蘇芝是在吃午飯的時候見到這個雷師傅的。
店裏的飯點晚，要等到客人都吃完了，才能輪到他們吃飯。等到他們吃飯已經過了一點了，大家圍在一個桌子前麵，吃的還是餃子和麵條。
店裏除了這些東西之外，也沒有其他的東西，沒有幹飯。這讓蘇芝想起了後世吃的那些蓋澆飯。把一些菜做好，然後在飯上一澆，味道特別的好。
想到這些，她就跟王英他們提了這個想法：“餃子需要做，其實很耗時間的。麵條倒相對還好，一早做出來後，能夠下很多麵。這個蓋澆飯更方便，把一大鍋的米飯蒸出來，炒好菜往上麵一澆就行了。也可以拿點兒肉菜，雞魚豬肉什麼的。”
王英在思考著這個問題，越想越覺得，這個辦法可行。
雷師傅說：“小蘇同誌的這個建議好，而且還省事。我們隻要把飯提前蒸上，再炒點菜，花不了多少時間。不像做餃子做餛飩，很需要時間。而且這是一個很新型的吃食，或許客人們喜歡呢。我們不如試試。”
蘇然也覺得，這個辦法好，真的可以試試。
“那要不，我們明天試試？不，下午就試，可以先少做點，先試試反響，如果真的好，我們可以在明天多做點。”王英想了想說。
大家都讚成。既然想到了，那就立馬去做，這也是王英一貫的風格。
店裏都有現成的東西，米有，蔬菜也有，就是需要再去收購一些。
因為是試驗階段，所以他們也不敢做得太多了，怕到時候萬一客人不喜歡，浪費了糧食。
很快就買來了東西，也把米飯蒸上了。
南方人還是喜歡吃米飯，麵食類的東西，偶爾吃吃可以，但是卻不能當主食經常吃。所以，很多時候大家是圖新鮮一樣地，過來吃一頓，或是作為早飯吃。但此時蓋澆飯的推出，倒是讓大家有了興奮。
什麼是蓋澆飯？聽名字就覺得新鮮，又是米飯，這又是怎麼進行的？
所以很多人好奇，就點了蓋澆飯。
蓋澆飯的種類很多，有肉有菜也有其他的。有錢的就點肉菜，沒錢的就點素菜。但是不管是肉菜還是素菜，其實價錢也相差不了多少，所以更多的人還是喜歡肉菜，畢竟肉吃在嘴裏實在，有勁。
現在這個時代的人，大家都是從苦日子中出來的，這突然就可以遍地吃到美食了，需要的票證又少，大家又怎麼可能會不來吃？
再說，現在還推出了一個新奇吃法的蓋澆飯，那味道聽說很美味。
慕名而來的人更多了，這一吃確實味道很好，就一傳十傳百的，很多人都過來了。
這會的生意，比以前更加的忙，更加的沒有休息的時間了、本來因為兩位大姐的到來，把天天和樂樂趕了回去，沒想到這會生意這麼好，又把人叫回來了。
兩小家夥本來還鬱悶著呢，這沒錢賺了，本來就不開心。這會，店裏又把他們叫了去，兩個男孩可高興了。每天一塊錢的收入，讓他們覺得人生都是美好的。
“可算讓我們有了賺錢的機會了。”樂樂可高興了。
看著這兩小子在那高興地笑，蘇芝也覺得好玩。
沒想到她隻是那麼隨意的提了一句，竟然會有這樣好的成效。大家竟然都點著蓋澆飯，方便，又不貴，多好。
這會，蘇芝也吃著蓋澆飯呢。這個雷師傅的廚藝是真的好，大飯店出來的人，就是不一樣，這味道，真是絕了。
原榮也在那裏點頭，味道確實不錯，比他們學校的食堂味道不知道好了多少。