夏青栩隻得把心中想開個中餐美食城的打算暫且壓下。

夏青栩不再熱衷試吃別的美食店麵的菜式,夫夫倆直奔美食街最熱鬧地段的一處圍起來裝修中的店麵。

裏麵其實已經裝修好了,隻是需要夏青栩這個餐廳主人親自來驗收。

古香古色中國風的門樓,裏麵裝修風格也是雕梁畫柱,牆壁上掛著不少古詩詞字畫,複古的八仙桌椅,就連等候在大廳裏的一位店長和三位大堂經理,還有二十個有著高仿真擬人外表的機器人服務人員,男生穿著古風的唐裝,女生則是穿修身的旗袍……這餐廳一看就和星際時代金屬極簡風完全不一樣,甚至比夏青栩在星網上的虛擬中餐廳更加高檔且具有古韻。

因為前期隻有夏青栩和刑凜兩個主廚,店麵麵積不算大,隻有五百多平,不過夏青栩已經很滿意了。

他拉著刑凜直奔後廚。

寬敞幹淨明亮,食材充裕,還有好幾個廚房機器人助理等著按指令行事。

夏青栩看到這寬敞的廚房、這滿滿的食材,就開始犯了靈廚師的職業病,覺得手癢想做菜了。

擇日不如撞日,夏青栩打算今天就開始試營業小半天,賣的食物隨他自己即興決定和發揮。

他腦子裏正在饞各種小吃,這會兒也不想做什麼大餐了,今天第一天開業,就賣華國北方人民過各種節必不可少的——餃子。

餃子皮是讓機器人助手切的,夏青栩把同樣用餃子皮做的餛飩餡料也拌了不少。

當然,他主要是負責處理食材雜質和配置餡料,洗菜和包餃子等都有廚房機器人助手幫忙,最重要的炒餡環節,則是交給了手上力道大且有著高度把控力的刑凜負責……

刑·大廚·凜穿著廚師服,帶著廚師帽,鍋鏟揮舞得虎虎生威。

用大骨和牛骨雞骨熬製的高湯還在用加速大高壓鍋正在熬製,夏青栩看著機器人助手生產線上做出來的一個白白胖胖的餃子,沒忍住先用清水下了一鍋,選了白菜豬肉、芹菜牛肉、香菇蝦仁、韭菜雞蛋餡的。

蘸料是用了最簡單的,醬油、醋、辣椒醬調製。

這一鍋餃子下了100個,才剛煮好,夏青栩就盛了兩大碗,命令機器人服務員端到外麵大堂用餐區離廚房最近的餐桌上。

刑凜這時也剛完成一鍋餡料的炒製,停了火,給機器人助手下了指令繼續包餃子,接過夏青栩遞給他的毛巾擦了把汗,拉著夏青栩往用餐區走。

夏青栩夾了一個白菜豬肉餡的餃子放到味碟裏蘸了蘸醬料,再放到刑凜碗裏,期待地道:“凜哥快嚐嚐,味道怎麼樣?”

其實剛才在炒製餡料時,刑凜就嚐過一點餡料了,知道味道肯定不差,不過餡料和餃子成品的口感那還是很不一樣的。

刑凜不怕燙,咬了一大口:“很好吃。”

夏青栩也跟著吃了一個,滿足地點點頭道:“用高湯煮更好吃,不過這樣吃也很不錯了,白菜很爽口,半肥瘦的肉丁很Q彈鹹香……”

這餃子做得不算大也不算小,夏青栩吃了十二個,就六七分飽了,沒再繼續,他還想留著肚子嚐嚐別的口味,餃子光是餡料搭配就有十來種,餛飩的餡料也分了三種。

蒸餃、炸餃,也都是很不錯的吃法。

刑凜也沒一下子吃到飽,留了點肚子待會吃別的餡料別的做法,剩下的餃子給店長和三位大堂經理分食了。

店長和三位大堂經理都是刑凜副官高價挖來的專業人才,一開始他們對刑凜和夏青栩這兩位一看就是富家少爺的老板要親自來做主廚是不抱什麼希望的,覺得他們是錢多了沒處花,開這店不過是為了體驗新奇的人生,閑著沒事做,變著花式秀恩愛。