這時的餘濤還在製作驢皮阿膠!
驢皮被仔細地放在水中浸泡,餘濤的手法嫻熟而精準,處理驢皮時動作輕柔又不失力度。
驢皮在水中慢慢軟化,餘濤用刀小心翼翼地刮去表麵的雜質,露出裏麵光滑的部分。他的眼神專注,仿佛整個世界隻剩下這張驢皮。
那光滑的驢皮就好像豬皮一樣,被餘濤提起來之後特別q彈。
處理完驢皮後,餘濤將它們放入鍋中開始熬製。
隨著溫度的升高,鍋中的液體逐漸變得粘稠,驢皮的精華一點點融入水中。
餘濤不時用勺子攪拌,濃烈的香味開始在空氣中彌漫開來。
阿膠的熬製過程需要極高的耐心,餘濤解釋給大家解釋阿膠的功效:“阿膠放在古代可是大戶人家才能吃到的好東西,有著滋陰補血、潤燥止渴,對身體有很好的調理作用。”
“最重要的是熬製阿膠的過程,這一過程雖然漫長,但卻極為關鍵,時間長了阿膠會有一股糊味,時間短了裏麵的精華不能出來!”
隨著時間的推移,鍋中的液體顏色越來越深,逐漸變成了一種誘人的琥珀色。
不過熬製阿膠需要很長的時間,熱芭已經將手機放在一旁,開始和嫦娥的孩子們玩耍。
小家夥已經半個月大,正是最萌的時候,蹦蹦跳跳地圍著熱芭轉,惹得她忍不住發出陣陣笑聲。
嫦娥和小白則是一副懶洋洋的樣子,窩在一旁睡覺,偶爾耳朵動了動。
胖胖靠在牆角,手裏抱著一根竹子,津津有味地啃著,顯得一臉滿足。
隨著驢皮阿膠的熬製逐漸接近尾聲,鍋中的液體越來越濃稠,香味也變得愈發濃鬱。
這種香味帶著一絲甜意,彌漫在整個院子裏,讓人忍不住深吸一口氣。
“天啊,好棒的香味啊!”
熱芭聞到香味之後抱著嫦娥的孩子走了過來,小家夥對香味毫無抗拒,伸著小爪子想要過去。
餘濤笑著說道:“這可不能進去啊,你進去了,我們也就進去了!”
熬製完成後,餘濤開始加入人參汁和各種幹果。
他的手法極為靈巧,每一步都行雲流水,仿佛在進行一場精心編排的舞蹈。幹果的加入讓阿膠的香味更加濃烈,層次也變得更加豐富。
將這一切混合均勻後,餘濤將它們倒入模具中,輕輕拍打表麵,確保沒有氣泡。
就在阿膠開始冷卻的過程中,大黃獨自一虎走了過來。
它的步伐緩慢,臉上帶著明顯的委屈和不開心。
餘濤注意到大黃脖子上的食物袋子已經不見了,略帶關切地問道:“成功了嗎?”
大黃聽到這話,突然一屁股坐在地上,然後開始在地上打滾,一副不滿的樣子。
它的動作帶著幾分孩子氣,顯得極為滑稽。
嫦娥和小白見狀,也湊了過來,似乎是被大黃的撒嬌逗樂了,也開始在地上翻滾起來。
院子裏瞬間變得熱鬧非凡,幾隻動物在地上滾來滾去,場麵滑稽又溫馨。
看到大黃在地上打滾撒嬌,彈幕瞬間爆炸,滿屏都是“哈哈哈哈”的笑聲。
“大黃是不是失戀了?”
“大黃都沒有戀過,怎麼能失戀?趕緊給它找個女朋友吧!我家有個小金漸層,可以和大黃配一下!”