
奶茶雞爪那生意重要,但是自己這個快餐店的生意更加重要。
林娟看了林巧遇一眼,沒有說話。
林巧遇卻是察覺不對,問著:“怎麼了?”
林娟歎了一聲,說:“巧遇,你就算是學會了這奶茶,難道到時你要自己親自去賣?要是你親自去賣的話,那就不合算了。”
有那個功夫,巧遇都可以多弄點鹵水出來,多鹵肉來賣了。
鹵水這方子是在林巧遇的手上的,平時也是林巧遇自己弄好鹵水之後,他們這才開始賣的。
“不是。”林巧遇搖頭,說,“我隻是去學會,然後招人的時候也容易判斷對方懂不懂做這奶茶。除了前期我親自坐鎮之外,後期的話,就讓別人直接管理了。”
她自己的話,她哪裏來的時間來管理這個奶茶店?
有這個功夫,她都可以開多幾間鹵肉店了。
林娟搖頭,帶著一絲憂慮地問著:“可是將這奶茶店給別人管的話,你能放心?特別是給陌生人管的話,你真的能放心?”
林巧遇笑了笑,說:“我自然不放心,所以我是會查崗的。除此之外,我還會設店長和副店長,讓她們兩個相互牽製。”
“到時有什麼問題也不怕。”
她又不是傻的,直接店鋪交給別人。
當然是信任的人她才交。
“唉,你自己看著辦吧。”林娟歎氣。
她始終覺得,巧遇再開一家店,風險太大了。
但是巧遇這一副模樣就像是中了邪一樣,她根本就說不動巧遇。
林巧遇心裏也有些憂慮,但是更多的是激情。
她得更加努力才成,平常做學徒不僅得要學習別人怎麼做奶茶,還看奶茶店的老板如何管理她的奶茶店。
林巧遇無比慶幸自己上輩子那麼努力學習廚藝這一門手藝,要不是因為有這一門手藝,就算她重生了,估計也不會那麼容易改變自己的命運。
她沒有什麼本事,重生之後也隻是普通人,重生除了讓她更加年輕,讓她多一些閱曆之外,並沒有給她其他的好處。
她得更加努力,才能更好地改變自己的命運。
第二天,林巧遇看了祁偉和帶來的合同,沒有發現問題之後,立馬就簽了,然後開始籌備,將要買的東西全都買好。
清明前一天下午,她更是直接請了一天半的假,下午就去將煤氣灶,鍋,還有煤氣給買好。
晚上關店之後,他們五個人就開始忙活。
卻不想,才剛開始幹活,林巧遇就聽到有人敲門。
她出去看門,便看到她二姐和姐夫站在門口那裏看著她。
林巧遇很是為難,她這會兒正準備要忙活著呢,沒有空接待她二姐一家。
唐明看出林巧遇的為難,趕緊說:“巧遇,我聽說你接了一個大單,我和你姐是過來幫你的。我讓