林拓靜靜守候在鍋前,靜靜等待了三分鍾後,林拓就起鍋了。
看到這一幕,眾人更加不能理解了。
“三分鍾就起鍋?這熟了?能吃?”
“難道大美食家今天犯抽?給我們做一道黑暗料理?”
“那感情好啊,看他做一道黑暗料理,說不定我晚上就又有胃口了。”
眾人議論間,林拓已經吧大喙魚從鍋裏片了起來,用刀身架在砧板上。
林拓在做完這一切後,就對對著攝像頭咧嘴一笑。
“大家是不是覺得很疑惑,我這個樣子根本就像清蒸?”
“對啊,你這哪裏是叫清蒸,你這是下鍋起鍋,根本就不能吃好吧!”
“就是,這玩意能吃哦我直播吃翔。”
“樓上的,你這話我記住了。”
“同樓上,已截圖。”
“......艸,我剛剛說錯了話,當我沒說。”
“切,沒膽的男人。”
林拓雖然沒有看到眾人的話,但是他還是很自然的把話銜接下去。
“我的清蒸和一般的清蒸有很大區別。”
“想必大家在家中做過飯的都知道,清蒸是利用清淡的湯汁澆汁而成的。然而我的清蒸,就是名義上的清蒸,完完全全的清蒸。”
林拓站起身子,以熟練的技術從一旁的樹木上片下樹皮,然後清潔幹淨編製成網,架在鍋上。
“想必大家看到這裏也就明白,我這是蒸包子的手法。”
“正如大家所見,我的清蒸就是利用水蒸氣把大喙魚完全蒸熟。”
“有人就會問我,這樣做的用意是什麼呢。明明這樣烹飪出來的大喙魚沒有味道。”
林拓擺了一個神秘的眼色,也不多說,開始清蒸起來。
然而他這個舉動卻是讓直播間前的眾人議論紛紛。
“大美食家這是要搞什麼鬼?這樣的清蒸方法能吃?”
“肯定不能!我奶奶以前也煮過不加作料的清蒸魚,不要太難吃,還透著魚腥味,不要太惡心。”
“對,我也吃過那種魚,吃一口就想吐,根本不可能吃第二口。”
“好奇怪啊!按理來說,大美食家不應該不知道這個道理了啊!”
“都不要說了,看下去不就知道了?這樣蒸很快就可以起鍋了。”
在眾人翹楚以盼的目光中,林拓終於起鍋,在起鍋的一瞬間,眾人隻覺得一股股粉紅色的熱氣從大喙魚身上湧現。
“這是什麼?為什麼氣體是紅色的?”
“這玩意......聞所未聞,見所未見啊!”
“怎麼會是紅色蒸氣,不應該啊!”
眾人定睛看去,這才發現原本魚白色的魚肉不知道何時變成粉紅色,透著和少女羞紅臉蛋一眼的色澤,讓人看了忍不住想要一口咬上去。
“連魚肉都是紅色的?”
“這太奇怪了!這究竟是怎麼一回事!”
“大美食家,你被在傻笑了,趕緊給我們解釋下,這什麼玩意兒。怎麼白的蒸出來就成為紅色的了?”
仿佛是感知到眾人的疑惑,林拓淡淡一笑,開始解釋。
“想必大家一定很疑惑這個為什麼會是粉紅色的。”
“其實原因很簡單。”
林拓拿起筷子大喙魚頭顱的地方一戳,頓時一股粉紅色的液體順著筷子的方向流淌出來,恰到好處的包裹了大喙魚的身子,讓這道美食映襯在一道美麗的粉色液輪中。
眾人看的驚詫不已,紛紛暗自猜測那粉色液體是什麼。
林拓很快就告訴眾人這粉色液體的來源。
“其實早在我進入荒野之前,我就有幸得到過一頭大喙魚,正因為如此,我才會在這裏為大家展現這道清色清蒸,為的就是想要告訴大家一件事。”
“大喙魚的腦髓和其他魚種不同,在溫度超過八十度一上持續五分鍾,就會化為粉紅色液體。而這種液體的味道鮮美絕倫,絕對超過我在自己國度品嚐過的任意一種配料。”
“可以說,這道大喙魚本身就是一道大宴級別的美食,根本就無需添加任何作料,那樣反而會讓它落於下成。”
聽到林拓的解釋,眾人這才恍然大悟,難怪他們的大美食家不放任何作料,就連油也僅僅隻是下鍋是倒了些。
“那為什麼還要倒油?”
終歸是有一些小萌新不懂的其中的門道,問出話來。
然而林拓根本就不看彈幕,根本無法回答他。
其實也不用林拓回答,他的nc粉就迅速給予了回答。
“廚藝小萌新?這你就不知道了,放入少許油是為了不讓魚肉沾染到水的雜味。”
“樓上說的對,小萌新是不是學到了?”
“可是,荒野的水資源都是由國家和荒野開拓工會統一使用的啊,應該都是無色無味的啊,哪有什麼異味?”